తాజా మూలికలు రుచికరమైన, ఉపయోగకరమైన మరియు చాలా అందుబాటులో ఉంటాయి. ఇది ఒక చిన్న కట్ట అనిపించవచ్చు - మరియు చాలా ప్రయోజనాలు!
మీరు ప్రతి ఒక్కరూ రోజ్మేరీని ఒకే డిష్కు జోడించవలసి ఉంటుంది. అది వండిన తరువాత, ఆకుపచ్చని కొమ్మలు మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో వారాలు, నెలలు, నల్లగా మారుతాయి, నల్లగా మారుతుంది, ఆపై రాత్రికి మీ చిన్న దిండులో మెత్తగా కన్నీళ్లు మొదలవుతున్నాయి, రోజు రాబోతుందని గ్రహించి, దాన్ని త్రోసిపుచ్చారు, చేయగలదు.
మీ జీవితంలో అది ఏదీ చెయ్యవద్దు. మీరు ఇప్పటికీ రోజ్మేరీ కలిగి ఉంటే, మీ కడుపులో రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి దానిని పొందడానికి క్రింది వంటకాల్లో ఒకటి ఉపయోగించండి. మరియు అతను వీలైనంత త్వరగా చేశాడు.
1. రోజ్మేరీ ఆకులు ఆలివ్ నూనె యొక్క వాసనను మరింత ఆహ్లాదంగా చేయడానికి సహాయపడతాయి.
కొమ్మల నుండి ఆకుల ముక్కలు ముక్కలు చేసి వాటిని పూర్తిగా శుభ్రం చేసి వాటిని పొడిగా తీయండి. ఆపై ఆలివ్ (లేదా సాధారణ సన్ఫ్లవర్) నూనెతో ఒక పాత్రలో రోజ్మేరీని జోడించండి. ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. అవసరమైన విధంగా, ఆకులు చేద్దామని మరియు సలాడ్, సూప్, కూరగాయలు కోసం ఒక డ్రెస్సింగ్ గా వాటిని జోడించండి. ముఖ్యంగా రుచికరమైన రోజ్మేరీ marinades చేస్తుంది.
2. వెన్నకు రోజ్మేరీని వేసి, సాండ్విచ్ చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
వెన్న తో బ్రెడ్ మరియు మూలికలు సున్నితమైన వాసన ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది. ఒక శాండ్విచ్ కోసం ఒక సామూహిక సిద్ధం, వెన్న కలపాలి ఎండబెట్టి మరియు కోసిన రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి లో వెల్లుల్లి మరియు ఎరుపు మిరియాలు యొక్క రేకులు. భాగాలు చేతితో లేదా బ్లెండర్తో మిళితం చేయవచ్చు - ఎవరికి అనుగుణంగా ఉంటుంది?
సాండ్విచ్లకు నింపి రోజ్మేరీతో యోగర్ట్.
దానితో, అల్పాహారం సరళంగా ఉంటుంది, కాని సెలవుదినంతో రుచి ఉంటుంది.
మీకు శాండ్విచ్ అవసరం:
- 2 రొట్టె ముక్కలు కాల్చినవి;
- టర్కీ ముక్కలు;
- చీజ్ 1 స్లైస్;
- బేకన్ యొక్క 2 ముక్కలు;
- ముక్కలుగా కట్ 1 టమోటాలు;
- ¼ అవోకాడో, ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు లేదా క్యాబేజీ (లేదా రెండూ);
- 1 - 2 స్పూన్. ఆవాల.
ఫిల్లింగ్ కోసం, సిద్ధం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
- ½ గ్రౌండ్ రోజ్మేరీ మొలక.
ప్రత్యేక గిన్నెలో రోజ్మేరీ కలయికతో యోగర్ట్. రొట్టె ముక్క, మరియు ఇతర ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి ద్రవపదార్థం - ఆవాలు. మీరు కావలసిన క్రమంలో మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి, మరియు ఆనందించండి!
4. చికెన్ వంటలో ఉన్నప్పుడు రోజ్మేరీని మరినేడ్కు జోడించండి.
పొయ్యి లో, చికెన్ బంగారు మరియు క్రంచీని మారుతుంది. ప్రధాన విషయం దాని తయారీ కోసం సరైన రెసిపీ తెలుసుకోవడం.
నిమ్మ రోజ్మేరీ marinade కోసం కావలసినవి:
- ½ కప్పు పాలు లేదా కొవ్వు రహిత పెరుగు;
- ¼ కప్ ఆలివ్ నూనె;
- ¼ కప్ నిమ్మ రసం;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. రోజ్మేరీ పెద్ద ముక్కలుగా చేసి ఆకులు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 తరిగిన లవంగాలు;
- 2 స్పూన్. తొక్క;
- ¾ స్పూన్. కారపు పొడి;
- 1 tsp. ఉప్పు.
మృదువైన వరకు అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. అది, చికెన్ పోయాలి మరియు కవర్. 6 గంటలు - marinade తో వంటలలో 2 కోసం చల్లని పంపబడతాయి.
ఒక మంచిగా పెళుసైన రొట్టె చేయడానికి, మీకు కావాలి:
- ½ కప్పు మొక్కజొన్న భోజనం;
- ¾ కప్పు తరిగిన మొక్కజొన్న రేకులు;
- ½ కప్ తురిమిన చీజ్;
- ¼ కప్ నూనె;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఉప్పు;
- 3 పెద్ద గుడ్లు;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
మొక్కజొన్న పిండి, రేకులు, వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒక నిస్సార గిన్నె లో మిక్స్ తో చీజ్. మరొక గిన్నెలో గుడ్డు వేయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చికెన్ తొలగించు, అదనపు marinade ఆఫ్ హరించడం వీలు. గుడ్డులో మొట్టమొదటి మాంసాన్ని ముంచు, తర్వాత తృణధాన్యాలు మరియు చీజ్ల మిశ్రమం లో. 40 నుండి 45 నిముషాలు పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు, కానీ ముందు 15-30 నిమిషాలు చికెన్ కాయడానికి వీలు.
5. మీరు కోడి మరియు రోజ్మేరీ సాస్ తో చికెన్ చాలా బాగా పొందుతారని తెలుసా?
