క్రీమ్ లో అతి రుచికరమైన చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, మరియు మేము ఎలా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక డిష్ వేసి మీరు చెప్పండి చేస్తాము. అటువంటి అద్భుతమైన ట్రీట్ తో, మీరు మొత్తం కుటుంబం పోషించుట, మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ ఒక డిష్ జోడించడం.
చికెన్ ఫిల్లెట్, పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలతో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 450-500 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 220 గ్రా;
- కొవ్వు క్రీమ్ - 120 ml;
- ఉల్లిపాయలు (పెద్దవి) - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 40 ml;
- మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
- మేము అన్ని ఫిల్లెట్లు కడగడం మరియు ఒక టవల్ తో కొంచెం పొడిగా, మరియు అప్పుడు చిన్న చిన్న ముక్కలుగా మాంసం గొడ్డలితో నరకడం.
- మేము చమురు చిన్న మొత్తాన్ని మరియు ఇప్పటికే 6-7 నిముషాలు మంచి వేసి ఫిల్లెట్లతో ఇప్పటికే వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్కు తరలించాము.
- ఉల్లిపాయల మూలలో పెట్టిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి, ముక్కలుగా వేయించిన చంపినాన్లతో మాంసంతో వేయించే పాన్లో ప్రతిదీ ఉంచుతారు.
- కదిలించు మరియు వెంటనే తడకగల క్యారట్ జోడించండి.
- కొన్ని నిమిషాల తరువాత మేము టమోటాలు కూరగాయలతో ఫిల్లెట్కు సన్నని ముక్కలుగా కట్టాము.
- సుమారు 5 నిమిషాలు కనీస వేడి వద్ద గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు వేయలతో జరిమానా వంటగది ఉప్పుతో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
- మేము వేయించడానికి పాన్ కొవ్వు క్రీమ్ లోకి మరియు 10-12 నిమిషాల ఎక్కడో సువాసన జ్యుసి కూరగాయలు తో వంటకం చికెన్ లోకి పోయాలి.
క్రీమ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ వంటకం మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బల్గేరియన్ మిరియాలు
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్ (చికెన్) - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పసుపు గంట మిరియాలు - 1,5 PC లు.
- ఎర్ర గంట మిరియాలు - 1,5 PC లు.
- క్రీమ్ (25%) - 140 ml;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 ml;
- టేబుల్ ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
- తయారుచేసిన చికెన్ ఫిల్లెట్ సన్నని సన్నని స్ట్రిప్స్ తో చూర్ణం, మరియు తీపి మిరియాలు స్ట్రిప్స్లో కట్, సెలిచేల్స్గా పలుచగా బల్బ్.
- మేము ఒక పెద్ద పాన్లో ఇప్పటికే ఉడకబెట్టిన పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో ఫిల్లెట్ను వ్యాప్తి చేశాము, దాని తర్వాత మేము 5 నిమిషాల పాటు మీడియం వేడి మీద చూర్ణం చేసిన లూచోక్ మరియు వేసి వేసి కలుపుతాము.
- ఇప్పుడు మేము బల్గేరియన్ పెప్పర్ మా డిష్ స్ట్రాస్ లో ఉంచండి మరియు అదే సమయంలో మేము వండిన వంటగది ఉప్పు తో పాన్ మొత్తం విషయాలు చల్లుకోవటానికి. పదార్థాలు గందరగోళాన్ని, మరొక 4 నిమిషాలు వేసి కొనసాగుతుంది.
- సమయం ముగిసిన తర్వాత, మంచి నాణ్యత క్రీమ్ తో మరియు మూత కింద, చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ కంటెంట్లను పోయాలి 8-10 నిమిషాలు వంటకం.