మీరు పిటా రొట్టె నుండి త్వరగా మరియు చాలా రుచికరమైన అల్పాహారం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. క్రింద మీరు వివిధ పూరకాలతో lavash రోల్స్ యొక్క వంటకాలను కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము. అందరూ తాము ఒక ఎంపికను కనుగొంటారు.
చేపలతో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- lavash - 2 ఆకులు;
- కొద్దిగా ఉప్పు చేపలు - 300 గ్రా;
- ప్రాసెస్డ్ పాడి జున్ను - 200 గ్రా;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
లావాష్ ద్రవ చీజ్తో అద్దినది. పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం. ఫిష్ సన్నని పలకలతో కట్. ఇది సులభంగా చేయటానికి, చేప ముందుగానే స్తంభింపచేయడం మంచిది. అప్పుడు మేము పిటా బ్రెడ్ మరియు pritrashivaem టాప్ ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీ లోకి ముక్కలు వ్యాప్తి. మేము, రోల్ రోల్ ఒక చిత్రం తో అది వ్రాప్ మరియు 1.5-2 కోసం గడియారం ఉంచండి రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి. అప్పుడు చిత్రం తొలగించి, ముక్కలు లోకి obliquely రోల్స్ 2-3 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో లావాల్ రోల్
పదార్థాలు:
- ఆర్మేనియన్ లావాష్ షీట్లు - 2 PC లు.
- చంపినాన్లను ఉంచారు - 300 గ్రా;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- ఉడికించిన చికెన్ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 130 గ్రా;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
జున్ను ఒక grater తో చికెన్ గ్రైండ్, cubes లోకి చికెన్ కట్, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం, పుట్టగొడుగులను నుండి పుట్టగొడుగులను హరించడం. పని ఉపరితలంపై లావాష్ షీట్లను ఒకదానిపై ఒకటి వ్యాపించింది. ఇది రోల్ బలంగా మరియు కన్నీటిని తయారు చేయడానికి అవసరం. మయోన్నైస్ తో ఉపరితల వ్యాప్తి, చికెన్ మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక మృదువైన పొర లే, అప్పుడు ప్లేట్లు లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, అన్ని తడకగల చీజ్ మరియు రోల్ తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు ముక్కలుగా కట్ చేసి, మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి, గరిష్ట శక్తికి సెట్ చేయబడుతుంది, సాధారణంగా 3 నిమిషాలు, చీజ్ కరిగినప్పుడు క్షణం వరకు.
స్మోక్డ్ చికెన్ మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలతో లావాల్ రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 3 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ ఎరుపు మిరియాలు - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 220 గ్రా;
- పార్స్లీ - 30 గ్రా;
- పొగబెట్టిన కోడి యొక్క ఫిల్లెట్ - 280 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- lavash - 1 షీట్.
తయారీ
చిన్న cubes లోకి కట్ ఉప్పు దోసకాయలు. స్మోక్డ్ చికెన్, తీపి మిరియాలు, చాలా, ఘనాల లోకి కట్. ఎరుపు వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు గ్రిల్ ముక్కలు చేయాలి. అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము లావాష్పై కూరటానికి ఉంచుతాము, మేము ఒక రోల్ రూపాన్ని ఏర్పరుస్తాము మరియు పియడా నానబెట్టి తద్వారా ఫ్రిజ్లో దాచండి. ఆపై దానిని కట్ చేసి, టేబుల్కి సేవ చేయాలి.
లవష్ రోల్ మాంసాలతో తయారు చేస్తారు
పదార్థాలు:
- lavash - 1-2 ఆకులు;
- ఎర్ర గంట మిరియాలు - 70 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- forcemeat - 230 g;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
వండిన వరకు మాంసం వేసి ముక్కలుగా చేసి, తుంపరలు ద్వారా జున్ను, ఒక ప్రత్యేక పత్రికా తో వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, cubes లోకి మిరియాలు కట్. మేము నింపి అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్, కొద్దిగా mayonnaise జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ పిటా రొట్టె మరియు శాంతముగా ముడుచుకున్న రోల్ షీట్లో వర్తించబడుతుంది. మరియు అది బాగా కలిపినప్పుడు, కావలసిన పరిమాణం యొక్క ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
చికెన్, చీజ్, మిరియాలు మరియు పుట్టగొడుగులతో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- సన్నని అర్మేనియన్ లావాష్ - 2 PC లు.
- పొగబెట్టిన కోడి - 270 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 40 గ్రా;
- పార్స్లీ - 30 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 100 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 180 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- కెచప్.
తయారీ
వండుతారు, చికెన్, మిరియాలు, దోసకాయలు చిన్న cubes గా కట్ వరకు Champignons రుబ్బు మరియు వేయించాలి. పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపాలి, రుచి మరియు కలపాలి మయోన్నైస్ జోడించండి. మేము కెచప్ తో ఆర్మేనియన్ లావాష్ యొక్క షీట్ను సరళీకరించాము. మేము stuffing వ్యాప్తి మరియు రోల్ వెళ్లండి. మేము 2 గంటల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము, అది ఆహార చిత్రంలో చుట్టబడుతుంది. అప్పుడు రోల్ ముక్కలు లోకి కట్.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో లావాల్ రోల్
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash షీట్లు - 2 PC లు.
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- మెంతులు - 30 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- మిరియాలు నల్ల.
తయారీ
సోర్ క్రీం తో మిక్స్ కాటేజ్ చీజ్, తరిగిన వెల్లుల్లి, మూలికలు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము 10 నిమిషాలు కాయడానికి సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన కూరను ఇవ్వండి, ఆపై ఒక రోల్ లోకి లావాష్ మరియు రోల్ షీట్లు మీద వ్యాప్తి చేస్తాము. అతను సుమారు 30 నిముషాల పాటు చల్లని ప్రదేశంలో ఉన్నాడు, దానిని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.