గసగసాలు తో బేకరీ బన్స్ సాధారణంగా అమ్మమ్మ యొక్క రొట్టెలు మరియు వారి ఇంటి వాసన సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. గసగసాలు తో బన్స్ చేయడానికి ఎలా? నిజానికి, వారి తయారీ కోసం మీరు ఒక ఖచ్చితమైన వంటకం అవసరం. అన్ని తరువాత, ప్రారంభ యజమాని ఈస్ట్ మరియు పిండి ప్రవర్తించే ఎలా ఊహించలేము, కాబట్టి వారు అవసరమైన ఆహారం మొత్తం సూచించే ఒక రెసిపీ ఉపయోగించడానికి సులభం. గసగసాలు మరియు ఇతర కూరటానికి బన్స్ ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.
గసగసాలు మరియు దాల్చిన చెక్కతో రెసిపీ తో బన్స్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- వనస్పతి - 150 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- పాలు - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె;
- గసగసాల, దాల్చిన చెక్క - రుచి చూసే.
తయారీ
గసగసాలు తో బన్స్ మేకింగ్ మీరు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది కాదు. సో, గసగసాలు గింజలు, రుచికరమైన, మృదువైన మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మారినట్లు, స్పష్టంగా ఈ వంటకం అనుసరించండి. గుడ్లు గిన్నెలోకి ప్రవేశించి వాటిని వెన్న, వెన్న, పాలు, పంచదార మరియు ఉప్పుతో కలుపుతాయి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు డౌ ఒక డంప్లింగ్ లాగా లేదు వరకు జాగ్రత్తగా పిండి పోయాలి.
పూర్తి డౌ 3 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు ఒక పొరలో ప్రతి ఒక్కటి చుట్టబడుతుంది. చమురు తో సరళత, చక్కెర, గసగసాలు మరియు దాల్చిన చెక్క, రోల్స్ లో రోల్ తో చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలు కట్ చేసి, 1.5 గంటలు వదిలి పిండిని కొద్దిగా తయారు చేయాలి. సుమారు 30 నిమిషాలు ముందే 180 డిగ్రీ పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి.
గసగసాలు మరియు ఐసింగ్ తో బన్స్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- నీరు - 0, 5 అంశాలు;
- పాలు - 100 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- తాజా ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- పిండి - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - రుచి.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- raisins - 100 g;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సెమోలినా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గసగసాల - 200 గ్రా.
గ్లేజ్ కోసం:
- పాలు - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 5 గ్రా.
తయారీ
ఎక్కడ ప్రారంభించాలో మరియు గసగసాలు తో రొట్టెలు కాల్చడం ఎలా? మొదట, ఈస్ట్ తీసుకుని, ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, వెచ్చని నీటితో అది నిరుత్సాహపరుచు మరియు 10 నిమిషాలు అది వదిలి ఈ సమయంలో, తక్కువ వేడి మీద పాలు వేడి మరియు అది చమురు మరియు చక్కెర జోడించండి. మేము అన్ని చక్కెరను కరిగించడం నుండి పూర్తిగా కరిగించకుండా, వేడి నుండి తీసివేస్తాము. ఈస్ట్ మిశ్రమం మరియు పాలు పాడికి సగం జోడించండి, బాగా కలపాలి. మేము సుమారు 30 నిముషాల పాటు వెచ్చని ప్రదేశంలో చాలు, అప్పుడు గుడ్డు మరియు మిగిలిన పిండిని చేర్చండి, మా చేతులతో డౌ మెత్తగా పిండి వేసి మరొక 50 నిముషాల వేడిని ఉంచండి.
మా డౌ అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, మేము బన్స్ కోసం నింపి తయారు నిమగ్నమై ఉంటుంది. మరిగే నీటిలో ఎండుద్రావణాన్ని పూరించండి మరియు 20 నిమిషాలు పాటు నానబెట్టాలి. మేము ప్లేట్ ladles న చాలు, పాలు పోయాలి, చక్కెర జోడించడానికి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. అగ్ని నుండి తొలగించు మరియు మామిడి మరియు raisins జోడించండి. గసగసాలు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో భవిష్యత్తులో బన్స్ కోసం నింపడం సిద్ధంగా ఉంది!
పిండి తీసుకోండి, ఒక దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి వెళ్లండి, అంతా పూర్తిస్థాయిలో కూరటానికి మరియు రోల్ పైకి వెళ్లండి. అప్పుడు, ఒక పదునైన పెద్ద కత్తి తో, అదే ముక్కలుగా అది కట్.
మేము బేకింగ్ ట్రేలో నూనెను వేయించి, 30 నిమిషాలు పొయ్యికి పంపించాము.
ఫలించలేదు సమయం వృధా లేదు, గ్లేజ్ సిద్ధం: చక్కెర తో ఒక saucepan మిక్స్ పాలు మరియు ఒక వేసి కు మిశ్రమం తీసుకుని. అప్పుడు తేలికగా తగ్గించి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. శాంతముగా కోకో పోయాలి, కదిలించు మరియు సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్లేట్ నుండి తొలగించు మరియు వెన్న యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. ఫలితంగా గ్లేజ్ చల్లబడిన బన్స్ ను సరళతరం చేసి టీ కోసం వారికి సేవలను అందిస్తుంది.
పెరుగు న గంధపుచెట్టు విత్తనాలు తో బన్స్
పదార్థాలు:
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర, ఉప్పు - రుచి చూసే;
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 500 గ్రా;
- నూనె.
తయారీ
ఈస్ట్ వెచ్చని నీరు పోశారు, చక్కెర జోడించడానికి మరియు బాగా కలపాలి. మరొక కంటైనర్ మిక్స్ కేఫీర్, వెన్న, గుడ్డు మరియు ఉప్పు, whisk పూర్తిగా. ఈస్ట్ మిశ్రమం మరియు పిండిని జోడించండి. సజాతీయ డౌ కలపండి. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు అది సరిపోయే చేయడానికి 1 వెచ్చని ప్రదేశంలో అది ఉంచండి. మీ ఊహ మరియు రుచి ఆధారంగా మీరు కూరటానికి చేయవచ్చు. డౌ రోల్, నింపి గ్రీజు, ఒక రోల్ లోకి రోల్ మరియు ముక్కలుగా కట్. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మీ టీ పార్టీ ఆనందించండి!