పైస్ వివిధ పూరకాలతో వస్తాయి. కానీ మాకు చాలా క్యాబేజీ తో పైస్ ఇష్టం. పైస్ కోసం క్యాబేజీ పూరకం చేయడానికి ఎలా, క్రింద చదవండి.
పైస్ కోసం రుచికరమైన క్యాబేజీ నింపి
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయ - 115 గ్రా;
- క్యారట్లు - 225 గ్రా;
- లవరా - 2 ఆకులు;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలను చాప్ చేసి వేడి నూనెతో వేయించడానికి పాన్ మీద వేయాలి. గందరగోళాన్ని, మేము ఉల్లిపాయ యొక్క softness వరకు మీడియం వేడి న పాస్. అప్పుడు తురిమిన క్యారట్లు, కదిలించు మరియు మరొక 3 నిముషాలు వేసి వేయండి. మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి, పైన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు చేయడానికి కదిలించు. ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్, వేడి తగ్గుతుంది. క్రమానుగతంగా, క్యాబేజీ కదిలించు, రుచి మరియు మృదువైన వరకు కుండ ఉప్పు. చివరికి మేము ఒక ఏకైక వాసన మరియు కొద్దిగా మిరియాలు కోసం లొరెల్ ఆకులు జోడించండి.
గుడ్డు ముక్కలు కోసం క్యాబేజీ నింపి
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- చికెన్ గుడ్లు వండుతారు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 275 గ్రా;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- మెంతులు - 45 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 45 గ్రా;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సన్నని semirings ద్వారా ఒలిచిన peeled ఉల్లిపాయలు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి, రే బయటకు లే, కొద్దిగా అది జోడించడానికి మరియు చక్కెర చిటికెడు జోడించండి. ఇది పారదర్శకంగా ఉంటుంది వరకు ఉల్లిపాయ పాస్. ఉడికించిన గుడ్లు శుభ్రపరుస్తాయి. క్యాబేజీ సన్నగా ముక్కలు చేయబడుతుంది, మరిగే నీరు, podsalivaem మరియు ఉడికించాలి మృదువైన వరకు కుక్. ద్రవ ఒక గాజు స్టాపర్ తో పారుదల ఉంది. తరువాత, ఉల్లిపాయలు ఉడకబెట్టిన మరియు ఒత్తిడితో క్యాబేజీ చాలు, వెన్న జోడించడానికి మరియు వెన్న కరుగు అనుమతించేందుకు నిప్పు. ఉడికించిన గుడ్లు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి మెలెన్కో ఆకుకూరలను చాప్ చేస్తుంది. అన్ని ఈ క్యాబేజీ కలిపి, సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలు మరియు బాగా కలపాలి.
పైస్ కోసం పుట్టగొడుగులను తో క్యాబేజీ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 375 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 245 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 175 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 175 గ్రా;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
క్యాబేజీ మెలెన్కో shinkem మరియు కూరగాయల నూనె, మృదువైన వరకు వంటకం. ప్రక్రియ చివరిలో, మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మేము ఒక గిన్నె లో క్యాబేజీ చాలు మరియు అది చల్లని. Champignons ముక్కలు కట్, ఉల్లిపాయ - సగం రింగులు, మరియు క్యారట్లు తురుము పీట ద్వారా తెలియజేయండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను వేసి వేయండి. ఉద్భవించిన ద్రవ ఆవిరి అయినప్పుడు, తడకగల క్యారట్లు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు చేర్చండి. 5 నిమిషాలు అన్ని వేసి ఫ్రై, ఆపై ఉప్పు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తయారు క్యాబేజీ కలపాలి.