ఇది ఒక రుచికరమైన విదేశీ పండు మాత్రమే ఒక అరటి అవుతుంది, కానీ కూడా విటమిన్లు చాలా ఉపయోగకరమైన మూలం! దానిలో ఉన్న పదార్ధాలు, ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవటానికి సహాయం చేస్తాయి, చర్మం తేమ ఉంచండి. మీరు వాటిని రెండు సహజ పద్ధతిలో, మరియు వివిధ వంటలలో పూరకాలు మరియు సంకలనాలు (ఉదాహరణకు, అరటి పాన్కేక్లు ) లో తినవచ్చు. మేము మీరు నేడు రుచికరమైన మరియు చాలా సున్నితమైన అరటి వడలు ఉడికించాలి సూచిస్తున్నాయి, ఎటువంటి సందేహం, ప్రతి ఒక్కరూ దయచేసి కనిపిస్తుంది. కాబట్టి, మనం ప్రారంభం కాదా?
అరటి వడలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మాపుల్ సిరప్ - రుచికి;
- పెకాన్ - 80 గ్రా;
- అరటి - 3 ముక్కలు;
- గోధుమ పిండి - 300 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 స్పూన్.
- కేఫీర్ - 500 ml;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మిక్స్ బేకింగ్ పౌడర్, పిండి మరియు చక్కెర. మరొక బౌల్ లో, గుడ్లు కొట్టండి, కేఫీర్, ద్రవ వెన్న జోడించడానికి మరియు శాంతముగా పిండి ప్రతిదీ జోడించండి. వేయించడానికి పాన్ పూర్తిగా వెచ్చని, నూనె పోయాలి, పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ వ్యాప్తి మరియు మేము అరటి సర్కిల్ చాలు ప్రతి పాన్కేక్ పైన. రెండు వైపుల నుండి పూర్తిగా ఫ్రైడే వరకు వాటిని వేసి వేయండి. మేము వేడి, నీరు త్రాగుటకు లేక మాపుల్ సిరప్ తో పాన్కేక్లు అందిస్తాయి.
పెరుగు మీద అరటి వడలు
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- పండిన అరటి - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
అరటి వడలు ఎలా ఉడికించాలి? కేఫీర్ సోడాతో కలుపుతారు మరియు కొన్ని నిమిషాలు మిగిలిపోతుంది. ఈ సమయంలో, ఒక కరోలా తో చక్కెర తో గుడ్డు ఓడించారు మరియు సిద్ధం కేఫీర్ లో పోయాలి. బనానాస్ ఒక ఫోర్క్ తో ఒలిచిన మరియు kneaded ఉంటాయి. అప్పుడు గుడ్డు-కేఫీర్ మాస్కు బాగా కలపండి. క్రమంగా sifted పిండి పోయాలి మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు ఉంచండి.
మొత్తం ద్రవ్యరాశి జాగ్రత్తగా చమురుతో వేడిచేసిన ఒక పాన్లో వడలు రూపంలో ఒక చెంచా వండిన డౌ కలపాలి. మీరు ఒక nice ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ వచ్చేవరకు రెండు వైపులా నుండి ఫ్రై. తరువాత, సిద్ధంగా తయారు చేసిన అరటి పాన్కేక్లను ఒక రుమాలుకు మార్చండి, తద్వారా అన్ని అదనపు చమురు గ్రహించబడుతుంది. చేసేది ముందు, బేకింగ్ షుగర్ పౌడర్ చల్లుకోవటానికి లేదా ద్రవ తేనె పోయాలి!
పాలు తో అరటి వడలు
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 60 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- గోధుమ పిండి - 0,5 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
అరటి నుండి పాన్కేక్లు చేయడానికి రెసిపీ చాలా సులభం. ఒలిచిన అరటి, గుడ్లు, పాలు పోయాలి మరియు పంచదార కలపడానికి ఒక బ్లెండర్ కలపాలి. మేము క్రమంగా పిండి పోయాలి మరియు త్వరగా కలపాలి, తద్వారా ఎటువంటి గడ్డలూ ఏర్పడవు.
ఫలితంగా మాస్ వెన్నతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో స్పూన్తో వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు రెండు వైపులా అరటి నుంచి వేయించిన పాన్కేక్లు గోధుమ రంగులోకి మారతాయి. మేము తాజాగా పండిన టీ లేదా తాజా పాలు కు వెచ్చగా ఉంటాము.
అరటి తో ఈస్ట్ వేఫర్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 1 l;
- పిండి - 500 గ్రా;
- మాంగా - 500 గ్రా;
- తాజా ఈస్ట్ - 30 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
పాలు సగం పంచదార లేదా సాస్పూన్లో పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయాలి. అప్పుడు మేము ఈస్ట్ మరియు మంగా పోయాలి. ప్రతిదీ మిక్స్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఫలితంగా స్పాంజితో శుభ్రం చేయు తొలగించండి. కొద్దిగా పెరగడంతో, చక్కెర సొనలు మరియు కరిగిన వెన్నతో కొట్టాడు.
వేయించు పాన్ పూర్తిగా వెచ్చని, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు, ఆపై ఒక tablespoon తో మేము జాగ్రత్తగా పిండి వ్యాప్తి. రెండు వైపులా ఫ్రై వడలు, ఒక అందమైన, రుచి క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు. మేము వాటిని సోర్ క్రీం, జామ్, తేనీ తో అందిస్తాము. బాగా, మీరు కొనుగోలు జామ్లు లేదా సాస్లను ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, ఇంటిలో ఇంట్లో ఉడికించిన పాలు ఎలా తయారు చేయవచ్చో తెలుసుకోండి . ఈ పాన్కేక్లు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.