అటువంటి వ్యాధి ఎదుర్కొన్న ప్రతిఒక్కరు మధుమేహం కోసం ఒక ఆహారం ఒక సాధారణ ఉనికి యొక్క మొదటి మరియు ప్రధాన స్థితి అని తెలుసు. మధుమేహంతో బాధపడుతున్న ప్రజలందరికీ, రెండవ రకముతో సహా తగిన ఆహారం యొక్క పునాదులను చూద్దాం.
మధుమేహం కోసం ఆహారం - చికిత్స లేదా నిర్వహణ?
మీ వ్యాధి "రకం 2 డయాబెటీస్" గా నిర్వచించబడితే, మధుమేహం కోసం చాలా కఠినమైన ఆహారం చికిత్స యొక్క ప్రధాన పద్ధతిగా ఉంటుంది. అన్ని ప్రిస్క్రిప్షన్లు గమనించినట్లయితే, కొన్ని సందర్భాల్లో, మీరు ఔషధాలను తీసుకోకుండా నివారించవచ్చు.
ఇన్సులిన్ ఆధారిత డయాబెటిక్స్ (మధ్యస్థ మరియు తీవ్రమైన రూపాలతో) ఆహారం అనేది ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునే ఒక పద్ధతి మరియు ప్రత్యేక ఔషధాల తీసుకోవడంతో పాటు ఉండాలి. ఏమైనప్పటికీ, అటువంటి వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తికి ఎంపిక ఉండదు, మరియు తన ఆరోగ్యానికి హాని చేయకూడదని తప్పనిసరిగా ఆహారాన్ని అనుసరించాలి.
మధుమేహం కోసం తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు
ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మధుమేహం కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, "రొట్టె యూనిట్" అనే భావన పరిచయం చేయబడింది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క 12-15 గ్రాముల సమానం మరియు రక్తంలో చక్కెర పరిమాణం 2.8 ఎంఎంఒఎల్ / ఎల్ ప్రామాణిక విలువతో పెరుగుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్ల ఈ మొత్తాన్ని సదృశపరచడానికి, శరీరానికి సరిగ్గా 2 ఇన్సులిన్ అవసరమవుతుంది.
వినియోగించిన కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం ఇన్సులిన్ తీసుకున్న మొత్తంకు అనుగుణంగా ఉండాలి. లేకపోతే, రోగులు hyperglycemia లేదా హైపోగ్లైసీమియా అభివృద్ధి, ఇది శరీరం సమానంగా చెడు.
డయాబెటిక్స్ రోజుకు 18 - 35 రొట్టెలు తీసుకోవడానికి అనుమతించబడతాయి, మరియు మూడు ప్రధాన భోజనం 3-5 యూనిట్లు ప్రతి, మరియు 1-2 - స్నాక్స్ కోసం ఉండాలి. ఒకే భోజనంతో అన్ని యూనిట్లను ఎంపిక చేసుకోవడం అవసరం లేదు, ఆపై మాత్రమే ప్రొటీన్లు తినండి, అదే రోజు రెండవ సగం కోసం చాలా కార్బోహైడ్రేట్ను వదిలివేయాలి.
బరువు నష్టం కోసం మధుమేహం కోసం ఆహారం అదే సూత్రాలు నిర్మించబడింది, మరియు వాటిని ధాన్యం యూనిట్లు సంఖ్య తగ్గించాలి చేయాలి.
మధుమేహం కోసం ఆహారాలు: మీరు మరియు చెయ్యలేరు
శ్రావ్యమైన పోషణతో పాటు 3-5 సార్లు ఒక రోజు పాటు, వ్యక్తిగత ఉత్పత్తుల మీద ఉన్న పరిమితులను కూడా కట్టుబడి ఉండాలి. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, ఆహారం ఆధారంగా ఇటువంటి ఉత్పత్తులను తీసుకోవాలి (కుండలీకరణాల్లో అనుమతించిన మొత్తాన్ని సూచిస్తుంది):
- ప్రధానంగా బ్లాక్ రొట్టె (రోజుకు 200-350 గ్రా);
- బలహీన ఉడకబెట్టిన సూప్ (1-2 సార్లు ఒక వారం);
- తక్కువ కొవ్వు మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేప (రోజుకు భాగం);
- ఒక ఉడికిస్తారు, తాజా, ఉడికించిన రూపం (రోజువారీ) లో కూరగాయ వంటకాలు;
- మాకరోనీ, తృణధాన్యాలు, అపరాలు (1-2 సార్లు ఒక వారం);
- కాటేజ్ చీజ్ (రోజుకు 200 గ్రాములు, తక్కువ కొవ్వు);
- 2 కంటే ఎక్కువ గుడ్లు (రోజుకు);
- పుల్లని మరియు తీపి-పుల్లని పండ్లు మరియు బెర్రీలు (రోజుకు 200 గ్రాములు);
- పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు (రోజుకు 1-2 అద్దాలు).
అటువంటి ఉత్పత్తుల నుండి మీరు పూర్తి ఆహారం తీసుకోవచ్చు మరియు చాలా ఎక్కువ పరిమితిని అనుభవించలేరు. మధుమేహం కోసం అదే సమయంలో
- ఇది ఆహారంలో ఇటువంటి ఉత్పత్తులలో చేర్చడానికి నిషేధించబడింది:
- అన్ని స్వీట్లు: బేకింగ్, మిఠాయి, జామ్, క్యాండీ, తేనె, ఐస్ క్రీమ్, చాక్లెట్ , మొదలైనవి;
- మసాలా, పొగబెట్టిన, స్పైసి, లవణం వంటకాలు;
- గొర్రె మరియు పంది కొవ్వు అన్ని రకాలలో (పందికొవ్వుతో సహా);
- మిరియాలు, ఆవాలు కూడా చిన్న పరిమాణంలో;
- ఏ మద్య పానీయాలు (బీరు మరియు వైన్తో సహా);
- కొన్ని పండ్లు - ద్రాక్ష, అరటి, ఎండుద్రాక్ష.
చక్కెర లేదా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు తినే అవకాశం గురించి మీ వైద్యుడిని అడగండి.
మీరు అనుమతించిన ఉత్పత్తుల జాబితా నుండి మీరే ఆహారం కొరకు సృష్టించవచ్చు. ఇది మీ జీవిత షెడ్యూల్ను చేరుకోవడం ముఖ్యం, మరియు మీరు దరఖాస్తు చేయలేని ఒక సిద్ధాంతం మాత్రమే కాదు. పోషించుట ఇటువంటి ఒక వ్యవస్థ కోసం సృష్టించు, ఇది ద్వారా అతను ఇష్టపడ్డారు మార్గం తింటున్న ఒక సాధారణ వ్యక్తి భావిస్తాను.