ఈ డిష్ సిద్ధం మీరు క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- కోడి ఛాతీ;
- 2 స్పూన్. తరిగిన వెల్లుల్లి;
- 2 స్పూన్. పదునైన సాస్ shirucha;
- 2 స్పూన్. తాజా పిండి రోజ్మేరీ;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నిమ్మరసం;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;
- ¼ కప్ కప్.
అన్ని పదార్ధాలను జాగ్రత్తగా కలపండి. ఫలితంగా మాస్తో ఒక బౌల్ లో, చికెన్ ఛాతీ ఉంచండి. మూత లేదా ఆహార చిత్రం మూసివేయండి మరియు చల్లని కోసం చాలు 2 - 4 గంటల. చేసినప్పుడు చికెన్ promarinuetsya, పొయ్యి లో ఉంచండి, ఒక marinade తో టాప్. డిష్ 190 డిగ్రీల వద్ద ఉండాలి. చికెన్ 40 నిమిషాలలో సిద్ధంగా ఉంటుంది - 45 నిముషాలు. ఈ సమయానికి, అది ఇప్పటికే బంగారు క్రస్ట్ కలిగి ఉండాలి.
రోస్మారీ కూడా స్టీక్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి ఎలా తెలుసు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ¾ కప్ మరియు 7 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;
- ¼ కప్ రోజ్మేరీ యొక్క గిలకొట్టిన శాఖలు;
- స్టీక్స్;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- 6 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు.
ఒక చిన్న saucepan లో, నూనె చమురు అద్దాలు పోయాలి మరియు రోజ్మేరీ పోయాలి. చమురు బుడగ ప్రారంభమవుతుంది వరకు వేచి, మరియు నిమిషాల కోసం అగ్ని ఈ రూపంలో ఉంచి. కూల్ మరియు అది కాయడానికి వీలు. ఎక్కువ కాలం రోజ్మేరీ చమురు, మంచి రుచి ఉంటుంది.
1 టేబుల్ స్పూన్. l. స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు మాంసం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉపయోగించడానికి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వేయించడానికి పాన్లో చమురును వేడి చేయండి. కొన్ని సెకన్ల నుంచి అన్ని వైపుల నుండి స్టీక్ వేసి దాన్ని కట్టింగ్ బోర్డ్కు మార్చండి. మిగిలిన 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నూనె గోధుమ రంగు మారుతుంది వరకు మీడియం వేడి మీద వెల్లుల్లి. మీరు దానిని వేరు చేసిన తరువాత, చమురును ప్రత్యేక పాత్రలో ప్రవహిస్తుంది. స్టీక్ ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వాటిని చాలు, వెల్లుల్లి వెన్న తో greased, మరియు రోజ్మేరీ నూనె పైన నుండి మాంసం పోయాలి. సంసిద్ధత యొక్క కావలసిన స్థాయికి కాల్చండి. అందిస్తున్న ముందు, మీరు రోస్మేరీ యొక్క తాజా రెమ్మలతో స్టీక్ను అలంకరించవచ్చు.
రోజ్మేరీ వేయించిన కూరగాయలతో కలుపుతారు.
ఉదాహరణకు, ఇటువంటి డిష్ సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించండి:
- 1 కప్ ఆలివ్ నూనె;
- 2 వంకాయ వంకాయ;
- 6 గుమ్మడికాయ, ముక్కలు;
- 6 క్యారెట్లు కప్పులను ముక్కలుగా చేసి;
- 3 - 4 పచ్చి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ;
- 6 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు;
- వేడి నీటి 2 అద్దాలు;
- తాజా రోజ్మేరీ యొక్క 4 కొమ్మలను.
3 నిమిషాలు - 2 కోసం అన్ని కూరగాయలు లో ఒక saucepan మరియు వేసి లో నూనె వేడి. నీరు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, రోజ్మేరీ జోడించండి. కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు డిష్ను ఉడికించి, వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
8. ... మరియు పండు తో!
మీరు రోజ్మేరీ తప్ప, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంటే, చాలా రుచికరమైన పీచెస్ ఒక జంట చుట్టూ అబద్ధం, నిరుత్సాహపరిచారు మరియు వాటిని దూరంగా త్రో లేదు. చక్కెర తో పొయ్యి లో కొన్ని నిమిషాలు, మరియు ఈ పదార్థాలు పరిపూర్ణ డెజర్ట్ మారుతుందని.
తయారీ కోసం ఇది సిద్ధం అవసరం:
- 2 పీచెస్, సగం కట్, జాలి పడ్డాయి;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చక్కెర (ప్రాధాన్యంగా - గోధుమ);
- రోజ్మేరీ యొక్క 2 శాఖలు;
- నీరు.
200 డిగ్రీల వరకు ఓవెన్ వేడి. రోజ్మేరీ యొక్క కొమ్మలు నౌక యొక్క దిగువ భాగంలో పెట్టి, పై నుండి పైకి పైకి కట్ వేయాలి. చక్కెరతో పండు చల్లుకోవటానికి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు - రోజ్మేరీ మరియు 2 కొన్ని ఆకులు జోడించండి. l. డిష్ మీద నీరు. పండు మృదువుగా ఉంటుంది వరకు పీచ్లు 25-30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరియు చక్కెర ఒక అందమైన బంగారు సిరప్ మారుతుంది.
9. కాలీఫ్లవర్ రోజ్మేరీ జోడించడం ప్రయత్నించండి.
కాస్త మెత్తగా ఉంచి క్యాబేజీని ఉడికించాలి. తేలికగా వండడానికి మరియు వేపుడుగా వేయండి. గ్రీజు ఆలివ్ నూనె తో క్యాబేజీ యొక్క కొమ్మలను, రోజ్మేరీ ఆకులు, అలాగే వెల్లుల్లి కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లవంగాలు జోడించండి. 200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో ఉంచండి. 20 నుంచి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పూర్తయింది!
10. ... లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలలో.
