సలాడ్ వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి: వాటిలో కొన్ని ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఇతరులు ప్రతిదీ నచ్చలేదు. కొన్ని కాంతి మరియు ఆహారాలు, ఇతరులు సులభంగా ప్రధాన కోర్సులు పోటీ చేయవచ్చు. నేడు, మేము మీరు చాలా సాధారణ మరియు రుచికరమైన సలాడ్లు కోసం కొన్ని వంటకాలు ఇత్సెల్ఫ్.
సాధారణ మరియు రుచికరమైన రొయ్యల సలాడ్
పదార్థాలు:
- వండని వండని చిన్నరొయ్యలు - 1 కిలోల;
- సలాడ్లు మిశ్రమం - 1 ప్యాకేజీ లేదా ఆకుపచ్చ సలాడ్ - 1 బంచ్;
- celery - 1 కాండం;
- చెర్రీ టమోటాలు - 200 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ (ప్రాధాన్యంగా పర్మేసన్) - 100 గ్రా;
- పండని అరటి - 1 ముక్క;
- అవోకాడో - 1 పండు;
- నిమ్మ లేదా నిమ్మ - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు లేదా పెరుగు 10% - 200 గ్రా;
- మెంతులు - 1 చిన్న బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
మేము ఈ సాధారణ మరియు రుచికరమైన సలాడ్ చేయడానికి చెయ్యాల్సిన మొదటి విషయం రొయ్యలు కాచు ఉంది. ఇది చేయటానికి, అగ్ని మీద ఒక saucepan చాలు, అది లోకి నీరు పోయాలి, బాగా ఉప్పు. ఉప్పొంగే భయపడాల్సిన అవసరం లేదు, మనం ఒక సలాడ్ ను ఉప్పు వేయలేము ఎందుకంటే, మృతదేహాలను వారు చాలా ఎక్కువ ఉప్పు తీసుకొంటారు. 4 ముక్కలు మరియు వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు కట్ వేడినీరు (మీరు ఎండిన కొన్ని పడుతుంది), నల్ల మరియు సువాసన మిరియాలు, సగం నిమ్మకాయ కొన్ని బటానీలు, మెంతులు కొన్ని sprigs జోడించండి. మేము మా ఉడకబెట్టిన ఉడికించాలి కొన్ని నిమిషాలు ఇవ్వాలని, అప్పుడు అక్కడ చిన్ననాటి పోయాలి మరియు కంటే ఎక్కువ మూడు నిమిషాలు వాటిని ఉడికించాలి. ఈ వంట పద్ధతి మీరు చొక్కాలు లేదా క్రోఫిష్లను ఉడికించినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగించాలి. అన్ని పదార్థాలు ధన్యవాదాలు, రుచి గొప్ప మరియు ప్రకాశవంతమైన ఉంటుంది, మరియు మాంసం జూసీ ఉంది. మేము పూర్తి రొయ్యలను పట్టుకుని వాటిని చల్లగా ఉంచాము.
ఒక పెద్ద కప్పులో సలాడ్లు కలపండి, లేదా అది ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు ఉంటే - మేము రేకులపై వారి చేతులను చీల్చుతాము. మేము చిన్న చతురస్రాకారంలో ఉన్న సెలెరీ కొమ్మను కట్ చేసి, సగం లో చెర్రీ టమోటాలు కట్ చేసి, అరటిని అరటిని కట్ చేసి ఆపై ప్లేట్లను కత్తిరించండి. అవోకాడో శుభ్రంగా మరియు కట్ మీడియం స్ట్రిప్స్. అన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగిఉన్న ఉత్పత్తులు మరియు ఒలిచిన రొయ్యలు ఒక కప్పులో ఒక ఆకుపచ్చ పునాదికి పెట్టబడతాయి.
ఇప్పుడు, సాస్ వెళ్లండి ఈ చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు కోసం, సోర్ క్రీం జోడించండి, సున్నం లేదా నిమ్మ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి (2 లవంగాలు) యొక్క విభజించటం తో రసం నింపండి. ఈ మంచి మిక్స్, మీరు కొద్దిగా జోడించవచ్చు. ఆదర్శంగా, ఈ సాస్ ముందుగానే సిద్ధం అవుతుంది, కనీసం కొన్ని గంటల్లో, ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి రుచి గ్రహించి ఉంటుంది.
మీరు ఈ సలాడ్ను రెండు భాగాలుగా మరియు ఒక సాధారణ సలాడ్ గిన్నెలో, సాస్తో ముంచడం మరియు చాలా చక్కగా తురిమిన చీజ్తో చల్లడం చేయవచ్చు.
అత్యంత రుచికరమైన మరియు సాధారణ మాంసం సలాడ్
పదార్థాలు:
- దూడ మాంసం - 400 గ్రా;
- తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1 శాతం;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- మాండరిన్ - 2 ముక్కలు;
- తీపి క్యాన్డ్ కార్న్ - ½ కూజా;
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవపిండి డైజోన్ ధాన్యం - 1,5 స్పూన్.
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml.
తయారీ
సన్నని కుట్లు లోకి మాంసం కట్, ఒక భారీగా వేడిచేసిన నూనె వేసి అది, సోయ్ సాస్ వేసి మరొక నిమిషం వేసి. మాంసం జ్యుసిగా ఉండి తద్వారా వంట అన్ని సమయాల్లోనూ బలంగా ఉండాలి. పెప్పర్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్, దోసకాయ శుభ్రం మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఉంది. మాండరిన్ ఆఫ్ పీల్ద్, బాగా ఫైబర్స్ నుండి శుభ్రం, భాగాలుగా విభజించబడింది, లాబ్లు పెద్దగా ఉంటే - వాటిని చిన్న భాగాలలో కట్ చేద్దాం. సలాడ్ యొక్క అన్ని మూలకాలను ఒక కంటైనర్లో కలుపుతారు.
సాస్ కోసం వెన్న, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ కలపాలి. సోలిమ్ మిరియాలు మరియు ఒక సలాడ్ లోకి పోయాలి. మీ కోసం ఆకలి తో కదిలించు మరియు తినండి లేదా ప్రియమైన వారిని భాగస్వామ్యం చేయండి.
సలాడ్, ఎల్లప్పుడూ భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన
ఆతురుతలో ఈ సలాడ్ చాలా సులభం, కానీ అదే సమయంలో రుచికరమైన, మరియు ఆ వర్గం నుండి, చౌకైన ఏ చిన్న ప్రాముఖ్యత ఉంది "ప్రారంభ న అతిథులు."
పదార్థాలు:
- మీరు ఫ్రిజ్ (కోడి, పంది మాంసం, పంది మాంసం ...) లో కనుగొన్న మాంసం;
- జున్ను;
- ఉడికించిన గుడ్లు;
- తాజా టమోటా లేదా దోసకాయ;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, బీన్స్ లేదా బటానీలు;
- మయోన్నైస్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మాంసం, గుడ్లు, టొమాటో లేదా దోసకాయ - అన్ని ఈ సమయం అనుమతి వంటి ముక్కలుగా కట్ ఉంది. అయితే, మాంసం ముడి ఉంటే, అది మొదట వండుతారు. మీరు మైక్రోవేవ్ ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఈ ప్రక్రియను వేగవంతంగా వేగవంతం చేయవచ్చు. దీన్ని చేయటానికి, ఫిల్లెట్ ను మైక్రోవేవ్ వంటలలో చేర్చండి, నీరు (సగం మాంసం), ఉప్పు, కవర్ మరియు పూర్తి శక్తి (800-900) 10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై 5 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి. అన్ని ఉత్పత్తులు మయోన్నైస్తో కలుపుతారు, మేము అతిథులను కలపాలి మరియు తిండిస్తాము.