చెర్రీస్తో కేక్ "సన్యాసిటీ హట్" అనేది అరుదైన ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్లను కలిగి ఉంది, అద్భుతమైన రుచి, సౌందర్యం మరియు ప్రత్యేక వంట పద్ధతులను కలపడం. "లాగ్స్" నుండి లాగ్ రూపంలో ముడుచుకున్న ఈ ఉత్పత్తి, పండ్లతో నిండిన మరియు క్రీమ్తో నూనెను వేయగా, డజన్ల కొద్దీ వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా వైవిధ్యపూరితమైన కుక్స్ ఎంచుకోవడానికి పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఏ పాస్ట్రీ వంటి ఇంటిలో తయారుచేసిన కేక్ "సన్యాసిటీ హట్" సహనానికి అవసరం. మొదటి, పిండి, వెన్న, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెర నుండి, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక పొర లోకి గాయమైంది మరియు కుట్లు లోకి కట్ తప్పక. తరువాత, మీరు చెర్రీస్ యొక్క స్ట్రిప్, గొట్టాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి రోల్ అవసరం. మరింత, promazyvaya tubules క్రీమ్, వాటిని "ఇల్లు" భాగాల్లో, అలంకరించండి మరియు అది కాయడానికి తెలియజేయండి.
- తయారుగా ఉన్న చెర్రీలతో కేక్ "సన్యాసిటీ గుడిసె" ను ఉడికించడం మంచిది. ఇది చాలా రసం ఇవ్వడం లేదు, ఉత్పత్తి దాని ఆకారం ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది.
- కేక్ కోసం పిండి మీ చేతులు అంటుకొని మరియు సాగకూడదు.
- తొట్టెలు బేకింగ్ ట్రేలో ఒక సీమ్తో వేయాలి, అప్పుడు కాల్చినప్పుడు అవి చెదరగొట్టవు.
సన్యాసి హట్ - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ
సోర్ క్రీం తో కేక్ "సన్యాసి హట్" సున్నితమైన సోర్ క్రీం పొర మరియు పుల్లని చెర్రీస్ తో ద్రవీభవన డౌ యొక్క అద్భుతమైన కలయికను సూచించే కళా ప్రక్రియ యొక్క ఒక క్లాసిక్. తరువాతి కోసం, సంప్రదాయ వెర్షన్లో మాత్రమే క్యాన్డ్ బెర్రీలు ఉపయోగిస్తారు. రెసిపీలో మొట్టమొదటి ప్రూనేతో పోలిస్తే ఇవి ప్రవహించవు.
కావలసినవి :
- పిండి - 450 గ్రా;
- నూనె - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 470 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 900 గ్రా;
- చెర్రీ - 800 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా.
తయారీ
- పిండి, వెన్న, సోర్ క్రీం యొక్క 200 గ్రా, 250 చక్కెరలు మరియు సోడా పిండి కలపండి.
- 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద చెర్రీస్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 15 గొట్టాలు ఏర్పాటు.
- క్రీమ్ కోసం, మిగిలిన సోర్ క్రీం మరియు చక్కెరను కొరడా.
- పిరమిడ్తో గొట్టాలను వేయండి, క్రీమ్ ను కందరింపజేయండి.
- చెర్రీస్ తో క్లాసిక్ కేక్ "మొనాస్టిక్ హట్" 12 గంటల చల్లబడి ఉంది.
పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు కేక్ "సన్యాసుల హట్"
పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు "సన్యాసుల హట్" బేకింగ్ ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఇది కేవలం మరియు త్వరగా సిద్ధం, మరియు రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ మరియు ఘనీభవించిన బెర్రీలు సహా అన్ని అవసరమైన భాగాలు, ఏ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. పూర్తి చేయవలసిన ఏకైక విషయం బెర్రీలు నుండి అదనపు రసాన్ని ప్రవహించుట వలన డౌ బేకింగ్ నానబెట్టినప్పుడు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఘనీభవించిన చెర్రీ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 80 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెర 100 గ్రా తో ఘనీభవించిన చెర్రీ కరిగించు.
- ఒక చెర్రీతో 15 గొట్టాలను తయారు చేయండి మరియు వాటిని 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.
- గొట్టాలు మరియు సోర్ క్రీం నుండి స్తంభింపచేసిన చెర్రీతో కేక్ "సన్యాసిటీ హట్" సేకరించండి.
తేనె పరీక్షలో "మొనాస్టరీ హట్"
సువాసన బేకింగ్ లవర్స్ తేనెతో "మొనాస్టరీ హట్" కోసం డౌను తయారు చేయవచ్చు. ఈ సహజ పదార్ధం తేమను ఉంచుతుంది, కాబట్టి గొట్టాలు త్వరగా క్రీముతో సంతృప్తమవుతాయి, మరియు సున్నితమైన తేలికపాటి బంగారు రంగు, లక్షణం సువాసన మరియు గట్టి చెమట, ఇది సోర్ చెర్రీతో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 750 గ్రా;
- వనస్పతి - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 600 గ్రా;
- తేనె - 60 గ్రా;
- చక్కెర - 500 గ్రా;
- చెర్రీ - 950 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- సోడా - 5 గ్రా.
