క్యాబేజీ తో లెంట్ పైస్ మీరు ఉపవాసం సమయంలో మీ ఇష్టమైన రొట్టెలు రుచి ఆనందించండి లేదా శాఖాహారం మద్దతుదారులు యొక్క ఆహారంలో ఒక స్వాగతం స్నాక్ ఉంటుంది అనుమతిస్తుంది. వివిధ టెక్నాలజీలను ఆచరణలో అన్వయించడం మరియు ఫిల్లింగ్ యొక్క మిశ్రమం వేర్వేరుగా ఉంటాయి, ప్రతిసారీ ఉత్పత్తుల యొక్క నూతన రుచిని పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
క్యాబేజీ తో పైస్ ఉడికించాలి ఎలా?
డౌ మరియు నింపి: ఈ రకమైన బేకింగ్ మేకింగ్, మీరు జంతు మూలం యొక్క ఉత్పత్తులు లేకుండా రెండు ఉత్పత్తులను సృష్టించే అవసరం గుర్తుంచుకోవాలి అవసరం. క్యాబేజీ తో పైస్ కోసం లెంట్ డౌ సాయంత్రం ఉడికించాలి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, తదుపరి రోజు తగిన నింపి అది భర్తీ మరియు రుచికరమైన ఎరుపు ఆహారాలు అలంకరించండి.
పదార్థాలు:
- sifted పిండి - 850-950 గ్రా;
- నీటి 350 ml;
- వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా;
- ఒత్తిడిని ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 1 గాజు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 10 గ్రా.
తయారీ
- నొక్కిన ఈస్ట్, రెండు రకాల చక్కెర, ఉప్పు వెచ్చని నీటిలో కరిగిపోతాయి.
- నూనె లో పోయాలి, పిండి లో పోయాలి మరియు ఒక మృదువైన, కొద్దిగా sticky డౌ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట చేయడానికి.
- బేస్ తో కంటైనర్ ఒక మూత కవర్ మరియు కనీసం 8 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుతారు, రాత్రి ఆదర్శంగా.
- ఉపయోగం ముందు, డౌ వేడి లో 2-3 గంటల ఉంచబడుతుంది.
పైస్ కోసం క్యాబేజీ నుండి stuffing సిద్ధం ఎలా?
పోస్ట్ లో క్యాబేజీ తో పైస్ ఏర్పాట్లు, పరీక్ష పాటు, మీరు రుచికరమైన పూరకాలతో యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి అవసరం. ప్రత్యేకంగా చేతిలో ఉన్న సంబంధిత సిఫార్సులను కలిగి ఉంటే ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని చేయగలరు. దిగువ ఇచ్చిన సూచనలను మీరు ఉత్తమమైన మార్గంలో సమస్యను అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తుంది. టొమాటో ఒక విధిగా భాగం కాదు మరియు ఇష్టానుసారం జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1 కేజీ;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- టమోటా సాస్ - 100 గ్రా లేదా రుచి;
- లారెల్ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారెట్లు లో వేసి.
- తురిమిన క్యాబేజీని జోడించండి, కంటెంట్లను కలపాలి, మృదువైన వరకు మోస్తరు వేడి మీద మూత మరియు పఫ్తో కప్పండి.
- సామూహిక, మిరియాలు చాలా జోడించడానికి, కావలసిన టమోటో జోడించండి ఆర్పేందుకు ప్రక్రియలో.
- 20 నిమిషాల తరువాత, కూరగాయలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు పై క్యాబేజ్ యొక్క రుచికరమైన నింపి సిద్ధం అవుతుంది.
ఈస్ట్ డౌ నుండి క్యాబేజీతో పైస్
ప్రాథమికంగా మొదటి రెండు వంటకాలను తీసుకొని, మీరు పొయ్యిలో తాజా క్యాబేజీతో రుచికరమైన ఈస్ట్ పైస్ని కాల్చవచ్చు. మరియు డౌ మరియు నింపి సాయంత్రం తయారు చేయవచ్చు, మరియు రోజు తర్వాత రోజు, ఉత్పత్తులు రూపకల్పన పడుతుంది. ప్రధాన విషయం ప్రక్రియ ప్రారంభం ముందు 2-3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ బయటకు పొందుటకు ఉంది.
పదార్థాలు:
- పైస్ కోసం ఈస్ట్ లీన్ పిండి - 1 పనిచేస్తున్న;
- క్యాబేజీ నింపి - 1 అందిస్తోంది.
తయారీ
- ఒక లీన్ పిండి ప్రారంభ మరియు క్యాబేజీ ఉడికించాలి సిద్ధం.
- రౌండ్ బంతులను పిండి నుండి చుట్టిన మరియు నూనెను తీసిన ఉపరితలంపై వేయబడతాయి.
- వారు కేకులు అలంకరించండి, వాటిని క్యాబేజీని నింపి, అంచులను కాపాడి, నూనెను తీసిన బేకింగ్ ట్రేలో వేయాలి.
