స్నాక్స్ మరియు సలాడ్లు ఏ విందు యొక్క అతి ముఖ్యమైన భాగం. ఆలివర్ మరియు బొచ్చు కోట్ కింద చేపలు, కోర్సు యొక్క, నిశ్చయంగా హిట్స్, కానీ వారు పరిమితం కాదు. మేము పండుగ పట్టికలో కాంతి మరియు రుచికరమైన స్నాక్స్ కోసం అనేక వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
పండుగ పట్టికలో లవాష్ ఆకలిపని కోసం ఒక వంటకం
పదార్థాలు:
- ham - 200 g;
- సన్నని lavash - 1 ముక్క;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 100 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 200 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
తయారీ
దోసకాయలు కడుగుతారు మరియు ముతకగా కత్తిరించి ఉంటాయి. హామ్, కూడా, ముక్కలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఆహార ప్రాసెసర్ గిన్నె లో సిద్ధం పదార్థాలు ఉంచండి. ఒక కత్తి-కొన సహాయంతో రుబ్బు మరియు రుచికి చేర్చండి. లావాష్ కరిగించిన చీజ్ పోయాలి, ఆపై నింపి ఒక యూనిఫారమ్ పొరను పెట్టి, అన్ని రోల్స్ మూసివేయండి. మేము ముక్కలు అందించడం ద్వారా ఒక సాధారణ అల్పాహారం కట్ మరియు పండుగ పట్టిక అది సర్వ్!
పండుగ పట్టికలో అల్పాహారం కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
ఘనీభవించిన జున్ను ఫ్రీజర్లో 20 నిమిషాలు ఉంచాము, ఆపై ప్యాకేజింగ్ నుండి విడుదల చేసి, ఘనాలలో కట్ చేయాలి. క్యారట్లు, కాచు మరియు శుభ్రంగా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు హెర్రింగ్, చీజ్, క్యారెట్ మరియు మృదువైన వెన్న వెన్న కలపాలి. మేము ఫ్రిజ్లో చిరుతిండిని తొలగిస్తాము, ఆపై రొట్టె ముక్కలపై అద్దిలాగా సర్వ్ చేయాలి.
పండుగ పట్టికలో హాట్ appetizers యొక్క వంటకాలు
పదార్థాలు:
- తియ్యని రొట్టెలు - 4 ముక్కలు;
- తాజా పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- 30% - 200 ml క్రీమ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెన్న;
- తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరుస్తారు, మెత్తగా పిండి వేయబడతాయి మరియు కూరగాయల నూనెలో వేగిస్తారు. పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు, ప్రాసెస్ చేసి, ముక్కలు చేసి వేయించడానికి పాన్ లోనికి విసిరిస్తారు. అప్పుడు మేము రుచి కు 5-10 నిమిషాలు, podsalivaya కోసం నెమ్మదిగా అగ్ని న క్రీమ్ మరియు లోలోపల మధనపడు ప్రతిదీ తీసుకుని. బన్స్ వద్ద మేము టాప్ కత్తిరించిన, జాగ్రత్తగా చిన్న ముక్క బయటకు తీసుకుని మరియు బయట ద్రవ వెన్న తో కవర్. సిద్ధం stuffing తో ఖాళీలను పూర్తి, 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు జులియెన్ తో చల్లుకోవటానికి. రెడీమేడ్ హాట్ డిష్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలతో అలంకరించబడుతుంది మరియు మేము పండుగ పట్టికకు జులిఎన్నేను అందిస్తాము.
ఉత్సవ పట్టికలో చిప్స్పై స్నాక్స్ వంటకాలు
పదార్థాలు:
- చిప్స్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- పీత కర్రలు - 100 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 100 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 2 శాఖలు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
అసలు పండుగ చిరుతిండిని తయారు చేయడానికి, చీజ్ ఒక చిన్న పెనము మీద రుద్దడం జరుగుతుంది, మరియు పీత కర్రలు మరియు మెంతులుగా ఉన్న గింజలు కత్తితో చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. మొక్కజొన్నతో, ద్రవాన్ని జాగ్రత్తగా విలీనం చేసి, ఒక గిన్నెలో తయారు చేయబడిన అన్ని పదార్థాలను మిళితం చేయండి. మయోన్నైస్ వేసి బాగా కలపాలి, చల్లబరచండి మరియు చిప్స్లో చీజ్ చిరుతిండిని ఉంచండి.
పండుగ పట్టికలో చేప నుండి స్నాక్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ - 200 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ - రుచి;
- ఆలివ్ - అలంకరణ కోసం;
- జున్ను - 300 గ్రా.
తయారీ
చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కత్తిరించి ఒక సాస్పున్ లో పోయాలి. గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు, షేక్ మరియు పంపండి