డిష్ ఇంతకు ముందే తయారు చేయబడుతుంది. బంగాళాదుంపలు కత్తిరించి వెల్డింగ్ చేయాలి, ఆపై తేలికగా వేయించాలి. పొయ్యికి పంపించే ముందు, ఆలివ్ ఆయిల్తో డిష్, వెల్లుల్లి పొడి, రోజ్మేరీ ఆకులు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో రుచి చూడాలి. ఇది 20 - 30 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది - ఒక అందమైన బంగారు క్రస్ట్ కొనుగోలు చేయడానికి ముందు.
11. అలాంటి ఒక బంగాళాదుంపను కూడా ప్రయత్నించండి మరియు మీ హృదయంతో ప్రేమించండి!
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 4 బంగాళదుంపలు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వెన్న;
- వెల్లుల్లి 2 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లవంగాలు;
- 1 tsp. రోజ్మేరీ ఆకులు;
- నిమ్మ పై తొక్క.
230 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయడం ప్రారంభించండి. దిగువ నుండి బంగాళాదుంపలలో, బేకింగ్ షీట్ మీద రోల్ చేయని విధంగా ఒక చిన్న ముక్కను కత్తిరించండి. సన్నని పలకలపై రూట్ కట్, కాని దాన్ని క్రిందికి కత్తిరించవద్దు. రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లి తో ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న కలపండి. మైక్రోవేవ్ లో 30 సెకన్ల మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, దాన్ని తీసివేయండి, మిక్స్ చేసి మరో 30 సెకన్లపాటు ఉంచండి. అభిరుచిని జోడించండి.
15 నిమిషాల్లో పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. రోజ్మేరీ-వెల్లుల్లి నూనె తో, గ్రీజు తొలగించండి తరువాత. సరిగ్గా అన్ని ముక్కలు మిస్ ప్రయత్నించండి. మరొక 15 నిముషాల పాటు పొయ్యికి తిరిగి డిష్ తిరిగి. మీరు చమురుతో బంగాళాదుంపలు వెలికి తీసి, మరోసారి దాతృత్వముగా గ్రీస్ చేయాలి. 20 నిమిషాలు - ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు 10 కోసం చాలు. అందిస్తున్న ముందు, రోజ్మేరీ యొక్క తాజా ఆకులు అలంకరించండి.
రోజ్మేరీ బంగాళాదుంప క్యాబేజ్ పై గుర్తుకు తెచ్చుకునే మరియు అసాధారణమైన సుపరిచిత రుచి చేస్తుంది.
వంటకం గణనీయంగా మారదు. మీరు ఒక రూపంలో పిండి (వండిన లేదా కొనుగోలు), ఆలివ్ నూనె తో గ్రీజు అది, బచ్చలికూర తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ పోయాలి, కొట్టిన గుడ్డు తో గ్రీజు, రోజ్మేరీ తో చల్లుకోవటానికి మరియు బంగాళాదుంప ముక్కలు ఒక టాప్ పొర తయారు చేయాలి. అవసరమైతే, రోజ్మేరీ కూడా పైన చల్లిన చేయవచ్చు - డిష్ అలంకరించేందుకు.
13. రోజ్మేరీతో పార్మేసాన్లో క్రిస్పీ ఆస్పరాగస్.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 1 ఆస్పరాగస్ సమూహం;
- బ్రెడ్ 1 కప్పు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తాజాగా కత్తిరించి రోజ్మేరీ;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తడకగల పర్మేసన్;
- 1 గుడ్డు;
- పిండి ½ కప్పు;
- 1 నిమ్మ;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ద్రవ వెన్న.
3 నుండి 5 నిమిషాలు (పరిమాణం మీద ఆధారపడి) కోసం ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉడికించాలి. రొట్టె ముక్కలు రోజ్మేరీ మరియు పర్మేసన్ మరియు పెద్ద డిష్ లో ఉంచండి. వేసి ప్రత్యేక గిన్నెలో గుడ్డు. బ్రెడ్లో ఒక గుడ్డు మరియు రోల్ లో ఆస్పరాగస్ యొక్క మొలక చల్లుకోవటానికి, ఆపై ఒక preheated మరియు విస్తారంగా నూనె వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి. 3 నిమిషాలు స్నాక్స్ ఉడికించాలి వరకు ఆస్పరాగస్ బంగారు అవుతుంది వరకు. మరొక గిన్నెలో, వెన్న మరియు నిమ్మరసం ఒక సాస్ తయారు.
14. రోజ్మేరీ తో సాల్మన్.
ముఖ్యంగా బాగా చేపలు రోజ్మేరీ మిళితం. దీన్ని చూడడానికి, బ్రెడ్ కు ఎండుగడ్డి ఆకుపచ్చ కరపాలను చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి. వంట మిగిలిన మిగిలిన దశలు మారవు: తాజా సాల్మొన్ స్టీక్స్ కొట్టిన గుడ్డులో మొదటి రోల్, ఆపై మసాలా దినుసులు మరియు రోజ్మేరీలతో తయారుచేయబడతాయి. ఫిష్ మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటుంది.
15. రోజ్మేరీ కొమ్మలు టూత్పిక్స్ స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు. మరియు అది కనిపిస్తుంది, ఇది కొన్ని ఆలోచనలు న నెట్టివేసింది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 8 పక్వత అత్తి పండ్లను;
- 100 గ్రా. మేక చీజ్;
- Prosciutto యొక్క 8 ముక్కలు, సగం కట్;
- రోజ్మేరీ యొక్క శాఖలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- ద్రవ లేదా ద్రవ తేనె;
- అభిరుచి.
Ingrids సగం కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే న పై తొక్క ఉంచండి. గుజ్జులో ఒక చిన్న గాడిని చేసి చీజ్తో నింపండి. రోజ్మేరీ యొక్క ఒక విభాగంతో కనాపీని చంపి, ప్రోసియుటో మరియు కట్టు యొక్క ఒక స్లైస్తో ప్రతిదీ మూసివేయండి. సుమారు గంటకు క్వార్టర్లో 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలు వేయాలి. ఓవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు రోజ్మేరీ నుండి కాల్చిన చేపలను తీసివేయండి. తాజా గ్రీన్స్ కొన్ని ఆకులు అలంకరించండి, తేనె పోయాలి అభిరుచి తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఆనందించండి.
