వెన్న బేకింగ్, కోర్సు, కాదు మా ఫిగర్ అత్యంత ఉపయోగకరమైన చికిత్స, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు మీ మరియు మీ ప్రియమైన వారిని విలాసమైన చేయవచ్చు. మేము ఈ కోసం మా వంటకాలను ఉపయోగించి మరియు పొయ్యి లో ఈస్ట్ డౌ నుండి కాల్చిన తీపి మరియు చాలా రుచికరమైన బన్స్ మేకింగ్ సూచిస్తున్నాయి.
ఓవెన్లో ఈస్ట్ డౌ నుండి రుచికరమైన, తీపి రొట్టెలు
పదార్థాలు:
- పాలు - 500 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- క్రీము వెన్న లేదా నూనె - 110 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 220 గ్రా;
- ఒత్తిడిని ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే;
- గోధుమ పిండి;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
పాలు వంద మిల్లిమిటార్ వెచ్చదనం యొక్క ఒక ఆహ్లాదకరమైన చేతితో వేడెక్కే, మేము అది ఒత్తిడితో ఈస్ట్ వ్యాప్తి, చక్కెర ఒక tablespoon పోయాలి, కేవలం కొద్దిగా పిండి, మిక్స్ మరియు వేడి లో పదిహేను నుండి ఇరవై నిమిషాలు వదిలి.
ఈస్ట్ foams మరియు పెరుగుదల తో opara, మిగిలిన పాలు పోయాలి, ముందు ద్రవ వెన్న మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో. గుడ్లు కొట్టుకొని, అరవై గ్రాముల గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిల్లా చక్కెరను జోడించడంతోపాటు, మిగతా పదార్ధాలను కూడా జోడించండి. అన్ని బాగా మిశ్రమ మరియు, గోధుమ పిండి sifted ఒక చిన్న జల్లెడ పోయడం, చాలా మృదువైన, కొద్దిగా sticky పిండి కలపాలి. ఒక క్లీన్ వస్త్రం లేదా టవల్ తో దానిని కవర్ చేసి పదిహేను నుండి ఇరవై నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో గుర్తించండి.
చివరలో, మేము పరీక్షను రెండు భాగాలుగా విభజించాము. మేము సుమారు రెండు సెంటీమీటర్ల మందపాటి, ఇసుక చక్కెరతో రోల్ వాటిని రోల్ మరియు రోల్స్ అప్ రోల్. ఈ దశలో, మీరు ఐచ్ఛికంగా ముందుగా ఉడికించిన రైసిన్ , సిన్నమోన్ లేదా గసగసాలు జోడించండి. అప్పుడు ఐదు సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలు, ప్రతి వైపు ఒకదానిలోనూ రోల్స్ని కట్ చేసి, నూనెతో కూడిన బేకింగ్ ట్రేలో బన్స్ వేసి, ఒకదానికొకటి నుండి కొంచెం వెనుకకు కట్టాలి. మేము ఉత్పత్తులను దూరం, వాల్యూమ్లో పెంచడం మరియు వైభవంగా కొనుగోలు చేస్తాము. గదిలో ఉష్ణోగ్రతను బట్టి, ఇది పదిహేను నిమిషాల నుండి ఒక గంట వరకు పడుతుంది.
మేము పది నుంచి పదిహేను నిమిషాలు లేదా ఎరుపు వరకు ఓవెన్లో రెండు వందల డిగ్రీల వరకు బేన్స్ వేయాలి.
ఓవెన్లో ఈస్ట్ డౌ నుండి ఫాస్ట్ బన్స్
పదార్థాలు:
- పాలు - 320 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 చిన్న ప్యాకెట్;
- క్రీము వెన్న లేదా వెన్న - 65 g;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 110 గ్రా;
- ఒత్తిడిని ఈస్ట్ - 25-30 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
- గోధుమ పిండి;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
పంచదార మరియు ఈస్ట్ లలో కరిగే పాలు, వెచ్చగా చీలిపోయేలా, కొద్దిగా పిండిని కలపండి, ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వేసి, శుభ్రంగా వస్త్రం లేదా టవల్ తో వంటలను కప్పి ఉంచండి.
సుమారు ఇరవై నుండి ముప్పై నిమిషాల తరువాత, సామూహిక నకిలీ మరియు బుడగ టోపీ తో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు, మేము డౌ మెత్తగా చల్లబరుస్తుంది. ద్రవ క్రీమ్ వెన్న, వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు, మరియు పిండి చిన్న భాగాలు పోయాలి, ప్రతి సమయం కండరముల పిసుకుట / పట్టుట మరియు స్థిరత్వం తనిఖీ. డౌ మృదువైన ఉండాలి, కానీ చేతులు sticky కాదు. మేము ఒక గిన్నెలో ఉంచి దానిని తువ్వాలతో కవర్ చేసి డ్రాఫ్ట్ మరియు శబ్దాలు నుండి రక్షించబడుతున్న ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో నిర్ణయించండి. మీరు ఈ ప్రయోజనం కోసం కొద్దిగా వేడి పొయ్యి కోసం ఉపయోగించవచ్చు. డౌ అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు మరియు కనీసం రెండుసార్లు వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది, మేము నిర్మాణం కొనసాగండి
రెడీ రడ్డీ బన్స్ prirushivaem చక్కెర పౌడర్ మరియు మేము పట్టిక పనిచేయగలదు. వారు కూడా తియ్యగా తయారు చేయబడతారు మరియు శాండ్విచ్లు, హాంబర్గర్లు లేదా రొట్టెలకు బదులుగా ఉపయోగిస్తారు. దీనిని చేయటానికి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రెసిపీలో వనిల్లా చక్కెర మరియు పొడి చక్కెరను ఉపయోగించవద్దు.