ఒక కోడి, చేప లేదా ఇతర మాంసం వంటకం కోసం అలంకరించు కోసం త్వరగా మరియు రుచికరమైన సిద్ధం ఏమి తెలియదు? అప్పుడు క్రింద వంటకాలను ఒకటి ఉపయోగించండి మరియు మీ ప్రధాన వంటకం ఒక అసలైన మరియు నిస్సందేహంగా రుచికరమైన తోటి సిద్ధం.
ఒక మల్టీవిటరేట్ లో అలంకరించు పై రైస్
పదార్థాలు:
- బియ్యం తృణధాన్యాలు - 1 భాగం;
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2 భాగాలు;
- వెన్న - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
పూర్తిగా నీటితో పూర్తిగా బియ్యం అన్నం మరియు శుభ్రం. అప్పుడు మేము మల్టికాస్ట్రీ లో ఉంచుతాము, రుచి చూసే నీరు వేయించి వెన్న యొక్క భాగాన్ని త్రోయండి. మీరు క్లాసిక్ బియ్యం గంజి ఒక రుచి పొందుటకు కావాలా, అప్పుడు అన్ని వార్తలు. సైడ్ డిష్ యొక్క మసాలా రుచి కోసం, మీరు ఎంచుకోవడానికి పసుపు, జిర్, కాషాయ లేదా ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. డిష్ యొక్క సంతృప్తతను పెంచడం వల్ల నీటిని రసంతో భర్తీ చేయవచ్చు.
మల్టీవిటరిలో, బియ్యం అలంకారాన్ని "బియ్యం" కార్యక్రమంలో తయారుచేస్తారు, ఇది ప్రదర్శనలో ఎంపిక చేసుకోవాలి మరియు దాన్ని ముగించడానికి వేచి ఉండాలి.
అలంకరించు కోసం కాయధాన్యాలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- కాయధాన్యాలు - 175 గ్రా;
- రసం లేదా శుద్ధి చేసిన నీరు - 520 ml;
- క్యారట్లు - 85 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- థైమ్ యొక్క కొమ్మలు - 2-3 PC లు.
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరపకాయ - రుచి చూసే;
- వెన్న - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
కాయధాన్యం పూర్తిగా కడిగి, సాల్టెడ్ ఉడకబెట్టిన లేదా ఉడికించిన నీటితో కురిపించింది. అదే సమయంలో, మేము శుద్ధి కూరగాయల నూనె అప్ వేడి, ఒలిచిన మరియు melenko తరిగిన వెల్లుల్లి లే మరియు ఒక నిమిషం పాటు పాస్. అప్పుడు వెన్న ముక్క త్రో, మేము అది వ్యాప్తి, గతంలో తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారట్లు జోడించడానికి మరియు విషయాలు కూరగాయలు మెత్తదనం వరకు, గందరగోళాన్ని, ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని నిలబడటానికి వీలు.
కాయధాన్యాలు మృదులాస్థులను కాచు, కోలాండర్లోకి త్రో, అది హరించేలా మరియు కూరగాయలు వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. వారు కొమ్మలు ఆఫ్ నలిగిపోయే ముందు, థైమ్ యొక్క ఆకులు జోడించండి, మేము వేయించడానికి పాన్ కింద కాల్పులు మరియు కంటెంట్లను వేసి, గందరగోళాన్ని, అనేక నిమిషాలు.
అలంకరించు కోసం బీన్స్
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 400 గ్రా;
- celery - 120 g;
- క్యారట్లు - 95 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- వేడి మిరపకాయలు - 0.5-1 PC లు.
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- లారెల్ ఆకు - 1 ముక్క;
- తాజా ఆకుపచ్చ పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
బీన్స్ యొక్క ఒక సైడ్ డిష్ చేయడానికి, అది ఏడు నుండి పన్నెండు గంటలకు నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు నీటిలో పోయాలి. అప్పుడు నీటిని హరించడం, మళ్లీ బీన్స్ కడగడం, నీటితో నింపి ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ, వేడి మిరియాలు, బే ఆకు మరియు బీన్స్ మృదువైనంత వరకు మోస్తరు వేడి మీద ఉడికించాలి. మేము వంట చివర ఐదు నిమిషాల ముందు నీటిని ఎంచుకుంటాము.
అదే సమయంలో, మేము నిప్పు మీద వేయించడానికి పాన్ వేయాలి, కొద్దిగా శుద్ధి నూనె పోయాలి, గతంలో ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు, కూరగాయలు మెత్తదనం వరకు చిన్న స్ట్రాస్ మరియు వేసి తో తరిగిన క్యారట్ వేయాలి. ఇప్పుడు మేము బీన్స్ను ఒక కోలాండర్లోకి త్రోసిపుచ్చాము మరియు నీరు పరుగులు తీసినప్పుడు, కూరగాయలు వేయించడానికి పాన్ లో గింజలను చాలు. రెండు నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, అధిక వేడిని కలిపి వేసి, ఆపై తరిగిన తాజా పార్స్లీ ఆకుకూరలు, వేసి, ఒక మూతతో కప్పి, ఐదు నిమిషాలు కాయడానికి వేయించాలి.
అలంకరించు కోసం బంగాళాదుంపలు
సంప్రదాయ ఉడికించిన లేదా వేయించిన బంగాళాదుంపలను ప్రతి గృహిణికి తెలుసు. అందువలన, మేము కొద్దిగా పని క్లిష్టతరం మరియు ఫ్రెంచ్ వంటకాలు నుండి ఒక రెసిపీ ప్రకారం పొయ్యి లో ఒక బంగాళాదుంప అలంకరించు చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 800 గ్రా;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఉడికించిన బంగాళదుంపలు ఉప్పునీరుతో పోస్తారు మరియు మూడు నిమిషాలు మరిగే తర్వాత ఉడకబెట్టబడతాయి. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లోకి దుంపలు హరించడం, అది హరించడం మరియు చల్లగా వీలు. మేము సన్నని పలకలతో కట్ చేసి వాటిని ఒక బేకింగ్ కంటైనర్లో ఉంచండి, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పుతో పొరలు రుద్దడం మరియు కొద్దిగా కరిగించిన వెన్న చల్లడం.
మేము 220 డిగ్రీల వద్ద ఒక వేడి పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు యాభై-అరవై నిమిషాలలో బంగాళాదుంపలు సామర్థ్యం నిర్ణయించడానికి.