ఏ విధమైన క్రీమ్ కేకులు కోసం లేదు. చాలా సున్నితమైన మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన క్రీమ్ చీజ్ క్రీం. మరియు ఎలా చేయాలో, ఇప్పుడు మేము మీకు చెప్తాము.
కేక్ కోసం క్రీమ్ చీజ్ క్రీమ్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ జున్ను 450 g;
- sifted చక్కెర పొడి - 400 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- సహజ వెన్న - 100 గ్రా.
తయారీ
క్రీమ్ జున్ను మరియు మృదువైన వెన్న whisk to whisk. వెనిలా చక్కెర మరియు గతంలో sieved పొడి భాగాలు పోయాలి. చల్లగా తింటుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది.
సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్ చీజ్ యొక్క క్రీమ్
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం కొవ్వు - 200 గ్రా;
- mascarpone - 250 g;
- ఇసుక చక్కెర - 250 గ్రా.
తయారీ
మొదటిది, జల్లెడలో ఒక శుభ్రమైన పత్తి టవల్ ఉంచండి. మేము పైన సోర్ క్రీం ఉంచండి. మేము సామర్ధ్యం మీద జల్లెడను, టవల్ యొక్క అంచులు సోర్ క్రీంతో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు మేము 2 గడియారాన్ని చల్లగా శుభ్రం చేస్తాము. ఈ సమయంలో, అదనపు పాలవిరుగుడు నీరు తింటాయి మరియు సోర్ క్రీం మనకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. లోతైన కంటైనర్లో మేము చక్కెరతో సోర్ క్రీం ఉంచాము. మేము మిక్సర్ గరిష్ట వేగంతో ఈ అన్ని ఓడించింది. ఇప్పుడు మస్క్కార్పన్ ఉంచుతాము మరియు అదే మిక్సర్ను పూర్తిగా వేసి, కాని తక్కువ వేగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఫలితంగా, ఒక మందమైన మరియు అద్భుతమైన క్రీమ్ బయటకు వస్తుంది. క్రీమ్ చీజ్ ఈ క్రీమ్ క్యాప్కేక్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
క్రీమ్ జున్ను మరియు ఘనీకృత పాలు క్రీమ్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- ఘనీకృత పాలు - 150-250 గ్రా.
తయారీ
మృదువైన వరకు మస్కర్ఫోన్ను బీట్ చేయండి. మేము కొద్దిగా తక్కువ సాంద్రీకృత పాలు జోడించండి మరియు ఫలితంగా అంచనా, వెంటనే రుచి మరియు స్థిరత్వం మారింది వంటి, క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది!
క్రీమ్ చీజ్ ఆధారంగా క్రీమ్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ 33% కొవ్వు పదార్ధం - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
మొదటి, పొడి చక్కెర కలిపి whisk పూర్తిగా చల్లగా క్రీమ్, అక్కడ క్రీమ్ చీజ్ చాలు మరియు whisk మళ్ళీ. అప్పుడు మేము చల్లని లో శుభ్రం అది మందంగా.
జున్ను క్రీమ్ జున్ను క్రీమ్
పదార్థాలు:
- పెరుగు క్రీమ్ చీజ్ - 350 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 2 tsp.
- సహజ వెన్న - 120 గ్రా;
- sifted పొడి చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
ఈ రెసిపీలో, చీజ్ బాగా చల్లగా ఉంటుంది మరియు చమురు, విరుద్దంగా, మెత్తగా ఉంటుంది. అన్ని పదార్ధాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచుతారు మరియు ఒక ఏకరీతి సంపన్న మాస్కు విసిరిస్తారు. ఇది 3 నుండి 7 నిమిషాల సమయం పట్టవచ్చు. ఈ క్రీమ్ చాలా దట్టమైన అనుగుణ్యత నుండి బయటకు వస్తుంది, ఇది పైభాగం మాత్రమే కాదు, కేక్ యొక్క భుజాలకి కూడా గొప్పది, మరియు అది కూడా వేడిని తట్టుకోవటానికి మరియు సుదీర్ఘకాలం ప్రవహించదు, ఉత్పత్తి యొక్క అందమైన రూపాన్ని ఉంచుతుంది.