నేడు మేము సోయ్ సాస్ లో ఒక జ్యుసి చికెన్ సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. ఈ వంటకం మీ టేబుల్ యొక్క అద్భుతమైన అలంకరణగా ఉంటుంది లేదా రోజువారీ మెనుని విస్తరించండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సోయా సాస్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 300 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- కూర - ఒక చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి ఎండబెట్టి - 1 టీస్పూన్;
- మొక్కజొన్న పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మిరపకాయ - కావాలనుకుంటే.
తయారీ
మొదటిది, సోయ్ సాస్తో ఒక చికెన్ కోసం ఒక మెరీనాడే సిద్ధం చేసుకుందాం. ఒక గిన్నె లో, సోయ్ సాస్ పోయాలి, కూర మరియు వెల్లుల్లి త్రో. అప్పుడు పిండి పదార్ధాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, సజాతీయ వరకు కలపాలి. ఇప్పుడు మాంసవంలో చికెన్ ఉంచండి మరియు 25 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.
వేయించడానికి పాన్ లో, చమురు పోయాలి, అది వేడి మరియు మిరపకాయ త్రో. కొన్ని నిమిషాలు వేసి వేసి, ఆపై దాన్ని జాగ్రత్తగా తీసివేసి దాన్ని త్రోసివేయండి. తరువాత, మేము వండిన వరకు మీడియం వేడి మీద సువాసన నూనె మరియు వేయించడానికి సోయ్ సాస్ లో చికెన్ పంపండి.
తేనె తో సోయా సాస్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 1 కేజీ;
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- తేనె - 2 స్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- తాజా గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
- బల్బ్ - 1 శాతం.
తయారీ
మొత్తం లెగ్ కడుగుతారు, పారుదల మరియు ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది. మేము బల్బ్ను ప్రాసెస్ చేస్తాము, సెమిసిర్లలను గుడ్డగా చేసి, పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లిని పిండి వేస్తాము. ఒక చిన్న గిన్నెలో, తేనెతో మిక్స్ సోయా సాస్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు ఫలితంగా marinade మాంసం లో ఉంచండి. 3 గంటల తరువాత, పాన్ వేడి, నూనె పోయాలి మరియు చికెన్ ముక్కలు వేయడానికి. బంగారు వరకు వాటిని ఫ్రై చేసి, ఆపై శాంతముగా ఇతర వైపు తిరగండి. అప్పుడు మేము ఒక చిన్న సాస్ లో పోయాలి, దీనిలో మాంసం marinated, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు త్రో మరియు సంసిద్ధతను డిష్ తీసుకుని.
సోయ్ సాస్ లో చికెన్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 0,5 అంశాలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- నువ్వుల నూనె - 0.5 tsp;
- నువ్వు గింజలు - చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- గుడ్డు తెలుపు - 2 PC లు.
- cornstarch - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్గేరియన్ ఎరుపు మిరియాలు - 0.5 pcs.
- బల్గేరియన్ ఆకుపచ్చ మిరియాలు - 0.5 pcs.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో, తేనె, సోయ్ సాస్, నువ్వులు నూనె, నువ్వులు మరియు చిన్న ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి మిళితం.