మీరు వంకాయ నుండి పాన్కేక్లు ఎలా చేయాలో తెలుసా? ఈ సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు, కానీ డిష్ చాలా ఉపయోగకరమైనది మరియు స్నాక్స్ లేదా హృదయపూర్వక అల్పాహారం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
వంకాయ పాన్కేక్లు కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 4 PC లు.
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా మెంతులు - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పొయ్యి ముందుగానే స్విచ్ మరియు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది, మరియు కూరగాయల నూనెతో బేకింగ్ షీట్ను గ్రీజు చేయండి. వంకాయలు గని, చిట్కాలు ఆఫ్ కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే వాటిని ఉంచండి. మేము ఓవెన్లో అరగంటకు పంపించాము, ఆపై జాగ్రత్తగా తీసుకోండి మరియు కూరగాయలు నుండి చర్మం తీసివేయండి. ఒక ఫోర్క్ లేదా బ్లెండర్ తో వంకాయ పల్ప్ రుబ్బు. వెల్లుల్లి శుభ్రం, ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి, మరియు మెంతులు కత్తితో కత్తిరించి మెంతులు. కొద్దిగా వంకాయలు, ఒక ముడి గుడ్డు లో డ్రైవ్, పిండి లో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు మేము గ్రీన్స్, ఉప్పు త్రో మరియు అరగంట కోసం డౌ వదిలి. వేయించడానికి పాన్ లో, ఒక చిన్న నూనె వేడెక్కేలా మరియు ఒక స్పూన్ తో కొన్ని స్పూన్లు వ్యాప్తి. రెండు వైపులా ఎరుపు వరకు వాటిని వేసి వేసి, మిరపకాయలను హాట్ సోర్ క్రీం తో పట్టికకు వండిస్తారు.
కోర్జెట్టెస్ మరియు ఔషధాల నుండి పాన్కేక్ల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 700 గ్రా;
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 0,5 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- అందిస్తున్నందుకు సోర్ క్రీం;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
వంకాయ, చిన్న ఘనాల లోకి కట్, ఒక కోలాండర్ ఉంచారు మరియు ఉప్పు పోయాలి ఒలిచిన ఉంది. కదిలించు మరియు అరగంట కోసం వదిలి. ఈ సమయంలో మేము గుమ్మడికాయ ప్రాసెస్ మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్ది. తేలికగా రసం నుండి కూరగాయల ద్రవ్యరాశి పిండి వేయు మరియు ఒక గిన్నె కి బదిలీ చేయండి. గుడ్లు వేసి, కడగడంతో కత్తిరింపు ఘనాల వేయాలి మరియు తురిమిన గ్రీన్స్ జోడించండి. క్రమంగా పిండి పోయండి, నేల పసుపు (ఐచ్ఛిక) త్రో మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడి, మేము ఒక చెంచా తో డౌ సేకరించి దాన్ని వ్యాప్తి, వేఫర్లు ఏర్పాటు. మేము ఒక వైపు మొదటి వేసి, ఆపై దానిని తిరగండి, దానిని కవర్ చేసి, సుమారు 5 నిమిషాలు తీసుకుంటాము.
వంకాయలు మరియు చీజ్ తో వడలు
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- తాజా ఫెన్నెల్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
వంకాయ కడుగుతారు, పై తొక్క కట్, ఘనాల లోకి చూర్ణం మరియు ఆహార ప్రాసెసర్ సామర్థ్యం ఉంచండి. మేము గుడ్లు, చూర్ణం పచ్చదనం మరియు సజాతీయతకు whisk ప్రతిదీ జోడించండి. మేము ప్యాకేజీ నుండి జున్ను తొలగించి, ఒక తురుము పీట మీద రుద్ది మరియు కూరగాయల ద్రవ్యరాశి జోడించండి. చమురుతో వేడిచేసిన ఒక వేయించడానికి పాన్లో స్పూన్తో రుచి, ఉప్పు వేయాలి. ఫ్రౌ ఫ్రూటర్ లు అన్ని వైపులా రూజ్ వరకు ఉంటుంది.