చికెన్ తో సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన ఆమ్లెట్ ఖచ్చితంగా అల్పాహారం కోసం మాత్రమే సరిపోతుంది, కానీ కూడా ఒక కాంతి బరువు విందు కోసం. ఇక్కడ మీరు ఖచ్చితంగా ఏ చికెన్ మాంసం ఉపయోగించవచ్చు: ఉడికించిన, పొగబెట్టిన లేదా వేయించిన - అన్ని మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. సో, మీరు చికెన్ తో omelette కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలను అందించే.
చికెన్ మరియు టమోటాతో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 8 ముక్కలు;
- పొగబెట్టిన చికెన్ - 250 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 150 గ్రా;
- టమోటా - 2 PC లు.
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - 10 PC లు.
- జున్ను - 60 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను మరియు కోడితో ఒక ఆమ్లెట్ సిద్ధం చేయడానికి, ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. తాజా పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేస్తారు, కొట్టుకుపోతారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చెయ్యడం జరుగుతుంది మరియు రంధ్రాలు లేకుండా ఒలీవలతో తొడుగులు చేయబడతాయి. టొమాటోస్ వేడినీటితో scalded, వాటిని జాగ్రత్తగా పై తొక్క తొలగించండి, విత్తనాలు తొలగించి ప్లేట్లు తో కట్ కూరగాయలు. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు thinly గుడ్డ ముక్క, మరియు పదునైన జున్ను ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
ఇప్పుడు బంగాళాదుంప వెల్లుల్లి వరకు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెను వేసి పోయాలి. అప్పుడు మేము పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి చేసి, డ్రెస్సింగ్ కొనసాగించండి, ఒక చెక్క గరిటెలాంటి ప్రతిదాన్ని గందరగోళాన్ని చేస్తాయి. పుట్టగొడుగు ద్రవ పూర్తిగా ఆవిరి అయినప్పుడు, ఒక గిన్నెలోకి వేయించుట. గుడ్లు బాగా బీట్, ఉప్పు, మిరియాలు, చికెన్, టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఆలీవ్లను జోడించండి. మేము రెడీ వద్ద ప్రోవెన్సల్ మూలికలు పోయాలి మరియు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. మేము ఫ్రైనింగ్ పాన్లో మాస్ను వేసి, గుడ్డుతో వేయించాలి. అప్పుడు ఒక preheated పొయ్యి లో అది చాలు, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు సరిగ్గా 5 నిమిషాలు వేచి. మేము వేడిగా ఉన్న ఆమ్లెట్ను వేడిగా ఉంచుతారు, సగంతో ముడుచుకొని తాజా మూలికలతో అలంకరిస్తారు.
ఒక బహువచనం లో చికెన్ తో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- కాలీఫ్లవర్ - 150 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- బ్రోకలీ క్యాబేజీ - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- పాలు - 1 అంశం;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - ఇష్టానికి;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా కట్ చికెన్ ఫిల్లెట్ , ఒక గిన్నె multivarki లో చాలు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి. కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ ప్రీ-డీఫ్రాస్ట్ యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు మాంసంకి జోడించండి. గుడ్లు ఒక విధమైన స్థితిలో whisk బీట్, పాలు లో పోయాలి, ఉప్పు, ప్రతిదీ కలపాలి మరియు గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను ఈ మిశ్రమం పూరించండి.
Prisypaem తడకగల చీజ్ తో టాప్, మోడ్ "బేకింగ్" సెట్ మరియు మేము సరిగ్గా 30 నిమిషాలు గుర్తించండి. మేము ముక్కలుగా కట్ చేసి విస్తృత ప్లేట్ మీద తయారుచేసిన గుడ్డును ఉంచి, మూలికలతో చల్లిన మరియు పట్టికలో సేవచేశాము!