కేకులు "షు" మా కస్టర్డ్ కేక్స్ మాదిరిగానే ఉంటాయి, అవి కూడా కస్టర్డ్ నుండి తయారవుతాయి మరియు వాటిలో కస్టర్డ్ నింపి ఉంటాయి. కానీ వారు కనిపించే భిన్నంగా ఉంటాయి. నియమం ప్రకారం కేకులు "షు" రౌండ్ ఆకారం కలిగి ఉంటాయి. మొదటి చూపులో, వారు పూర్తిగా ఆకర్షణీయం కాదు, కానీ ఇక్కడ వారు కేవలం దైవ రుచి. "షు" తయారీ కోసం ఒక వివరణాత్మక వంటకం మేము ఇప్పుడు మీకు చెప్తాను.
కేక్ "షు" - రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- వెన్న - 100 గ్రా;
- నీరు - 1 గాజు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
క్రీమ్ కోసం:
- పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పాలు - 750 గ్రా;
- చక్కెర - 350 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
మొదటి, క్రీమ్ సిద్ధం: 2 గుడ్లు, చక్కెర, పాలు మరియు పిండి ఒక సగం గాజు ఓడించారు. నెమ్మదిగా నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, బాగా వేడిచేసిన పాలుగా కలిపిన మిశ్రమాన్ని పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, మరొక నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించు, కొద్దిగా చల్లని ఇవ్వాలని మరియు vanillin జోడించడానికి మరియు వెన్న మెత్తగా. అన్ని మిక్సర్ షేక్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కు క్రీమ్ పంపండి.
ఇప్పుడు మేము డౌ సిద్ధం: నీటి కాచు మరియు అది వెన్న కరిగి, పిండి పోయాలి అప్పుడు, నెమ్మదిగా మరియు, గందరగోళాన్ని, గోడలు వెనుక లాగబడుతుంది వరకు ఒక నిమిషం గురించి ఒక చిన్న అగ్ని మీద నిలబడి. తరువాత, మేము నిరంతరం గందరగోళాన్ని, డౌలోకి 1 గుడ్డులోకి ప్రవేశిస్తాము. మీరు ఒక పిండి అనుగుణ్యత క్రీమ్ పొందాలి. చెంచా బంతుల్లో ఒక బేకింగ్ ట్రేలో చెంచా.
మొదటి చూపులో, రెసిపీ "షు" కొద్దిగా క్లిష్టంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు స్పష్టంగా సూచనలను పాటించి ఉంటే, మీరు ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ని కలిగి ఉంటారు.