ఇంట్లో టెంపురా రోల్స్ సిద్ధం ఎలా తెలియదా? అప్పుడు మా త్వరిత మరియు సాధారణ వంటకం మీకు సహాయం చేస్తుంది! రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక జపనీస్ డిష్తో మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులను ఫీడ్ చేయండి.
పదార్థాలు:
- సుషీ కోసం 1 బిస్
- నోరో - 4 ఆకులు;
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 120 గ్రా;
- జున్ను "బుకో" - 80 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఈల్ - 100 గ్రా;
- అల్లం marinated - 120 గ్రా;
- యునిగి సాస్ - 50 ml;
- పిండి టెంపుర్నయ - 100 గ్రా;
- గుడ్డు చికెన్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 500 ml
- నీరు 20 మి.లీ.
తయారీ
"టెంపురా" యొక్క రోల్స్ యొక్క తయారీ మీకు ఏ కష్టమైనా కలిగించదు. మొదట, మీకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
తయారీ కూడా "Tempura" యొక్క రోల్స్ కోసం ఒక పిండి ప్రారంభం ఉండాలి. గుడ్డు మరియు కొద్దిగా నీరు తో టెంపురా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. క్లే పెరుగు లేదా ryazhenka యొక్క స్థిరత్వం ఉండాలి. అది చాలా మందపాటిని తయారు చేయకండి, కానీ చాలా ద్రవంగా ఉండదు, అది వేయించడం సమయంలో వ్యాపించదు.
ఇప్పుడు సుషీ కోసం ఏ స్టోర్ ప్రత్యేక బియ్యం అమ్మే, ఈ వంటకం ఉపయోగిస్తారు. వంట ముందు బియ్యం కడగడం లేదు, లేకపోతే పిండి యొక్క ముఖ్యమైన భాగం ఆఫ్ కడగడం మరియు అది sticky కాదు. సన్నని స్ట్రిప్స్లో చేప ఫిల్లెట్లను కట్ చేయండి, నోరో లాంటి పొడవు. దోసకాయ పై తొక్క మరియు సీడ్ మరియు పొడవైన గడ్డిని కట్ చేయాలి. టెంపురా యొక్క రోల్స్ దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
ప్రిస్క్రిప్షన్ 4 అతిథులు కోసం నిష్పత్తులను సూచిస్తుంది, కాబట్టి ప్రతి రోలర్ షీట్ నుండి ఒక రోల్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఆల్గే మీద అన్నం ఉంచండి మరియు అరటి సెంటీమీటర్లో నాయియో పొర యొక్క మొత్తం ఉపరితలం మీద ఇది నిలపండి, అంచులలో 2-3 సెంటీమీటర్ల మార్జిన్ని వదిలివేస్తుంది. "Buko" జున్ను, మోటిమలు, సాల్మొన్ మరియు దోసకాయలతో ఎదురుగా ఉన్న బియ్యం ఒక సన్నని స్ట్రిప్. సాల్మోను సాల్మొన్ను, జున్ను "బుకో" - "ఫిలడెల్ఫియా" తో భర్తీ చేయవచ్చు.
రోల్ చుట్టడం ప్రారంభించండి, మీ వేళ్ళతో తేలికగా నొక్కండి. రెడీ రోల్స్ కొట్టు లో ముంచు. మీరు సాధించాలనుకుంటే
"Unagi" సాస్ మరియు marinated అల్లం తో, ముక్కలుగా రోల్ కట్ సర్వ్. వేగంగా అభిమానుల కొరకు మీరు వాసబి ని కొట్టవచ్చు. ఆసక్తికరంగా, జపనీస్ లో Unagi అర్థం ఈల్, కాబట్టి ఈ సాస్ ఖచ్చితంగా రోల్స్ సరిపోయే.
ఉదాహరణకు "టెంపురా" వంటల కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి - ఉదాహరణకు "ఎబిటెంపుర" రోల్. ఇది అదే రోల్, కానీ అది నింపి బదులుగా ఒక రాయల్ పులి రొయ్యలను ఉపయోగిస్తుంది. "కున్సీ టెంపురా" రోల్స్లో కేవియర్, పెర్చ్, పంది మాంసం ఉపయోగిస్తారు - మీ హృదయాలను కోరుకునే ప్రతిదీ.
మీరు రూపొందించే రోల్స్ యొక్క సంస్కరణను బట్టి, మీకు హృదయపూర్వక భోజనం అందించబడుతుంది.