రుచికరమైన వంటకాలు చాలా పుట్టగొడుగులను నుండి తయారు చేస్తారు. వారు మాంసం మరియు గుడ్లు రెండింటినీ ఖచ్చితంగా సరిపోతారు. ఇప్పుడు మేము మొక్కజొన్న మరియు చాంపిగ్నన్స్ నుండి సలాడ్లను తయారుచేసే వంటకాలను చెప్పాము.
క్రాబ్ కర్రలు, మొక్కజొన్న మరియు చాంపిగ్నోలుతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న - 1 చెయ్యవచ్చు (340 గ్రా);
- తెల్ల బీన్స్ దాని సొంత రసంలో - 340 గ్రా (1 పాట్);
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 240 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 0,5 కిలోలు;
- కూరగాయల నూనె;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
మేము సన్నని పలకలతో పుట్టగొడుగులను కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో వేసి వేయాలి. ఉల్లిపాయలు బంగారు వరకు సగం వలయాలు వేసి కట్. పీత కర్రలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న నుండి ద్రవం ప్రవహిస్తుంది. లోతైన గిన్నె లో, అన్ని పదార్థాలు మిళితం, రుచి మరియు కలపాలి మయోన్నైస్ ఉంచండి.
మొక్కజొన్న, champignons మరియు చికెన్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు చక్కగా కత్తిరించి, ఒక తురుముత్పత్తి క్యారట్లు మూడు. చికెన్ ఫిల్లెట్ సిద్ధం వరకు ఉడికించి, ఆపై ఘనాలలో కట్ చేయాలి. పుట్టగొడుగులను కూడా ఘనాలలో కట్ చేస్తారు. కూరగాయల నూనెలో మొదట ఉల్లిపాయలను మృదువైనంత వరకు ఉల్లిపాయలను మృదువుగా చేసి, క్యారెట్లు వేసి వేసి 5 నిముషాలు వేసి వేయాలి. ఆ తరువాత, మేము 10 నిమిషాలపాటు పుట్టగొడుగులను వేసి, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పి వేయాలి. రుచి చూడడానికి, మేము మిరియాలు మరియు ఉప్పును కలపాలి. గుడ్లు గట్టి, శుభ్రమైన మరియు మూడు తురుముమీట మీద వేయాలి. మొక్కజొన్న ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది. మేము అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్, రుచి మరియు కలపాలి mayonnaise జోడించండి.
మొక్కజొన్న, champignons మరియు గుడ్లు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్రిమిరహితం చేయబడిన ఛాంపిగ్నన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు (425 గ్రా);
- తీపి మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- తీపి తెలుపు ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
మొక్కజొన్న మరియు marinated పుట్టగొడుగులను ద్రవ ప్రవహిస్తున్నాయి తో. ఉల్లిపాయ శుభ్రం చేసి సన్నని రింగులలో వేసి 5 నిముషాల పాటు కూరగాయల నూనెలో వేసి వేసి 5 నిమిషాలు వేయించి పుట్టగొడుగులను వేసి వేసి గుడ్లు వేసి షెల్ నుండి గుడ్లు పై తొక్క చేయాలి. ఒక లోతైన గిన్నె లో, మొక్కజొన్న, ఛాంపిగ్నన్స్ మరియు గుడ్లు కలిపి ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ రుచి, కలపాలి మరియు టేబుల్కు సర్వ్ చేయాలి.
వేయించిన champignons మరియు మొక్కజొన్న తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 250 గ్రా;
- హామ్ - 250 గ్రా;
- మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
చతురస్రాకారపు ముక్కలను చంపి, ఉల్లిపాయలను గొడ్డలితో నరకడం. కూరగాయల నూనె లో ఉల్లిపాయ తో ఫ్రై పుట్టగొడుగులను. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మూడు చీజ్, హామ్ కట్ గడ్డి. పదార్థాలు కలపండి, mayonnaise, ఉప్పు మరియు రుచి కలపాలి జోడించండి.
Champignons మరియు పాన్కేక్లు తో మొక్కజొన్న సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- marinated champigons - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- మయోన్నైస్.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సగం వలయాలలో కట్ చేసి బంగాళాదుంపలో వేయించిన వరకు బంగారు రంగు లభిస్తుంది. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి చేసి కొంచెం వేసి వేయండి. మేము ఒక కప్పులోకి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, తేలికగా అది ఓడించి, ఒక greased వేయించడానికి పాన్ లో పోయాలి, ఒక పాన్కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. మేము గుడ్లు మిగిలిన అదే చేస్తాను. కుట్లు లోకి కట్ పూర్తయిన వేఫర్లు. మేము పదార్థాలు మిళితం, రుచి mayonnaise జోడించడానికి, మరియు ప్రతిదీ - సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
Marinated champigons, మొక్కజొన్న మరియు జున్ను తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను - 1 చెయ్యవచ్చు (350 గ్రా);
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 చెయ్యవచ్చు (340 గ్రా);
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చాంగ్మన్స్ ఒక కోలాండర్ లోకి నిద్రించు, ఆపై కొద్దిగా ఎండబెట్టి. వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, పుట్టగొడుగులను లే మరియు బంగారు వరకు వాటిని వేసి. మొక్కజొన్న కూడా కోలండర్ కు విసిరివేయబడుతుంది. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మూడు చీజ్, పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి వీలు. మేము అన్ని భాగాలు కనెక్ట్, ఉప్పు రుచి, mayonnaise మరియు మిక్స్ జోడించండి.