వంట మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి. దాని నుండి వంటకాలు త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు, సులభంగా జీర్ణం మరియు అదే సమయంలో చాలా సంతృప్తికరంగా. వినియోగదారుల మధ్య ప్రత్యేక ప్రజాదరణ మరియు ప్రేమ చికెన్ కాళ్లు చేత ఆనందించబడుతున్నాయి . వారు మాత్రమే వేయించి, కానీ కూరగాయలు లేదా కేవలం కొన్ని సాస్ లో ఆరిపోయిన కాదు. ఈ విధంగా సిద్ధం, పక్షి ముఖ్యంగా జ్యుసి మరియు టెండర్ అవుతుంది, మరియు అదనపు పదార్థాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ధన్యవాదాలు ఒక రుచికరమైన వాసన మరియు రుచి కలిగి ఉంది.
ఒక మల్టీవర్క్లో సోర్ క్రీంలో ఉడికించిన చికెన్ కాళ్ళు
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్లు - 750 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 155 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- చికెన్ కోసం మసాలాలు - 10 గ్రా;
- ఉప్పు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
కోల్డ్ కాళ్ళు చల్లటి నీటితో కడిగి, ఒక కాగితపు టవల్తో పొడిగా ఉంటాయి. మేము ఉప్పు, మిరియాలు, కోడి కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలతో అన్ని వైపులానూ రుద్దుతాము మరియు మాంసం స్పైసి వాసనను గ్రహిస్తుంది కాబట్టి, ముప్పై నిమిషాలు వదిలివేయండి.
అప్పుడు మనం మనుగడ సామర్ధ్యాన్ని, దానిలో కాళ్లు వేసి, "రొట్టె" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్కు 120 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతను ఎంచుకుంటాం, మరియు రెండు వైపులా పక్షిని బ్రౌనింగ్ చేయండి.
ఇప్పుడు సోర్ క్రీం, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి ప్రెస్ చేర్చండి మరియు పరికరం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను 100 డిగ్రీల వరకు తగ్గించండి. ఈ రీతిలో, మేము ఇరవై నిమిషాలు కాళ్ళు నిలబడతాము. మీరు మల్టీవార్క్ ను "క్విన్చింగ్" మోడ్కు మార్చవచ్చు మరియు ముప్పై నిమిషాలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
పుల్లని క్రీమ్ లో సువాసన ఉడికిస్తారు చికెన్ కాళ్లు ఏ సైడ్ డిష్ లేదా తాజా కూరగాయలు వడ్డిస్తారు.
ఒక చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ కాళ్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్లు - 850 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 140 గ్రా;
- క్యారట్లు - 140 g;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- సోర్ క్రీం - 75 ml;
- ఆవాలు - 15 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 145 ml;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- కూర - 20 గ్రా;
- పెప్పర్;
- ఎండిన బాసిల్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పొడి తువ్వాళ్లు లేదా కాగితపు తువ్వాలతో చికెన్ కాళ్ళను పూర్తిగా కదిలించండి. మిక్స్ సోయా సాస్, ఆవాలు, మయోన్నైస్, కరివేసి, పత్రికా వెల్లుల్లి గుండా పీల్చి, ఫలితంగా కలిపిన మెరీనాడ్ చికెన్ కాళ్ళు ఇరవై
మేము కడుగుతారు మరియు ఒలిచిన క్యారెట్లను కప్పులు మరియు సెమికర్కిల్స్తో ఉల్లిపాయలతో కట్ చేసి, పక్షికి కూడా వేస్తాము.
కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్ అధిక వేడిని మరియు గోధుమ చికెన్ కాళ్లను సరిగ్గా వేడెక్కేలా చేస్తుంది. అప్పుడు మనం పక్షికి కూరగాయలతో పోయాలి, సోర్ క్రీం మరియు ఎండబెట్టిన బాసిల్ మరియు ముప్పై నిముషాల కోసం డిష్ పాట్ చేసి, మూత మూసివేసి, కనిష్టానికి తగ్గించగలము.
మేము ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా పాస్తాతో చికెన్ కాళ్ళను అందిస్తాయి, తద్వారా కరిగిన ఫలితంగా సాస్తో సమృద్ధంగా నీరు త్రాగుతాయి.