తయారీ
- 125 గ్రాముల చక్కెర మరియు తేనెతో వనస్పతిని కరుగుతుంది.
- గుడ్లు, సోడా, పిండి వేసి డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక చెర్రీ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో 15 గొట్టాలు ఏర్పాటు.
- 375 గ్రాముల షుగర్ తో పుల్లని క్రీమ్
- గొట్టాలు మరియు క్రీమ్ నుండి ఒక చెర్రీతో కేక్ "సన్యాసిటీ హట్" సేకరించండి.
పిండితో ఉన్న "సన్యాటిక్ కాటేజ్" కేక్
ఘనీభవించిన పాలుతో "సన్యాసుల గుడి" పూర్తిగా వ్యక్తీకరణను నిర్ధారించింది: "సరళమైనది - మరింత రుచికరమైన." ఈ సందర్భంలో, అది ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు మరియు వెన్న యొక్క బడ్జెట్ క్రీమ్, దాని యొక్క ముద్దలు గొట్టాలపై "ప్రెస్స్" యొక్క దట్టమైన ఆకృతి, దాని ఫలితంగా ఉత్పత్తి త్వరగా నానబెడతారు, ఒక స్థిరమైన ఆకారం మరియు ఉడకబెట్టిన పంచదార రుచిని పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 650 గ్రా;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- చెర్రీ - 700 గ్రా;
- నూనె - 250 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- ఉడికించిన పాలు - 760 గ్రా.
తయారీ
- వెన్న, పిండి, పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర మరియు సోడా నుండి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- చెర్రీస్ యొక్క 18 గొట్టాలు ఏర్పాటు మరియు 200 డిగ్రీల 20 నిమిషాల వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.
- పిరమిడ్ సేకరించండి, ఘనీభవించిన పాలు మరియు వెన్న యొక్క ఒక క్రీమ్ తో పొరలు కందెనడం .
పాన్కేక్ కేక్ «సన్యాసి హట్»
వేయించిన వస్తువులతో కలిసి లేని మిస్ట్రెస్ పాన్కేక్ల నుండి "సనాతన హట్" లాగా ఉంటుంది. ట్రూ, మీరు అత్యుత్తమ పాన్కేక్లలో 20 ను నొక్కాలి, కానీ అది విలువైనది. పాన్కేక్స్ సంపూర్ణంగా "లాగ్స్" పాత్రను ఎదుర్కొంటుంది, దీనితో ఉత్పత్తి తేలికైన మరియు మరింత అవాస్తవికమైన, మరియు వారి తటస్థ రుచి, సోర్ బెర్రీలు మరియు క్రీమ్ క్రీమ్తో విభేదిస్తుంది, ప్రత్యేక ఆకర్షణ డెజర్ట్ను జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి 500 గ్రా;
- పాలు - 750 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- చెర్రీ - 700 గ్రా;
- క్రీమ్ 33% - 400 మి.లీ;
- గుడ్డు - 4 PC లు.
తయారీ
- పాలు మరియు పిండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్లు తో గుడ్లు Whisk.
- చెర్రీస్తో వాటిని ప్రారంభించండి.
- పొడి తో క్రీమ్ విప్.
- గొట్టాలు మరియు క్రీమ్ నుండి ఒక చెర్రీతో కేక్ "సన్యాసిటీ హట్" సేకరించండి.
బేకింగ్ లేకుండా కేక్ "మొనాస్టల్ కాటేజ్"
బేకింగ్ లేకుండా "సన్యాసుల నివాసం" ముఖ్యంగా సోమరితనం గృహిణులు కోసం రుచికరమైన మధ్య ఒక ప్రముఖ స్థానం పడుతుంది. సాధారణ, ఫాస్ట్, చౌక మరియు రుచికరమైన - చెర్రీ నింపి స్టోర్ గొట్టాలు నుండి నిమిషాల జంట లో రూపొందించిన భోజనానికి నినాదం. అవసరమైన అన్ని "softwood" వెచ్చని పాలు softwoods నాని పోవు మరియు వెంటనే ఉత్పత్తి కూర్చుని ప్రారంభించడం.
పదార్థాలు:
- చెర్రీస్ తో 350 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పాలు - 250 ml.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు పాలు గొట్టాలను నాని పోవు.
- సోర్ క్రీం తో సరళత మరియు ఇంటిలో లే.
