రొట్టెలు కాల్చడానికి హోస్టెస్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని ముఖ్యంగా గృహ మరియు ఇంటి అతిథులు ఆరాధిస్తారు. బేకింగ్ తయారీ సరిగ్గా కేక్ రొట్టెలుకాల్చు అనుమతించే subtleties చాలా కలిగి, ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ సిద్ధం. ప్రత్యేకమైన సువాసనగల స్వల్ప మరియు హోమ్ ఉత్పత్తికి కావలసిన సున్నితత్వం కేక్కు చొచ్చుకు పోయేలా చేస్తుంది. తీపి రుచికరమైన "సంస్థ" గా మారినట్టే, కేక్ కోసం కేకులు పెంచుటకు, ఇది ప్రారంభ మరియు అనుభవజ్ఞులైన వంటవారికి నేర్చుకోవటానికి ఆసక్తిగా ఉంటుంది.
రెసిప్ తో క్లియర్ చేయటం అనేది కేకును పెర్ఫెక్ట్ చేయడానికి మంచి సిరప్ తయారు చేయడానికి ప్రధానమైనది. కేక్ పెళ్ళి కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. మొదట మేము మద్యం లేని కేక్ కోసం అత్యంత జనాదరణ పొందిన పోషకాలను అందిస్తాము. వంట కోసం, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా మందపాటి దిగువతో చిన్న పరిమాణ వంటకాలు ఎంచుకోండి, అందుచే చక్కెర సమానంగా కరిగిపోతుంది, మరియు చొరబాటును ఏకరీతిగా ఉంటుంది.
నిమ్మకాయ చొరబాటు
పదార్థాలు:
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ సారాన్ని - 1 సీసా;
తయారీ
నిమ్మ రసంను పిండి వేయండి, నీరు కాచు, మరిగే అన్ని పదార్ధాలను మరిగే నీటిలో చేర్చండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. చల్లబరుస్తుంది చల్లని డౌన్ లెట్.
చాక్లెట్ mousse
పదార్థాలు:
- సొనలు - 4 ముక్కలు;
- చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- whipping కోసం క్రీమ్ - 300 ml.
తయారీ
సొనలు వేరు, మిక్సర్ లేదా whisk వాటిని whisk. మేము చక్కెర సిరప్ సిద్ధం: మేము నీటిలో చక్కెర నిరుత్సాహపరుచు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. సిరప్ లోకి పోయాలి whisk గుడ్డు సొనలు, కొరడాతో. చాక్లెట్ "నీటి" స్నానంలో కరుగుతుంది, సిరప్ మరియు సొనలు మిశ్రమంతో మిళితం. Whisk క్రీమ్ మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ. చాక్లెట్ చల్లబరుస్తుంది లెట్.
కారామెల్ సాస్
పదార్థాలు:
- చక్కెర (ప్రాధాన్యంగా గోధుమ) - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ 20% కొవ్వు - 2/3 కప్పు;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉడికించిన నీరు - 1/3 కప్.
తయారీ
నీటిలో కరిగిన చక్కెరలో మేము నిమ్మరసం జోడించండి. మిశ్రమాన్ని ఒక వేసి తీసుకొని, వేడిని తగ్గించండి. అన్ని సమయం గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సిరప్ ఒక గొప్ప అంబర్ రంగు కలిగి ఉండాలి. మేము ప్లేట్ నుండి వంటకాలను తొలగించి, సిరప్ లోకి క్రీమ్ను పోయాలి, తద్వారా మానుకోండి. చమురు మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లని జోడించండి. ఫలదీకరణ రుచి మృదువైన మిఠాయిని పోలి ఉంటుంది.
ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి గుణాత్మకతను చేయడానికి, మీరు సరిగ్గా కేక్ కోసం పంచదార చర్మాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలి.
- షుగర్ నిరంతరం కదిలిపోయి ఉండాలి. ఇంకా జోక్యం చేసుకోవడం అవసరం లేదు.
- మీరు ఒక దిశలో ఒక తీపి సాస్ కదిలించు చేయవచ్చు.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లని జోడించండి కాదు.
తేనె చికిత్స
పదార్థాలు:
- తేనె - 2/3 కప్పు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
తేనె మరియు నిమ్మ రసం మందపాటి గోడల కలుపుల్లో మిశ్రమంగా ఉంటాయి, మిశ్రమం చిక్కగా చేయడానికి సుమారు 5 నిముషాల పాటు నెమ్మదిగా మంటలో ఉడికించి వాటిని వేయాలి. మేము చల్లబరుస్తుంది కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. బిస్కట్ ఒక వెచ్చని సిరప్ తో కలిపిన.
చివరికి, మేము మద్యం తో కేక్ కోసం ఫలదీకరణం సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్, వండిన కాల్చిన సరుకు రుచి కు piquancy యొక్క ఒక టచ్ జోడిస్తుంది.
కాగ్నాక్ చొరబాటు
పదార్థాలు:
- కాగ్నాక్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 గాజు.
పాన్ నీరు మరియు కాగ్నాక్ లోకి పోయాలి, మరియు, చక్కెర జోడించడం, అగ్ని మీద ఉంచండి. ఒక కాచు తీసుకుని, 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, గందరగోళాన్ని. సిరప్ చల్లబరుస్తుంది.
కాగ్నాక్-చెర్రీ ఫలదీకరణం
పదార్థాలు:- కాగ్నాక్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చెర్రీ సిరప్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 గాజు.
తయారీ
వంటకాలు మరియు మిక్స్ కాగ్నాక్, సిరప్, నీరు లోకి పోయాలి. మేము అగ్నిలో ప్రతిదీ వేడి, చక్కెర జోడించడానికి, మరియు,
మీరు సరిగా కేక్ విస్తరించడం ఎలా తెలుసుకోవాలి. సిరప్ క్రమంగా కురిపించింది, కేక్ మొత్తం ఉపరితల పంపిణీ, లేకపోతే, మేము ఉత్పత్తి యొక్క కొన్ని భాగాలు అధికంగా తడి ఉంటుంది, మరియు ఇతరులు పారగమ్యం కాదు. సిరప్తో కలిపిన కేకులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట పాటు నిలబడాలి, తర్వాత కేక్ చల్లని స్థానంలో ఉంచబడుతుంది.
మీరు ఒక బిస్కట్ కేక్ రొట్టెలుకావటానికి వెళుతున్నట్లయితే, బిస్కట్ కోసం స్పాంజి కేకులు తయారు చేయడంలో మా చిట్కాలు మరియు బిస్కట్ కోసం చొరబాటు చేయటానికి మా చిట్కాలు సహాయపడతాయి.