మొక్కజొన్న పిండితో తయారైన పాన్కేక్లు బంగారు మరియు లేతగా మారుతాయి మరియు మీరు అన్ని రకాలైన సాస్ మరియు పూరకాలతో వాటిని సేవిస్తారు: తీపి మరియు లవణం. సాధారణ పిండిపదార్ధాలలోని సగం పిండిలో ఉన్నందువల్ల, సాధారణమైన వాటికి గొప్ప మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన మొక్కజొన్న రుచిని వేరు చేస్తారు. యొక్క ఈ అద్భుతమైన మొక్కజొన్న పాన్కేక్లు వంట కోసం మీరు కొన్ని వంటకాలు కనుగొనేందుకు లెట్.
పాలు లో మొక్కజొన్న పిండి నుండి వేఫర్లు
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మొక్కజొన్న పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా చక్కెర - 0,5 స్పూన్.
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- గోధుమ పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 375 ml;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
గుడ్లు మరియు చక్కెర బాగా whisk, మొక్కజొన్న మరియు గోధుమ పిండి పోయాలి, బేకింగ్ పౌడర్. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, వెచ్చని పాలు, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, ఒక టవల్ తో డౌ కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి. సమయం గడిచిన తరువాత, మేము వేయించడానికి పాన్ తీసుకొని, సాధారణంగా రెండు వైపుల నుండి సరిగా వేసి, వేయించిన మొక్కజొన్న పాన్కేక్లను వేయాలి. మేము ఒక తీపి సాస్ తో, ఒక పైల్ తో ముడుచుకున్న, డెజర్ట్ కోసం సిద్ధంగా డిష్ సర్వ్!
పెరుగు న మొక్కజొన్న పిండి నుండి వేఫర్లు
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- కెఫిర్ - 1 l;
- నీరు - 0.5;
- ఉప్పు మరియు పంచదార - రుచి చూసే;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మరసం.
తయారీ
ఇంటిలో తయారుచేసిన కేఫీర్ లోతైన వంటలలో పోయాలి, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, ఉప్పు మరియు చక్కెర త్రో. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, తరువాత క్రమంగా sifted మొక్కజొన్న పిండి పోయాలి. అంతేకాక, జోక్యం చేసుకోకుండా, మరుగుతున్న నీటితో పోయాలి మరియు సోడా త్రో, నిమ్మరసంతో ఆపివేయబడుతుంది. సజాతీయ ద్రవ డౌ కలపండి, దానిని కవర్ చేసి, వెచ్చని ప్రదేశంలో 20 నిమిషాలు ఉంచండి.
బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో రొట్టెలు వేయాలి, రెండు వైపులా కూరగాయల నూనెతో నూనె వేయాలి. మేము వేడి జామ్ లేదా సోర్ క్రీంతో కేఫీర్లో మొక్కజొన్న పాన్కేక్లను అందిస్తాము.
నీటి మీద మొక్కజొన్న పిండి నుండి పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన నీరు - 400 ml;
- మొక్కజొన్న పిండి - 100 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
మొక్కజొన్న పిండి పెద్ద గిన్నెలో వేసి, వెచ్చని ఉడికించిన నీటితో కరిగించబడుతుంది. అప్పుడు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, గుడ్లు జోడించడానికి, క్రమంగా గోధుమ పిండి పోయాలి, రుచి ఒక ఉప్పు మరియు చక్కెర ఒక చిటికెడు త్రో. ఒక యూనిఫాం స్థిరత్వం లభిస్తుంది, పైభాగంలో ఒక టవల్ తో కప్పబడి, పదిహేను నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలబడడానికి వరకు డౌ పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మేము పాన్ తీసుకొని, అది బాగా వేడి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పొయ్యి లోకి పోయాలి, సమానంగా మొత్తం ఉపరితలం పైగా పంపిణీ, మరియు అనేక నిమిషాలు రెండు వైపులా రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు. అప్పుడు ఒక కుప్ప తో ప్లేట్ వాటిని జోడించండి, జామ్ పోయాలి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
ఖనిజ నీటిలో మొక్కజొన్న పిండి నుండి వేఫర్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మినరల్ వాటర్ - 500 ml;
- మొక్కజొన్న - 200 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
సో, మొక్కజొన్న మరియు గోధుమ పిండి ఒక గిన్నె లో కలపాలి, రుచి చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి. గుడ్లు విడిగా తేలికగా మిక్సర్ను కొట్టడం మరియు గందరగోళాన్ని, పిండిలోకి మాస్ పోయాలి. అప్పుడు మినరల్ వాటర్ తో కండరముల చల్లుకోవటానికి మరియు ఏ నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పాటు మిక్స్ ప్రతిదీ కలపాలి. అప్పుడు, కూరగాయల నూనె జోడించడానికి, ఒక టవల్ తో డౌ కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో సరిగ్గా ఒక గంట అది వదిలి. ఈ తరువాత, మేము అధిక వేడి మరియు కాల్చడం మొక్కజొన్న పాన్కేక్లు ఒక వైపు మొదటి 2 నిమిషాల, మరియు అప్పుడు ఇతర న వేయించడానికి పాన్ వేడి. మేము సోర్ క్రీం లేదా ఏ జామ్ వాటిని నీరు త్రాగుటకు లేక, వేడిగా పట్టిక పాన్కేక్లు సర్వ్.