- 30-40 నిమిషాలు వేడి లో ప్రూఫింగ్ కోసం ఉత్పత్తులు వదిలివేయండి.
- 180 డిగ్రీల మరియు preheated పొయ్యి లో క్యాబేజీ తో లీన్ ముక్కలుగా ఉంచండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
క్యాబేజ్ తో ముక్కలు వేయించడానికి పాన్లో వేయించి వేయాలి
క్యాబేజీతో లీన్ వేయించిన patties చేయడానికి కూడా సులభంగా. కూరటానికి ఈస్ట్ డౌ మరియు రుచికరమైన లీన్ తయారీకి సాంకేతికతను స్వాధీనం చేసుకున్న తరువాత, అలంకరణ వేయించు ఎరుపు రంగు సామాను కష్టం కాదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు డబ్బాలు యొక్క ప్రక్షాళన కోసం వేచి ఉండవలసిన అవసరం లేదు, మరియు వెంటనే వాటిని వేడెక్కేసిన కూరగాయల నూనెలో వేడి చేయగలుగుతారు.
పదార్థాలు:
- పైస్ కోసం ఈస్ట్ లీన్ పిండి - 1 పనిచేస్తున్న;
- క్యాబేజీ నింపి - 1 అందిస్తోంది.
తయారీ
- ఈస్ట్ లీన్ డౌ మరియు పులుసు క్యాబేజీ కలపండి.
- బేస్ నుండి మరియు నింపి ఖాళీలను పూర్తి.
- రెండు వైపులా నుండి మీడియం వేడి మీద preheated కూరగాయల నూనె మరియు గోధుమ లో క్యాబేజీ తో లీన్ patties విస్తరించండి.
సౌర్క్క్రాట్తో పైస్
సౌర్క్క్రాట్ నుండి పిరోజ్కికి నింపి ఉత్పత్తులను మరింత సున్నితంగా మరియు సుగంధంగా చేస్తుంది. మొదట్లో స్టాక్ అధికంగా ఆమ్లంగా ఉంటే, అది నీటితో నడుపబడి, అధిక తేమ నుండి పీల్చబడదు లేదా పాక్షికంగా తాజా తురిమిన కూరగాయల భాగాన్ని భర్తీ చేస్తుంది. అలాంటి పూరకం లో టొమాటో, ఒక నియమంగా, జోడించవద్దు.
పదార్థాలు:
- పైస్ కోసం ఈస్ట్ లీన్ పిండి - 1 పనిచేస్తున్న;
- సౌర్క్క్రాట్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు.
తయారీ
- సాయంత్రం నుండి లీన్ ముక్కల కోసం ఈస్ట్ డౌ కలపాలి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెన్న లో ఉల్లిపాయ వేసి.
- Kvasshenuyu క్యాబేజీ, అవసరమైతే, రుబ్బు మరియు ఉల్లిపాయ passerovke వ్యాప్తి.
- ఉప్పు సామూహిక, మిరియాలు, రుచి చక్కెర జోడించండి, మిక్స్ మరియు మృదువైన వరకు మరియు అదనపు తేమ ఆవిరి వరకు మూత కింద బయటకు blot.
- డౌ మరియు stuffing అంశాలను చేయండి, మీరు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వెళ్ళి ఇవ్వాలని.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాల సౌర్క్క్రాట్తో రొట్టె లీన్ ముక్కలు.
క్యాబేజీ తో బంగాళాదుంప పైస్
ఒక వేయించడానికి పాన్లో క్యాబేజీతో బంగాళాదుంప ముక్కలు కూడా లీన్ జుసీ అని పిలువబడతాయి. ఒక ఆధారంగా, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు నుండి డౌ సిద్ధం, ఇది కావలసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎండిన లేదా తాజా తరిగిన గ్రీన్స్ తో రుచి చూస్తే. ఉల్లిపాయ, టొమాటో మరియు తడకగల క్యారెట్లు కలిపిన తాజా లేదా సౌర్క్క్రాట్ నింపడం కోసం.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- క్యాబేజ్ వంటకం - 700 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు బంగాళాదుంపలలో ఏకరీతి, శుభ్రం మరియు కడిగివేయబడతాయి.
- బంగాళాదుంప మిక్స్ మరియు మిక్స్కు పిండి, ఉప్పు, మూలికలను జోడించండి.
- మృదువైన వరకు క్యాబేజీని చల్లడం, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయండి.
- బంగాళాదుంప పిండి నుండి వారు కేకులు తయారు, వాటిని నింపి, రెండు వైపులా ఎర్రని కూరగాయల నూనె లో క్యాబేజీ తో లీన్ బంగాళాదుంప ముక్కలుగా వేసి.