స్కివర్ల స్థానంలో స్ప్రింగులు ఉపయోగించబడతాయి.
వెల్డింగ్ చికెన్ ఫిల్లెట్, మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, ఎరుపు ఉల్లిపాయ రేకులు, ఏ క్రమంలో చెర్రీ టమోటాలు యొక్క విభజించటం యొక్క రోజ్మేరీ ముక్కలు కొమ్మ మీద స్ట్రింగ్. సీజన్, పొయ్యి లో ఆలివ్ నూనె మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి. చికెన్ బంగారు క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు డిష్ సిద్ధం అవుతుంది. మీ ఇష్టమైన సాస్ తో సర్వ్.
17. టాండెమ్ "రోజ్మేరీ - పార్మేసాన్" ఏ డిష్ లోకి సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది.
బేకన్ మరియు క్యాబేజీతో రొట్టె పుడ్డింగ్ మంచి ఉదాహరణ.
ఇది సిద్ధం చేయడానికి మీరు అవసరం:
- బేకన్ యొక్క 4 ముక్కలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఆలివ్ నూనె;
- 200 గ్రా. క్యాబేజీ మలం లేదా సాధారణంగా;
- 6 గుడ్లు;
- 1 ¾ కప్ పాలు;
- 300 గ్రా. తాగడానికి;
- ½ కప్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తడకగల పర్మేసన్;
- ¼ కప్ సాధారణ తురిమిన చీజ్;
- 1 tsp. తరిగిన తాజా రోజ్మేరీ.
170 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్. నూనె లో బేకన్ వేసి, కొవ్వు కరిగించు ప్రారంభిస్తుంది వరకు. పాన్ మరియు సీజన్ అది క్యాబేజీ జోడించండి. క్యాబేజీ మృదువైన వరకు కుక్. ప్రత్యేక గిన్నె లో, మిరియాలు, గుడ్లు, పాలు, ఉప్పు కొరడా. వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను మిశ్రమం చేర్చండి, తాగడానికి, ½ కప్ పర్మేసన్ జున్ను, సాదా చీజ్ మరియు రోజ్మేరీ. అభినందించి త్రాగుట గుడ్డు మిశ్రమంతో కప్పబడి ఉంటుంది. పైన, మిగిలిన పార్మేసాన్ చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 30-30 నిమిషాలు డిష్ చల్లుకోవటానికి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, మీరు మరికొన్ని పర్మేసన్ జోడించగలరు.
18. మరొక ఉదాహరణ పర్మేసన్ మరియు రోజ్మేరీతో పిగ్టైల్స్.
డౌ ఇంట్లో లేదా కొనుగోలు చేయవచ్చు. డైజోన్ ఆవాలు, సీజన్లో ఒక సన్నని దీర్ఘచతురస్రం, గ్రీజుగా అది రోల్ చేయండి. పిండి రోజ్మేరీ ఆకులు మరియు డౌ యొక్క తురిమిన పార్మేసన్ సగంతో చల్లుకోండి, రెండవదానితో పైభాగాన్ని కవర్ చేయండి. డౌలను కట్లలోకి కట్ చేసి, వాటిని పిగ్టెయిల్స్గా మార్చండి. గుడ్డు తో టాప్ - ఒక బంగారు క్రస్ట్ కోసం. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
19. క్రీము-రోజ్మేరీ సాస్ మరియు జున్ను తో మాకరోనీ.
పాస్తా ఉడికించాలి. ఇంతలో, అధిక వేడి ఒక ప్రత్యేక saucepan లో, క్రీమ్ ఒక ప్యాక్, 2 tsp కలపాలి. మెత్తగా తరిగిన రోజ్మేరీ ఆకులు, పాలు ½ కప్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక జంట. వెంటనే మిశ్రమం దిమ్మల వంటి, అగ్ని తగ్గించడానికి. అది కొద్దిగా జిగటగా మారుతుంది వరకు సాస్ సిద్ధం. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మేక చీజ్ తో పాస్తా జోడించండి. భోజనం ముందు, మీరు రోజ్మేరీ అనేక తాజా శాఖలు డిష్ అలంకరించవచ్చు.
20. ప్రొసీయుటోతో, పర్మేసన్ మరియు రోజ్మేరీ తో క్రాకర్స్.
కొనుగోలు క్రాకర్లు అన్ని ప్రయత్నించండి వచ్చింది. మరియు వాటిని మీ గురించి ఎలా సిద్ధం చేస్తారు? నాకు నమ్మకం, ఫలితం చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పిండి యొక్క 2 కప్పులు;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తడకగల పర్మేసన్;
- 1 tsp. చురుకుగా పొడి ఈస్ట్;
- 1 tsp. ఉప్పు;
- 1/8 tsp. తాజా గ్రౌండ్ పెప్పర్;
- ప్రోసియుటో యొక్క 2 ముక్కలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చూర్ణం తాజా రోజ్మేరీ ఆకులు;
- ¼ కప్ ఆలివ్ నూనె;
- ½ కప్పు పాలు;
- ¼ స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్;
- ½ స్పూన్. చిలకరించడం కోసం ఉప్పు.
ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో పిండి, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ మిళితం. గిన్నెకు ప్రొసియుటో మరియు రోజ్మేరీని జోడించండి. మాంసం చూర్ణం వరకు బీట్. 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చల్లని పాలు బేకింగ్ పౌడర్ విలీనం. మిగిలిన పాలలో ఆలివ్ నూనె వేయండి. పిండి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఆలివ్ నూనెతో మిశ్రమాన్ని జోడించండి. పిండి చిన్న బఠానీలు లో సేకరించడానికి మొదలవుతుంది వరకు బీట్. వ్యక్తిగత ముక్కలు నుండి ఒక బంతిని రూపొందించండి మరియు 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక సన్నని పొరలో డౌను రోల్ చేయండి. ఒక ఫోర్క్ తో ఒక ఫోర్క్ చేయండి మరియు ఒక ప్రత్యేక రౌండ్ కత్తి తో కట్ (ఆదర్శంగా, కానీ మీరు ఒక సాధారణ కత్తి ఉపయోగించవచ్చు). ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద క్రాకర్స్ ఉంచండి, 8 కోసం ఒక వైపు రొట్టెలుకాల్చు - 10 నిమిషాల, అప్పుడు తిరగండి మరియు మరొక 2 కు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. Voila - మీ జీవితంలో అత్యంత రుచికరమైన క్రాకర్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
21. క్రీమ్ చీజ్, అత్తి పండ్లను మరియు రోజ్మేరీతో శాండ్విచ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
రొట్టె రొట్టెలో వేయించు రొట్టె, దాని పైన, చీజ్ను వ్యాప్తి చేసి, తేనె పోయాలి, రోజ్మేరీతో చల్లుకోవటానికి మరియు అత్తి పండ్ల ముక్కలతో వేయాలి. మీరు ఆనందించవచ్చు!
22. సాధారణంగా, ఏ డిష్కు రోజ్మేరీని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
ఒక ప్రయోగంగా, బీన్స్ మరియు చేర్పులతో ఉడికించాలి.
దీని కోసం వంటకాలు తయారు చేయాలి:
- 0.5 కిలోల ఒలిచిన రొయ్యలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తరిగిన వెల్లుల్లి;
- 1 చక్కగా కోసిన మిరపకాయలు;
- 1 tsp. మిరపకాయల రేకులు;
- ఉప్పు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చూర్ణం తాజా రోజ్మేరీ;
- తయారుగా ఉన్న బీన్స్ 1 గాజు;
- ¼ కప్పు టమోటా పేస్ట్;
- ¼ కప్ నీరు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వెన్న.
ఒక కంటైనర్ మిక్స్ రొయ్యలు, చిల్లి, ½ స్పూన్. ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె. ఒక పాన్ లో ఫలితంగా మిశ్రమం ఉంచండి. ఒక నిమిషం మీడియం వేడి తో కుక్, ఆపై రోజ్మేరీ, బీన్స్, టమోటా పేస్ట్, నీరు జోడించండి. ఒక కాచుకు డిష్ తీసుకురండి మరియు సాస్ పలుచన వరకు రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. రుచి వెన్న మరియు చేర్పులు జోడించండి. పాస్తా లేదా బియ్యంతో రొయ్యలని వేడి చేయండి.
రోజ్మేరీ చిక్పీస్ మరియు పాస్తాతో సూప్ యొక్క అన్యదేశ రుచిని ఇస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఆలివ్ నూనె;
- 8 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు;
- ½ స్పూన్. రేకులు లో ఎరుపు మిరియాలు;
- 0,7 కిలోల టమోటాలు;
- 0,5 కిలోల చిక్ పీ;
- చికెన్ లేదా కూరగాయల రసం యొక్క 4 అద్దాలు;
- ½ స్పూన్. ఉప్పు;
- Rosemary యొక్క 2 తాజా శాఖలు;
- ¼ కప్ పార్మేసాన్ తడకగల;
- 0.2 కిలోల పాస్తా.
ఒక చిన్న సాస్, వేడి నూనె లో, ఎరుపు మిరియాలు తో వెల్లుల్లి త్రో. చమురు తొలగిపోతున్న వెంటనే, ఒక నిమిషం కదిలించు. అప్పుడు అదే టమోటాలు, diced, చిక్పీస్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, రోజ్మేరీ, పర్మేసన్ జోడించండి. ఉష్ణోగ్రత పెంచండి. చేసినప్పుడు saucepan కాచు యొక్క కంటెంట్లను, అది పాస్తా పోయాలి. మరిగే తర్వాత, పాస్తా మృదువైనంత వరకు వేడిని తగ్గించండి మరియు ఉడికించాలి. భోజనం ముందు, డిష్ బయటకు రోజ్మేరీ పడుతుంది.
బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు నిమ్మకాయలతో మాకరోని - మరొక రెసిపీ గురించి మీరు గమనించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- 200 గ్రా. పేస్ట్;
- ¼ కప్ నీరు, దీనిలో పేస్ట్ వండుతారు;
- ¼ కప్ ముక్కలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తాజా పిండి రోజ్మేరీ;
- 1 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives;
- 1 - 2 lemons మరియు ఒక పై తొక్క;
- ఆలివ్ నూనె;
- కాల్చిన బాదం యొక్క ప్లేట్లు;
- ఎరుపు మిరియాలు;
- ఉప్పు.
పాస్తా ఉడకబెట్టినప్పుడు, రోజ్మేరీ మరియు ఉప్పు చిటికెడుతో ముక్కలు వేసి వేయించాలి. బ్రెడ్ గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, డిష్ మీద ఉంచండి. ఆలివ్ నూనెలో ఒక శుభ్రమైన వేయించడానికి పాన్ లో, నిమ్మ రసంలో వేసి వెల్లుల్లి. మృదువైన వరకు కుక్, ఆపై పాస్తా మరియు నీటితో కలపాలి. కొద్దిగా ఎక్కువ నిమ్మ రసం మరియు అభిరుచిని జోడించండి, ముక్కలు, గవదబిళ్ళ, మిరియాలు రేకులతో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
25. రోజ్మేరీ సరిగా ఒక హెర్బ్గా పరిగణించవచ్చు, ఇది బేకింగ్ కొరకు ఉత్తమమైనది. మరియు ఉల్లిపాయ focaccia మినహాయింపు కాదు.
రోజ్మేరీ తో, డిష్ మరింత స్పైసి మరియు స్పైసి అవుతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;
- 1¾ పిండి కప్పులు;
- 1 ½ స్పూన్. ఉప్పు;
- 1 tsp. చక్కెర;
- ½ స్పూన్. చురుకుగా పొడి ఈస్ట్;
- 1/3 కప్పు పొడిగా ఎర్ర ఉల్లిపాయ;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చూర్ణం తాజా రోజ్మేరీ;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఒరెగానో ఆకులు;
- మిరియాలు.
5 నుండి 6 నిమిషాలు ఉప్పు, పంచదార, ఈస్ట్, ¾ కప్ కప్పు మరియు తక్కువ వేగంతో పిండిచేసిన బ్లెండర్ తో పిండి కలపండి. వేగాన్ని పెంచండి మరియు మరొక 6 నిమిషాల్లో డౌను మెత్తగా మెత్తండి. ఒక గిన్నెలో వేసి, ఒక గిన్నెలో ఆలివ్ నూనెతో నూనె వేయాలి. కవర్ లేదా ఒక చిత్రం తో బిగించి, డౌ ఒక గంట కోసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి వీలు, ఆపై రాత్రిపూట చల్లని పంపించు. దీనిని తీసి, ఒక దీర్ఘచతురస్రాకారంలోకి వెళ్లండి, ఒక చిత్రంతో దాన్ని మూసివేయండి మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలబడనివ్వండి - డౌ రావాలి. మీరు పొయ్యికి ఫోకాసియాను పంపే ముందు, మీ వేళ్ళను ఉల్లిపాయ, ఒరేగానో మరియు రోజ్మేరీలతో డౌగాలో నొక్కండి. బంగారు గోధుమ వరకు 200 డిగ్రీల వద్ద 10-15 నిమిషాలు సీజన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
26. మరియు రోజ్మేరీ ఉప్పు కోసం మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ కూడా తీపి రొట్టెలు కోసం. దాని అదనంగా అది ఒక అద్భుతమైన కప్ కేక్ సిద్ధం, ఉదాహరణకు, అవకాశం ఉంది.
పదార్థాలు:
- Sifted పిండి యొక్క 2 కప్పులు;
- ¾ కప్పు చక్కెర;
- 1.5 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్;
- ¾ స్పూన్. ఉప్పు;
- ½ స్పూన్. గ్రౌండ్ కొరియెర్;
- 3 గుడ్లు;
- 1 కప్ ఆలివ్ నూనె;
- ¾ కప్పు పాలు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తరిగిన రోజ్మేరీ;
- 250 గ్రా. చాక్లెట్.
చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, కొత్తిమీర మరియు ఉప్పుతో పూర్తిగా పిండిని కదిలించండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె మరియు రోజ్మేరీ కలిపి గుడ్లు కొట్టండి. గుడ్లు అదే కంటైనర్ లో పొడి పదార్థాలు కలుపు మరియు పూర్తిగా కలిసి వాటిని కలపాలి. చాక్లెట్ జోడించండి మరియు బరువు ద్వారా సమానంగా పంపిణీ. ఒక అచ్చు లోకి డౌ బదిలీ, పైన చక్కెర చల్లుకోవటానికి మరియు తాజా రోజ్మేరీ తో అలంకరించండి. 25 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
27. ఆరెంజ్-నట్ మఫిన్స్.
ఈ సున్నితమైన muffins సిద్ధం మీరు అవసరం:
- Sifted పిండి యొక్క 2 కప్పులు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. బేకింగ్ పౌడర్;
- ½ స్పూన్. సోడా;
- 1/8 tsp. ఉప్పు;
- ½ కప్పు చక్కెర;
- ½ కప్పు తరిగిన వాల్నట్ కెర్నలు;
- 2 గుడ్లు;
- 1 కప్పు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;
- 2 పై తొక్క కోసం నారింజ;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తరిగిన రోజ్మేరీ.
ఒక గిన్నెలో, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, ఉప్పు, కాయలుతో పిండిని కలుపుతారు. ప్రత్యేక కంటైనర్లో, గుడ్లు, పెరుగు, వెన్న, అభిరుచి, రోజ్మేరీని కొట్టండి. మిశ్రమం మిళితం మరియు గడ్డలూ అదృశ్యం వరకు పూర్తిగా కలపాలి. బంగారు క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు 15 నుండి 20 నిమిషాలు అచ్చులను మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి డౌ ఉంచండి.
చివరి స్ట్రోక్ గ్లేజ్. దీన్ని చేయడానికి, దీన్ని తీసుకోండి:
- 1.5 కప్పుల చక్కెర;
- 1 tsp. నారింజ పైలు;
- 3 - 4 tsp. తాజాగా నారింజ రసం.
చక్కెర భావాన్ని కలిగించు, అభిరుచి మరియు రసం తో మిక్స్ మరియు whisk నునుపైన వరకు. దానిపై మఫిన్లను పోయండి మరియు కొద్దిగా మెరుగుపరచడానికి గ్లేజ్ కోసం వేచి ఉండండి.
28. మరియు రోజ్మేరీ తో, మీరు ఒక గొప్ప నిమ్మ బిస్కెట్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- 1 tsp. వనిల్లా;
- 1 కప్ మొక్కజొన్న పిండి;
- 1 కప్ పిండి;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. మొత్తం అలంకరణ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం ఆకులు. l. పిండి కు కత్తిరించి రోజ్మేరీ;
- పై తొక్క కోసం 1 నిమ్మకాయ;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మరసం;
- నూనె 1 ప్యాకెట్;
- చక్కెర 1 గాజు;
- 2 గుడ్డు సొనలు.
ప్రత్యేక గిన్నె లో, సాధారణ మరియు మొక్కజొన్న పిండి కలపాలి, ఉప్పు. మరొక గిన్నెలో, అభిరుచి మరియు నిమ్మరసంతో చక్కెరను కలిపివేయండి. ఒక మిక్సర్ తో, వెన్న బీట్, చక్కెర మిశ్రమం, yolks, వనిల్లా మరియు రోజ్మేరీ జోడించండి. ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా మారడం వరకు బీట్ చేయడాన్ని కొనసాగించండి. మీ చేతులతో పిండిని కడగాలి. చిన్న బంతుల్లో వేరు చేసి వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు వాటిని వేళ్లతో వ్యాప్తి చేయడానికి తేలికగా నొక్కండి. 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో billets ఉంచండి బేకింగ్ ముందు, రోజ్మేరీ తో అలంకరిస్తారు. బంగారు రంగులో 200 డిగ్రీల వరకు 12 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
29. ... మరియు ఫ్రూట్ కేక్ ...
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ½ కప్పు ద్రవ వెన్న;
- 1/3 కప్పు పొడి చక్కెర;
- ½ స్పూన్. తరిగిన రోజ్మేరీ;
- 1 - పిండి యొక్క 2 కప్పులు;
- ¼ స్పూన్. ఉప్పు;
- 0,5 కిలోల రేగు;
- 1/3 కప్పు చక్కెర;
- ¼ స్పూన్. నిమ్మ పై తొక్క.
