దీర్ఘకాల మూత్రపిండ వైఫల్యానికి ఆహారం

మూత్రపిండాలు మానవ శరీరంలో జీవక్రియ, విసర్జన, అయాన్-సర్దుబాటు మరియు ఇతర విధులను నిర్వహిస్తాయి, మరియు ఈ అవయవ యొక్క పని భంగం అయ్యేటప్పుడు, రోగి యొక్క పోషణ గొప్ప ప్రాముఖ్యతనిస్తుంది. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం లో - CRF, ఆహారం ఆర్గాన్ని ఓవర్లోడ్ మరియు ఈ ప్రధానంగా ప్రోటీన్ల ఆహార పదార్ధాల తగ్గింపుకు అందిస్తుంది.

దీర్ఘకాల మూత్రపిండ వైఫల్యం కోసం ఆహారం ఏమిటి?

ఆహార చికిత్స యొక్క సాధారణ సూత్రాలు ఆధారపడి ఉంటాయి:

• వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను బట్టి రోజుకు 20-70 గ్రాముల ప్రోటీన్ల పరిమితి;
• కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి పెరుగుతుంది;
• తగినంత పరిమాణంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలు వినియోగం;
• శరీరంలోకి ప్రవేశించిన ఉప్పు మరియు నీటి వాల్యూమ్ యొక్క దిద్దుబాటు.

రోజుకు ఉపయోగించే ప్రోటీన్ సగం కూరగాయ, సగం జంతువుగా ఉండాలి. ఒక జంతువు లీన్ మాంసం మరియు చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు, మరియు రొట్టె, కాయలు, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు నుండి కూరగాయలను పొందవచ్చు. వారు కార్బొహైడ్రేట్లలో ధనవంతులైనందున, ఆహారంలో రెండో భాగాన్ని పెంచాలి. CRF కోసం తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారం శాఖాహారం చారు తయారీ, మరియు పరిమితం - పాలు. పండ్లు, బెర్రీలు, తీపి, మార్మాలాడే, తేనె, జామ్, ముద్దు, ఐస్ క్రీం, మొదలైనవి రొట్టెలు తినడానికి, రొట్టె, వేయించడానికి మరియు వేయించిన కూరగాయలను మీరు తినవచ్చు. CRF తో తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారం రోజుకు 5-6 గ్రాముల ఉప్పును ఉపయోగించుకుంటుంది. మొట్టమొదటి వంటకాలతో కలిపి ద్రవ మొత్తం 500 ml ద్వారా రోజువారీ మొత్తంలో మించకూడదు.

ఇది రిచ్ రసం మరియు కొవ్వు మాంసం, ధూమపానం ఉత్పత్తులు, సాసేజ్లు, తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు, ఊరగాయలు, marinades, ఊరవేసిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు, చాక్లెట్ తినడానికి నిషేధించబడింది. కాఫీ, కోకో, మరియు మద్యం - సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, బలమైన పానీయాలు నుండి తిరస్కరించే అవసరం. మీరు గ్యాస్ లేకుండా బైకార్బొనేట్ మినరల్ వాటర్ త్రాగవచ్చు మరియు 5-6 సార్లు రోజుకు భుజించి తినడం చాలా ముఖ్యం. రుచి మెరుగుపరచడానికి కుంభకోణం ఆకులు, మెంతులు, దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, సువాసన మిరియాలు, పార్స్లీ తో సీజన్ వంటలలో నిషేధించబడింది లేదు.