నేటి విందు కోసం ఏం ఉడికించాలి? అనేక గృహిణులు కోసం ఈ సమస్య నిజమైన తలనొప్పి. అన్ని తరువాత, మేము ఎల్లప్పుడూ మెనులో కొన్ని రకాలైన కావలసిన. కొత్త వంటకాలను ముసుగులో, మేము కొన్నిసార్లు సాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు అసలు వంటలలో గురించి మర్చిపోతే. ఎలా క్రీమ్ తో పుట్టగొడుగులను సిద్ధం మీరు తో పరిగణలోకి లెట్.
క్రీమ్ తో రెసిపీ పుట్టగొడుగులను
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 500 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెన్న - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
Champignons సరిగా శుభ్రం, కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలు లోకి కట్. , ఒక saucepan లో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి వెన్న జోడించడానికి, ఉప్పు మరియు క్రీమ్ పోయాలి. మూతతో సుమారు 30 నిముషాల పాటు బలహీన మంటలో డిష్ వంటకం మూసివేయబడింది. మేము బంగాళాదుంపలు, పాస్తా లేదా బుక్వీట్లకు క్రీమ్ తో పుట్టగొడుగులనుండి సాస్ గా పనిచేస్తాము. క్రీమ్ తో Champignons సిద్ధంగా ఉన్నారు!
క్రీమ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 3 ముక్కలు;
- వైట్ పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- 20% క్రీమ్ - 300 ml;
- గోధుమ పిండి - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా ఫిల్లెట్ను కట్ చేసి, ప్లేట్లు లోకి పుట్టగొడుగులను కట్ చేసుకోండి. వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు చూర్ణం ఉంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడి మరియు వెల్లుల్లి అవ్ట్ లే. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మరియు మాంసం జోడించండి. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 15 నిముషాలన్నింటిని పూర్తిగా వేసి వేసి వేయాలి.
బౌల్ లో ఈ సమయం మేము పిండి పోయాలి, ఒక చిన్న క్రీమ్ వేసి మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. అప్పుడు మరికొన్ని క్రీమ్ను పోయాలి మరియు మళ్లీ కలపాలి. చాలా చివరిలో, జాగ్రత్తగా తెలుపు పుట్టగొడుగులను మరియు మాంసం క్రీమ్ పోయాలి. అన్ని కుడి, కదిలించు మరియు డిష్ దిమ్మల వరకు వేచి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ రుచి మరియు ఒక బిట్ కొరడాతో. సిద్ధంగా వరకు 10 నిమిషాలు మూత మూత తో బలహీనమైన అగ్ని న లోలోపల మధనపడు కు వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు క్రీమ్ వదిలివేయండి. మేము డిష్ వేడి, అది చక్కగా అలంకరించబడిన గ్రీన్స్ తో ఇష్టానికి వద్ద అలంకరణ.