పొడి, ఉప్పు మరియు పంచదారతో వెన్న కలిపి, రోజ్మేరీ చేర్చండి. ఇక్కడ, మిశ్రమం ముక్కలుగా మారుతుంది వరకు పిండి మరియు మిక్స్ పోయాలి. ఒక గిన్నె లోకి పిండి రోల్ మరియు 20 నుండి 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. ముక్కలు ముక్కలు లేదా ఫలకికలు కట్. ఒక అచ్చు లోకి డౌ కూల్చివేసి మరియు రేగుట తో కవర్. పై నుండి మీరు అభిరుచి తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. రొట్టె కేక్ 190 - 200 డిగ్రీల వద్ద. రెడీ భోజనం పొడి చక్కెర మరియు రోజ్మేరీ యొక్క తాజా శాఖలు అలంకరించవచ్చు.
30. ... మరియు ఆపిల్-క్రాన్బెర్రీ డెజర్ట్ ...
Rosemary తో మరొక పాక కళాఖండాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అవసరం:
- తక్షణ వోట్మీల్ గంజి యొక్క 1.5 కప్పులు;
- ½ కప్పు చక్కెర;
- 1/3 కప్పు పిండి;
- 1 tsp. నేల దాల్చిన;
- 1/3 కప్పు ద్రవ వెన్న;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నీరు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తరిగిన రోజ్మేరీ;
- 300 గ్రా. క్రాన్బెర్రీ సాస్;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మొక్కజొన్న పిండి;
- 5 ఆపిల్ల యొక్క సన్నని ఫలకాలతో ఒలిచిన మరియు కట్.
ఒక కంటైనర్ మిక్స్ వోట్మీల్, చక్కెర, పిండి మరియు దాల్చినచెక్కలో. నీటితో వేసి బాగా కలపాలి. ఒక saucepan లో, కార్న్స్టార్క్, వెన్న మరియు రోజ్మేరీ తో క్రాన్బెర్రీ సాస్ మిళితం. ఒక వేసి మిశ్రమాన్ని తీసుకురండి, వేడి నుండి తొలగించి, యాపిల్లను జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక రూపంలో ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు వోట్మీల్ తో చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలుకాల్చు 190 డిగ్రీల 30 - 35 నిమిషాలు లేదా ఆపిల్ల మృదువుగా వరకు. వెచ్చని భోజనానికి సర్వ్.
31. ... మరియు ఒక నిమ్మకాయ కేక్. సంతోషంగా కుటుంబం మరియు స్నేహితులు ఆశ్చర్యం అది రోజ్మేరీ జోడించండి.
డెజర్ట్ పిండిని తయారు చేయటానికి, తీసుకోండి:
- పిండి యొక్క 2 కప్పులు;
- 250 గ్రా. వెన్న;
- ½ పొడి చక్కెర కప్.
మిశ్రమం thickens వరకు వెన్న మరియు చక్కెర తో పిండి కదిలించు. ఒక అచ్చు లో ఉంచండి, ముందు greased, మరియు 170 డిగ్రీల వేడి ఒక పొయ్యి, లో ఉంచండి. 20 కోసం రొట్టెలుకాల్చు - 25 నిమిషాల, మరియు బేస్ బంగారు మారుతుంది ఉన్నప్పుడు, అచ్చు తొలగించి అది చల్లని.
మీరు అవసరం నింపి సిద్ధం:
- 4 గుడ్లు;
- నిమ్మరసం 1/3 కప్పు;
- 1 tsp. తొక్క;
- 1 tsp. వనిల్లా;
- ½ స్పూన్. తరిగిన రోజ్మేరీ;
- తెల్ల చక్కెర 1 కప్పు;
- గోధుమ చక్కెర 1 కప్పు;
- ¼ కప్ పిండి;
- ½ స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్;
- ¼ స్పూన్. ఉప్పు.
మిశ్రమాన్ని సజాతీయ, పాలిపోయిన పసుపుగా మారుతుంది వరకు గుడ్లు చక్కెరతో కొట్టాయి. నిమ్మ రసం, అభిరుచి, రోజ్మేరీ, వనిల్లా, whisk మరియు మిక్స్ జోడించండి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు మరియు వేసి జోడించండి. మరో 20 నిముషాలు 170 డిగ్రీల వద్ద నింపి, రొట్టెలు వేయాలి. నిమ్మ గడ్డి సిద్ధం చేస్తే, అది పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవాలి.
32. పిస్సిచో ఐస్ క్రీం సిద్ధం రోజ్మేరీ అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఈ డెజర్ట్ సిద్ధం మీరు 0.5 నింపి యొక్క కిలోల (సాధారణ నింపి, చాక్లెట్ మరియు సంకలితం లేకుండా) అవసరం. బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో ఐస్క్రీంను ఉంచండి, అక్కడ ఒకే ముక్కలు చేసిన పిస్తాపప్పులు మరియు రోజ్మేరీ, అలాగే ½ కప్ పాలు జోడించండి. Whisk నునుపైన మరియు ఫ్రీజర్ లో చాలు వరకు. 30 - 50 నిమిషాల తరువాత డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది. కావాలనుకుంటే, అది రోజ్మేరీ యొక్క తాజా శాఖలు మరియు పిస్తాపప్పుల విభజనలతో అలంకరించబడుతుంది.
33. ఈ వంటకం ఇటాలియన్ వంటకం సొంత రోజ్మేరీ ఐస్ క్రీం.
- 2 కప్పుల దట్టమైన క్రీమ్;
- 1 కప్పు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
- రోజ్మేరీ యొక్క 5 పెద్ద కొమ్మలు (వాటి నుండి ఆకుల నుండి కత్తిరించి వాటిని కత్తిరించండి);
- 2 కప్పుల చక్కెర;
- 4 పెద్ద గుడ్లు;
- 1/8 tsp. వనిల్లా;
- ఉప్పు చిటికెడు.
