అతిథులు ఇప్పటికే గుమ్మాల వద్ద ఉన్నారు, కానీ మీకు టీ కోసం ఏదైనా రుచికరమైన ఉందా? చింతించకండి, టీవీ లేదా ఆసక్తికరమైన ఫోటోలను చూడటం కోసం మీ స్నేహితులను తీసుకోండి మరియు త్వరగా "క్రిసాన్తిమం" అని పిలవబడే రుచికరమైన మరియు అసలు కుకీని సిద్ధం చేయండి. నాకు నమ్మకం, ప్రతి ఒక్కరూ కేవలం మీ అద్భుతమైన పాక నైపుణ్యాలను ఆశ్చర్యం మరియు వారి నిజమైన విలువ వద్ద రొట్టెలు అభినందిస్తున్నాము చేస్తుంది.
క్రిసాన్తిమం కుకీల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 300 g;
- సోడా మరియు ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పిండి - 4.5 స్టంప్;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఇప్పుడు "క్రిసాన్తిమం" కుకీలను ఉడికించాలి ఎలా చెప్పండి. ఒక గిన్నె లో, whisk గుడ్డు మరియు చక్కెర పూర్తిగా, ఉప్పు, సోడా జోడించండి, vanillin మరియు ముందు మెత్తగా వెన్న ఉంచండి. దీని తరువాత, క్రమంగా sifted పిండి పోయాలి మరియు సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తరువాత, రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 నిమిషాలు మనం తొలగించాము, అప్పుడు మేము మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతున్నాం, పెచెన్యుష్కమ్ క్రిసాన్తిమం యొక్క ఆకారాన్ని ఇస్తుంది. బంగారు రంగు వరకు 200 డిగ్రీల వరకు ఓవెన్లో సున్నితమైన రొట్టెలు కాల్చండి. ఉత్పత్తి పుష్కలంగా పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది.
ఇంట్లో తయారు కుకీలను రెసిపీ "క్రిసాన్తిమం"
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్డు - 4 PC లు.
- చక్కెర - 1 అంశం;
- వెన్న లేదా వెన్న - 300 g;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- సిన్నమోన్ - ఇష్టానికి;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- పిండి - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
మార్గరేన్ ఒక మైక్రోవేవ్ లో లేదా తక్కువ వేడి మీద కరుగుతుంది, కానీ కాచు లేదు. అప్పుడు అగ్ని నుండి ద్రవ్యరాశి తొలగించి చల్లబరుస్తుంది. ఈ సమయంలో, చక్కెర తో తెల్ల చక్కెర తో చక్కెర తో గుడ్డు మిక్సర్ ఓడించారు, ఇష్టానికి వద్ద దాల్చిన చెక్క మరియు vanillin జోడించండి. తరువాత, ద్రవ వెన్న పోయాలి, పుల్లని క్రీమ్ చాలు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు సోడా త్రో. అన్ని మిశ్రమ, sifted పిండి పోయాలి మరియు గట్టిగా సాగే డౌ, knoodles కంటే కొద్దిగా బలహీనమైన. అప్పుడు ఒక బంతిని అది వెళ్లండి, ఫ్రీజర్ లో 20-30 నిమిషాలు అది తొలగించండి, అది కొద్దిగా గట్టిపడుతుంది కాబట్టి. ఆ తరువాత, మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా చల్లగా పిండి ట్విస్ట్ మరియు రుచికరమైన ఒక బేకింగ్ ఆకారం ఇవ్వడం, పొడి బేకింగ్ ట్రే మీద వేయడానికి. 200-220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యిలో బంగారు రంగు 10 -15 నిమిషాల వరకు బిస్కెట్లు కాల్చండి.
కాటేజ్ చీజ్తో "క్రిసాన్తిమం" కుకీలు
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 గ్రా;
- సోడా - 2 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ మెత్తగా వెన్న కలిపి ఉంది, మేము సోడా మరియు ఉప్పు త్రో. తరువాత, క్రమంగా పిండి పోయాలి మరియు బాగా నిటారుగా పిండి కలపాలి. అప్పుడు మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్, బిస్కెట్లు కావలసిన పరిమాణం కట్ మరియు 160 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, గురించి 20-25 నిమిషాల. చివరికి 5 నిమిషాలు మేము కాటేజ్ చీజ్తో కుకీలను పొందుతాము, చక్కెరతో చల్లుకోవడమే మరియు ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి.