నైతిక నమ్మకాలపై మీరు శీఘ్రంగా ఉ 0 డారా లేదా జంతువులను తినకు 0 డా ఉ 0 దా? ముఖ్యంగా మీరు మేము లీన్ పాన్కేక్లు కోసం వంటకాలను అందించే. వారి తయారీ కోసం ఆధారం సంప్రదాయ లీన్ డౌ మాత్రమే కాదు . వారు వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్ల కలయికతో వండిస్తారు, కొత్త రుచులతో డిష్ నింపి వేరే పోషక విలువను ఇస్తారు.
ఇటువంటి పాక ప్రయోగాలు ఫలితంగా ఒక అందమైన తీపి డెజర్ట్ మరియు ఒక స్వతంత్ర చిరుతిండి వంటకం రెండింటి ఉంటుంది.
Courgettes నుండి వేయించిన పాన్కేక్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 520 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 75-100 గ్రా;
- కూర లేదా పసుపు - రుచి చూసే;
- asafoetida - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
లీన్ వడలు తయారీ కోసం, యువ zucchini పండ్లు ఆదర్శ ఉన్నాయి. కానీ ఎవరూ లేకపోతే, మీరు గతంలో పదునైన తొక్కలు వాటిని శుభ్రం మరియు గింజలు తో కోర్ బయటకు scraped కలిగి, మరింత పరిణతి చెందిన కూరగాయలు ఉపయోగించవచ్చు.
కాబట్టి, సిద్ధం గుమ్మడికాయ తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, వాటిని సాల్టెడ్ మరియు రసం వీలు, ఇరవై లేదా ముప్పై నిమిషాలు తడకగల మాస్ వదిలి. అప్పుడు పిండిచేయు మరియు ఏర్పడిన తేమ విలీనం, మరియు గుమ్మడికాయ, కూర లేదా పసుపు, స్క్వాష్ ఆధారం, సీజన్ నల్ల మిరియాలు తో సీజన్ మరియు sifted గోధుమ పిండి చల్లుకోవటానికి జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు తుది చర్య కొనసాగండి - బేకింగ్ పాన్కేక్లు.
కూరగాయల శుద్ధి నూనె తో వేడి వేయించడానికి పాన్ న కొద్దిగా గుమ్మడికాయ మిశ్రమం మరియు రెండు వైపులా గోధుమ వడలు ఒక tablespoon వ్యాప్తి. పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. బాన్ ఆకలి!
పంప్కిన్స్ తో వేయించిన పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 520 గ్రా;
- చిక్పా పిండి - 175 గ్రా;
- ఉప్పు - 15 గ్రా;
- కూర - 5 గ్రా;
- asafoetida - 5 g;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్;
- వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
వేఫర్లు కోసం, మేము ఏ పీల్ మరియు GUTS ఒక గట్టి గుమ్మడికాయ అవసరం. మీరు మొత్తం గుమ్మడికాయ పండు కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు మొదటి సగం లో అది కట్ చేయాలి, విత్తనాలు సేకరించేందుకు మరియు హార్డ్ టాప్ పొర కట్.
మేము చిన్న గుమ్మడికాయ గుమ్మడికాయ యొక్క మాంసాన్ని దాటవేసి, గ్రీస్ చేసి ఇరవై లేదా ముప్పై నిమిషాల్లో వదిలివేస్తాము. అప్పుడు అదనపు ద్రవ బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు, మరియు asafoetida జోడించడానికి మరియు హార్డ్ గుమ్మడికాయ బేస్ మరియు మిక్స్ కు కూర. మీరు ఇష్టపడే ఇతర మసాలా దినుసులు తీసుకోవచ్చు. ఇప్పుడు మేము, చిక్పా పిండి పోయాలి అది కలపాలి మరియు పాన్కేక్లు ఏర్పాటు ప్రారంభించండి. ఇది చేయుటకు, ఒక చిన్న ఆలివ్ నూనెను ఆవిష్కరించిన తరువాత మంచి గుమ్మడికాయ ద్రవపదార్ధాన్ని వేడెక్కేలా చేసి, కొద్దిగా గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశిని మరియు పాన్కేక్లు వేసుకోవాలి.
మీరు కూడా తీపి గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లను తయారు చేయగలరు, రుచికి బదులుగా ఉప్పుకు బదులుగా చక్కెరను జోడించడం మరియు మసాలా దినుసులు ఉపయోగించడం వంటివి చేయవచ్చు.
వేడి మరియు చల్లని రూపంలో ఇటువంటి పాన్కేక్లు సమానంగా అద్భుతమైన ఉంటాయి.
ఈస్ట్ లో ఆపిల్స్ తో వడలు
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల తాజా తీపి మరియు పుల్లని - 600 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 480 గ్రా;
- నీరు ఫిల్టర్ - 480 ml;
- ఈస్ట్ పొడి - 1/2 ప్యాక్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 90 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
పొడి ఈస్ట్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో కలుపుతారు మరియు ఉప్పు జోడించి వెచ్చని నీటిలో కరిగిపోతుంది. అప్పుడు మేము sifted గోధుమ పిండి పోయాలి మరియు డౌ మొదలు. నా ఆపిల్, అది పొడి తుడవడం, తొక్కలు నుండి శుభ్రం మరియు కోర్ వదిలించుకోవటం, melko గుడ్డ ముక్క మరియు గతంలో సిద్ధం డౌ జోక్యం.
మేము వెచ్చదనం మరియు మిగిలిన నలభై ఐదు నుండి యాభై నిమిషాలు మాస్ వదిలి మరియు వాల్యూమ్ లో అది పెరుగుతున్న తర్వాత మేము రెండుసార్లు బేకింగ్ పాన్కేక్లు గురించి ప్రారంభించండి. ఇది చేయుటకు, రెండు వైపులా ఒక కూరగాయల శుద్ధి నూనె మరియు గోధుమ పాన్కేక్లు తో ఒక వేయించిన అప్ పాన్ లో పిండి కొద్దిగా స్పూన్ ఫుల్ ఉంచండి.