పెరుగు, రోజ్మేరీ మరియు పంచదారతో ఒక saucepan లో క్రీమ్ కలపాలి. కొన్ని నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, వేడి వేడి మీద ఉడికించాలి. ప్లేట్ నుండి తొలగించండి. ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు మరింత విప్. నెమ్మదిగా వాటిని వేడి క్రీమ్ లో పోయాలి. నిరంతరం త్రిప్పికొట్టడం ద్వారా దీన్ని చేయండి. వనిల్లా తో ఉప్పు వేసి మళ్లీ 8 నిముషాల పాటు నిప్పు మీద ఉంచి గిన్నెలో వేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో వేయాలి. మిశ్రమాన్ని 5 నిమిషాలు ఐస్ క్రీం తయారీదారుకు జోడించండి. అందిస్తున్న ముందు, స్తంభింప.
34. రోజ్మేరీతో పాటు సరళమైన సిరప్ కూడా అసాధారణ మసాలా రుచిని పొందుతుంది.
ఒక గాజు నీరు బాయిల్, మరిగే నీటి 2 కప్పుల చక్కెర మరియు రోజ్మేరీ sprigs ఒక జత జోడించండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. మిశ్రమాన్ని మరో 5 నిముషాలు వేయించుకోండి, కానీ సిరప్ చాలా మందంగా లేనందున చాలా దూరంగా ఉండకూడదు. లిక్విడ్ అది పైస్ చేర్చవచ్చు లేదా ఐస్ క్రీం, డిజర్ట్లు కోసం నింపి ఉపయోగిస్తారు.
35. సిరప్కు రోజ్మేరీని జోడించితే, నిమ్మకాయలో ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు?
ముక్కలు లోకి నిమ్మకాయ కట్, సిట్రస్ రసం మొదలవుతుంది కాబట్టి, మరిగే నీరు, rastolkute తో పోయాలి, రోజ్మేరీ కొమ్మల ఒక జంట డ్రాప్ మరియు అనేక నిమిషాలు ఉడికించాలి. చక్కెర రుచికి చేర్చండి. మంచుతో కూడిన పానీయం అందించండి.
36. రోజ్మేరీ మరియు మద్యం కాక్టెయిల్లో మంచి అమరిక.
ఒక నిమ్మకాయ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అవసరం:
- 100 ml ప్రోసెక్కో;
- నిమ్మ వోడ్కా యొక్క 25 ml;
- రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ;
- పిండిచేసిన మంచు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నిమ్మరసం.
గాజు లోకి చల్లగా ప్రొసెక్కో పోయాలి. షేకర్లో, వోడ్కా, షెర్బట్, రోజ్మేరీ మరియు ఒక పదునైన మంచుతో కలుపుతారు. ఒక మంచి కాటు కలిగి, కొమ్మని త్రోసిపుచ్చండి. ప్రోసెక్కోలో పోయాలి మరియు ఆకుపచ్చ ఆకులతో అలంకరించండి.
37. లేదా ద్రాక్షపండు రసం తో జిన్ లో.
టానిక్ మరియు రోజ్మేరీ తో జిన్ వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు. త్వరగా మరియు సులభంగా - మంచు మరియు రోజ్మేరీ ఒక మొలక తో shaker రసం లో కదిలించు, ఆపై జిన్ తో మిశ్రమం పోయాలి. కొద్దిగా కష్టం, కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు అసలు - ఒక రోజ్మేరీ సిరప్ సిద్ధం (పేరా లో వివరించిన రెసిపీ ప్రకారం 34) మరియు జిన్ జోడించండి.
38. రోస్మేరీ సిరప్ ను ఉపయోగించటానికి మరొక మార్గం ఉంది - ఎస్కిమో వంట కోసం.
అచ్చులను లోకి పోయాలి, మీ ఇష్టమైన రసం తో మిక్స్, చూర్ణం పండ్లు మరియు బెర్రీలు జోడించండి మరియు 5 నుండి 7 గంటల వరకు ఫ్రీజ్. ఏ ప్రత్యేక అచ్చులు లేకపోతే, మీరు సాధారణ ప్లాస్టిక్ కప్పులను ఉపయోగించవచ్చు. మీ ఎస్కిమోలో మీ మంత్రదండం ఉంచడానికి మర్చిపోవద్దు!
సిరప్ నచ్చని వారికి ప్రత్యేక కాక్టైల్ రెసిపీ ఉంది.
సిద్ధం:
- 1 గుడ్డు తెలుపు;
- రోజ్మేరీ యొక్క 2 శాఖలు;
- నారింజ 1 స్లైస్;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మరసం;
- ½ స్పూన్. చక్కెర;
- ఒక నిమ్మకాయ రసం;
- 60 గ్రా. కంబారి లేదా ఆపెయోల్;
- 60 గ్రా. జిన్;
- 30 గ్రా. తీపి వెర్మౌత్.
ప్రోటీన్ whisk అది అపారదర్శక అవుతుంది వరకు, నురుగు. ఒక మిక్సర్లో ఆరెంజ్, నిమ్మరసం, రోజ్మేరీ మరియు చక్కెర కొరడా. షేకర్ లో, పిండి మంచు, రోజ్మేరీ, ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి. మూత మూసివేసి గట్టిగా రొట్టెలుకాల్చు. ఒక గాజు లోకి పోయాలి, ఆకుకూరలు అవ్ట్ త్రో, తాజా కొమ్మ తో అలంకరించండి మరియు ఆనందించండి!
40. మరియు ఒక బోనస్ గా - నారింజ మరియు రోజ్మేరీ తో శరీరం మరియు ముఖం కోసం ఒక ఉప్పు ఉప్పు కుంచెతో శుభ్రం చేయు వంటకం పొందండి.
పదార్థాలు:
- 1 కప్పు ఉప్పు;
- ఒక నారింజ పై తొక్క;
- 1 tsp. రోజ్మేరీ ఆకులు;
- 1/3 కప్ ఆలివ్ నూనె.
ఒక బ్లెండర్ లో, అభిరుచి, రోజ్మేరీ మరియు ఉప్పు రుబ్బు. వెన్న వేసి మరికొన్ని నిమిషాల్లో కొట్టడానికి కొనసాగండి. మూసివున్న కంటైనర్లో కుంచెతో శుభ్రం ఉంచండి. మసాజ్ కదలికలతో శరీరం మీద వర్తించు మరియు వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు.