మా పట్టికల్లో కేక్ తరచుగా సెలవుదినం లేదా అతిథులతో ఒక విందు చిహ్నంగా ఉంటుంది. కానీ ఈ ఆర్టికల్ చదివిన తర్వాత, ఆదర్శవంతమైన కేక్ తయారు చేయడం ఎలాగో నేర్చుకోవడం, మీ టేబుల్లో ఇటువంటి వేడుక చాలా తరచుగా జరుగుతుంది. అన్ని తరువాత, ఇది నిజంగా ఒక సంపూర్ణ అద్భుతమైన మరియు సులభమైన కేక్ ఉంది.
ఇంట్లో అక్రోట్లను ఒక ఆదర్శ కేక్ కోసం రెసిపీ
ఈ కేక్ ఉడికించిన పాలతో ఉడికించిన వాస్తవంతో ఉడికించడం మొదలుపెట్టిన విలువైనది. ఇంట్లో ఉడికించాలి సోమరితనం లేదు, కానీ సిద్ధంగా కొనుగోలు కాదు. కాబట్టి రుచి మరియు క్రీమ్ యొక్క అనుగుణ్యత నిజంగా ఆదర్శంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 230 గ్రా;
- తేనె - 70 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- రమ్ - 50 ml;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- గింజలు - 200 గ్రా;
- ఉడికించిన పాలు - 1 ఇనుము చెయ్యవచ్చు
- సోడా - ½ స్పూన్;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- వెనిలిన్.
తయారీ
గుడ్లు, తేనె, కాగ్నాక్ మరియు చక్కెర సజాతీయతకు బాగా కదిలిపోతాయి. ఒక చిన్న ముక్క లో నల్లలు లేదా ఒక కాఫీ గ్రైండర్తో నలిగిపోతుంది. గింజలు సగం గుడ్లు లోకి కురిపించింది మరియు కూడా మేము vanillin మరియు సోడా, మిక్స్ పోయాలి. మేము భాగాలకు పిండిని చేర్చాము, తప్పనిసరిగా sifted. ఎందుకంటే నిజానికి, మా కేకులు బిస్కెట్లు, అప్పుడు పిండి శ్వాసను కేవలం ఒక తప్పనిసరి విధానం. అప్పుడు కేకులు బాగా ఉన్నాయి మరియు మృదువైన మరియు అవాస్తవిక ఉంటుంది. మేము డౌని బాగా నలగగొట్టుకున్నాము, అది చాలా ద్రవంగా మారుతుంది. దాని నుండి మేము 3 కేకులు రొట్టెలుకాల్చు అవసరం. ఇది 180 డిగ్రీల 20 నిమిషాల ఉష్ణోగ్రతలో, స్ప్లిట్ రూపంలో, నూనెతో లేదా పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి ఉంటుంది.
క్రీమ్ కోసం, మృదువైన వెన్నతో, పాలు పాలు పెట్టి, మిగిలిన కాయలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. మీరు బ్లెండర్లో నిమ్మరసం బాగా రుబ్బు చేయవచ్చు మరియు దానిని క్రీమ్కి జోడించవచ్చు. మేము బాగా కలపాలి మరియు రొట్టెలు కాల్చి పూర్తిగా చల్లగా ఉంటాయి వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
చల్లబడ్డ కేకులు పుష్కలంగా కేక్ వైపు మర్చిపోకుండా కాదు, క్రీమ్ తప్పిన. అలంకరించండి కోకో లేదా కాయలు తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు. లేదా కోకో యొక్క మిగిలిన మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు పాస్ట్రీ సిరంజిని ఉపయోగించి అలంకరించండి.
ఎలా ఒక నట్-కాఫీ కేక్ "ఆదర్శ" రొట్టెలుకాల్చు
ఈ కేక్ తయారీలో ప్రధాన చర్య whipping ఉంది, కాబట్టి మిక్సర్ కేవలం ఒక అనివార్య సహాయకుడు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 250 గ్రా;
- వెన్న - 450 గ్రా;
- చక్కెర - 210 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 200 గ్రా;
- గింజలు - 170 గ్రా;
- ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ - 160 ml;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
మేము చక్కెరతో మృదువైన వెన్న 200 g రబ్ మరియు రుచి, ఒక గుడ్లు ప్రవేశిస్తుంది. సోడా కలిసి పిండి జల్లెడ మరియు
చమురు మరియు చక్కెర పొడి whisk, కాయలు అవశేషాలు మరియు 60 ml కాఫీ (లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ లో నీటి కరిగే ఒక స్పూన్ యొక్క 2 tablespoons) జోడించండి. ఈ క్రీమ్ promazyvaem చల్లని కేసింగ్లు మరియు మీ రుచి అలంకరించండి.