కేక్ "సన్యాసి కాటేజ్" కస్టర్డ్ తో
"సన్యాసి హట్" కొరకు సాంప్రదాయిక క్రీమ్ సోర్ క్రీం మరియు షుగర్ నుండి తయారవుతుంది. దీనితో పాటుగా, తక్కువ కాలరీ మరియు మరింత సున్నితమైన ఇంజెక్షన్లు ఉన్నాయి, ఇక్కడ ప్రత్యేక స్థలం కస్టర్డ్ ఆక్రమించబడి ఉంటుంది. ఈ తేలికపాటి సువాసన కలిగిన ఈ తేలికపాటి ఉత్పత్తి, ఈ భోజనానికి చక్కగా సరిపోతుంది, ఒక మైనస్ ఉంటుంది: దాని సాంద్రత కారణంగా, ఉత్పత్తి 24 గంటలు ముంచినది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 500 ml;
- సొనలు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర 380 గ్రా;
- పిండి - 480 గ్రా;
- నూనె - 450 గ్రా
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- చెర్రీ - 450 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా.
తయారీ
- 300 గ్రా వెన్న, గుడ్డు, చక్కెర 200 గ్రా, పుల్లని క్రీమ్, సోడా మరియు డౌ కలపాలి తో పిండి 450 గ్రా.
- చెర్రీస్ తో 15 గొట్టాలు ఏర్పాటు మరియు ఎరుపు వరకు వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.
- చక్కెర 180 గ్రా తో పిండి 30 గ్రా కలపాలి, yolks మరియు whisk జోడించండి.
- వేడి పాలు మరియు ఉడికించాలి పోయాలి.
- కూల్ మరియు నూనె 150 g జోడించండి.
- ఇంట్లో గొట్టాలు లే, promazyvaya క్రీమ్.
- 24 గంటలు కస్టర్డ్తో ఒక కేక్ "సన్యాసిటీ హట్" ను వాడండి.
మస్కర్ఫోన్తో కేక్ "సన్యాసుల గుడిసె"
చెర్రీ తో ఒక నూతన స్థాయికి కేక్ "సన్యాసిటీ గుడి" కోసం రెసిపీని పెంచుటకు, దీని అధిక ధర అధిక రుచి లక్షణాలను, క్రీము అనుగుణంగా మరియు వంట యొక్క సరళతతో భర్తీ చేయబడే mascarpone కు సహాయం చేస్తుంది. క్రీమ్ మాస్లో క్రీమ్తో తన్నాడు మరియు గొట్టాలను మిస్ చేసి, నిర్మాణాన్ని మరింత స్థిరంగా ఉంచడం మరియు మొత్తం డెజర్ట్ మృదువైన మరియు మరింత మృదువైనది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 560 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
- నూనె - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా;
- చెర్రీ - 850 గ్రా;
- mascarpone - 400 g;
- క్రీమ్ 33% - 300 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
- సోర్ క్రీం, వెన్న, పిండి మరియు చక్కెర నుండి మిక్స్ పిండి.
- 180 డిగ్రీల 20 నిమిషాల వద్ద చెర్రీ మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక పరీక్ష ట్యూబ్ ఏర్పాటు
- ఇల్లు, గొట్టాలు, క్రీమ్ మరియు పౌడర్ యొక్క ప్రోజాజివయ క్రీమ్ తో గొట్టాలను వేయండి.
కేక్ "సన్యాసి హట్" - జూలియా Vysotskaya నుండి ఒక రెసిపీ
చెర్రీ తో "సన్యాసి హట్" ప్రముఖ కుక్ జూలియా Vysotskaya యొక్క ఇష్టమైన వంటకం. TV వ్యాఖ్యాత తరచుగా సోర్ క్రీం తో క్లాసిక్ రెసిపీ కట్టుబడి, సోర్ క్రీం సంపూర్ణంగా మంచిగా పెళుసైన గొట్టంలను తేమగా మరియు ఒక ఆమ్ల చెర్రీతో కలుపుతుంది. కుక్కర్ పెళుసుగా ఉండే గింజలతో నింపడం యొక్క ఆకృతిని నొక్కి చెబుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 750 గ్రా;
- చక్కెర - 550 గ్రా;
- చమురు - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1,2 కేజీ;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోడా - 5 గ్రా;
- చెర్రీ - 600 గ్రా;
- గింజలు - 100 గ్రాములు.
తయారీ
- గుడ్లు, చక్కెర 250 గ్రా, నూనె 200 గ్రా, పిండి, సోర్ క్రీం మరియు సోడా యొక్క 200 గ్రా పిండి కలపాలి.
- బెర్రీస్ మరియు గింజలతో 15 గొట్టాలను తయారు చేయండి మరియు వాటిని 25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.
- షుగర్ 300 g పంచదారతో 1 కిలోల సార్ క్రీం.
- క్రీమ్ కందెన, ఒక ఇల్లు గొట్టాలు లే.