క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులను తో ముక్కలుగా
పుట్టగొడుగులను నింపేటప్పుడు నింపినప్పుడు క్యాబేజీతో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన పైస్ లభిస్తాయి. ప్రత్యేకించి చందరెల్లేస్ లేదా ఇతర సువాసనగల అటవీ నివాసులు ఉంటారు. మీరు స్తంభింప లేదా తాజా ఉత్పత్తిని తీసుకోవచ్చు, పూర్తిగా శుభ్రం చేసి 20 నిముషాలు వేయాలి. నింపి మొత్తం ఈస్ట్ లీన్ డౌ యొక్క ఒక భాగానికి లెక్కించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పైస్ కోసం ఈస్ట్ లీన్ పిండి - 1 పనిచేస్తున్న;
- క్యాబేజీ - 800 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- వారు సాయంత్రం నుండి పిండిని ప్రారంభించారు.
- ఉల్లిపాయలు వేసి, తురిమిన క్యాబేజీ, ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను, సామూహిక తో సీజన్ మరియు కూరగాయల మెత్తదనం వరకు చల్లారు.
- పరీక్ష నుండి కేకులు తయారు, stuffing వాటిని నింపి బేకింగ్ షీట్ మీద కొద్దిగా విధానం ఇవ్వాలని.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు పొయ్యి లో క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులను తో కాల్చిన patties ఉడికించాలి.
క్యాబేజీతో సన్నని కాల్చిన ముక్కలు
క్యాబేజీ తో ముక్కలు, మీరు క్రింది సిఫార్సులు నుండి నేర్చుకుంటారు ఇది రెసిపీ, క్లాసిక్ వాటిని కంటే సన్నగా మరియు ఒక మృదువైన, కొద్దిగా వదులుగా, friable నిర్మాణం కలిగి ఉంటాయి. ఈస్ట్ పిండికి సెమోలినాను జోడించడం మరియు సుదీర్ఘ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా చల్లగా చేయడం ద్వారా ఈ ప్రభావం సాధించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి పిండి 650 గ్రా;
- సెమోలినా - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మంచు నీరు - 300 ml;
- నొప్పులు - 30 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- ఉప్పు - 10 గ్రా;
- క్యాబేజీ నింపి - 700 గ్రా.
తయారీ
- పిండి కోసం భాగాలు కలిపి అది సజాతీయంగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- నూనె తో సరళత మరియు 8 గంటల లేదా రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక చిత్రం కింద ఒక బౌల్ లో ఉంచండి.
- ఉత్పత్తుల రూపకల్పనకు ముందు 3 గంటల పునాదిని పొందండి మరియు వాటిని ఒక వెచ్చని పద్ధతికి ఇవ్వండి.
- కేకులను కుక్ చేసి వాటిని 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
Multivark లో క్యాబేజీ తో ముక్కలుగా
గుడ్లు మరియు ఇతర జంతువుల ఉత్పత్తుల లేకుండా క్యాబేజీతో లెంట్ పాటీలు సులభంగా మల్టీవిక్లో తయారు చేయబడతాయి. ఈ సందర్భంలో పిండి సంప్రదాయ మార్గంలో పొడి ఈస్ట్ లో తయారు చేయబడింది. ఇది ఒక గంట మరియు సగం సిద్ధం మరియు ప్రూఫ్ సిద్ధం చేస్తుంది. ఈ సమయంలో, మీరు క్యాబేజీ నింపి సిద్ధం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 350 గ్రా;
- వెచ్చని నీరు - 180 ml;
- ఫాస్ట్-యాక్టింగ్ ఈస్ట్ - 1 tsp;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- వేయించడానికి నూనె - 40 ml;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- సౌర్క్క్రాట్ - 650 గ్రా.
తయారీ
- డౌ కోసం పదార్థాలు కలుపు, అది సజాతీయంగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, విధానం కోసం వెచ్చని వదిలి.
- ఫ్రెష్ ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు అది పాట్.
- పిండి మరియు పూరకాల నుండి పైస్ తయారు, ఒక నూనెను బౌల్ లో వ్యాపించి.
- ఒకవైపు 20 నిమిషాల బేకింగ్లో రొట్టె ఉత్పత్తులు మరియు మరొక వైపు 10 నిమిషాలు.
క్యాబేజీతో పిటా రొట్టె
తక్కువ సమయంలో ఒక రుచికరమైన మరియు ఆకలిపూరిత ఉపవాసం వంటకాన్ని సిద్ధం చేయాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే, కింది రెసిపీ ఉత్తమ పనిలో పనిని అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తుంది. స్టాక్ లో సన్నని అర్మేనియన్ లావాస్ ప్యాక్ కలిగి , మీరు క్యాబేజీ తో శీఘ్ర మొత్తాన్ని చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు తాజా లేదా సోర్ కూరగాయల ఉంచాలి, మరియు బేస్ ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- అర్మేనియన్ లావాష్ - 200 గ్రా;
- ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ - 650 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 70 ml.
తయారీ
- లావాష్ భాగాలుగా కట్టాడు.
- ప్రతి క్యాబేజీని పూరించండి, ఒక కవరు వేయాలి మరియు నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో గోధుమ.