గుమ్మడికాయ దీర్ఘకాలం పెరిగిన మరియు రష్యాలో పోషణలో ఉపయోగించే కూరగాయలలో ఒకటి. గుమ్మడికాయ ముడి రూపంలో మరియు వివిధ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ కూరగాయల నుండి అత్యంత సాధారణ వంటలలో ఒకటి గుమ్మడికాయ గంజి.
గంజి మరియు గుమ్మడికాయ కోసం వంటకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, కానీ చాలా ప్రసిద్ధి చెందినవి గుమ్మడికాయ గంజి పాలు మీద మిల్లట్ తో ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ గంజి , మనం పరిశీలిస్తామనే ప్రయోజనం మరియు హాని సాంప్రదాయకంగా వేడి వంటకం రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది. మిల్లెట్, గుమ్మడి మరియు పాలు కలయిక బరువును కోల్పోయేలా మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల మాస్తో వారి శరీరాన్ని తిరిగి భర్తీ చేయాలనుకునే వారికి ఉత్పత్తుల ఉపయోగకరమైన సమితి. గోధుమ పిండితో గుమ్మడికాయ గంజి పెద్ద మొత్తాన్ని ఇస్తుంది, ఎందుకంటే అది మంచి శాశ్వతత్వం, ఉపయోగకరమైన అంశాలు మరియు చాలా తక్కువ కాలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
గుమ్మడికాయ గంజి - మంచి మరియు బరువు కోల్పోవడం
మేము సుదీర్ఘకాలం గుమ్మడికాయ గంజి యొక్క లాభాల గురించి మాట్లాడవచ్చు, 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయలో 23 కేజీల వద్ద క్లుప్తంగా సంగ్రహంగా ఉంటుంది:
- సమూహం B - B1, B2, B5, B6, B9 యొక్క విటమిన్లు విస్తృత స్పెక్ట్రం;
- 250 mcg వరకు విటమిన్ ఎ;
- విటమిన్ సి 8 mg వరకు;
- విటమిన్ PP గురించి 0.7 mg;
- పొటాషియం 205 mg;
- సూక్ష్మక్రిములు పెద్ద సంఖ్యలో - మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, జింక్, ఫ్లోరిన్, ఐరన్, మొదలైనవి.
గుమ్మడికాయ యొక్క పోషక మరియు చికిత్సా ప్రయోజనాలు కొవ్వుల సంపూర్ణ లేకపోవడం మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్. ఈ వాస్తవం గుమ్మడికాయ గంజి బరువు నష్టం, అలాగే గుండె, కాలేయం మరియు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు కోసం ఒక అనివార్య వంటకం చేస్తుంది.
మిల్లెట్ కూడా ఆహారాన్ని కలిగి ఉంది
గంజి గంజి న ఆహారం, ఆకలి సంతృప్తి రుచి ఆస్వాదించడానికి, ఉపయోగకరమైన అంశాలతో శరీరం వృద్ధి మరియు మీ బరువు తగ్గించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
గుమ్మడికాయ గంజి - వ్యతిరేకత
తక్కువ ఆమ్లత్వం, మధుమేహం , ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధులు మరియు ఈ కూరగాయలకి ఒక అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఉన్న వ్యక్తులకు గుమ్మడికాయ వంటకాలు జాగ్రత్తగా మరియు పరిమితంగా తీసుకోవాలి.