రేకు లో పొయ్యి లో పంది - ప్రతి రుచి కోసం వివిధ వంటలలో ఉత్తమ వంటకాలు!

రేకు లో పొయ్యి లో రుచికరమైన కాల్చిన పంది విజయవంతంగా సేవలు మరియు ఒక గంభీరమైన విందు, మరియు మీరు భోజనం వద్ద ఒక పెద్ద సంస్థ తిండికి అవసరం ఉన్నప్పుడు. ఉత్తమ వంటకాలను వర్తింపచేయడం, మీరు ఉడికించిన పంది, చెత్త, స్టీక్స్ లేదా సైడ్ డిష్ తో హృదయపూర్వక అధిక-స్థాయి వంటకం రూపంలో అసాధారణమైన బహుమతులను సృష్టించవచ్చు.

పొయ్యి లో రేకు లో పంది ఉడికించాలి ఎలా?

పొయ్యి లో రేకు కాల్చిన పంది దాదాపు వండిన, రుచికరమైన వంటకాలు కోసం వంటకాలను అద్భుతమైన ఉన్నాయి. మాంసం బాగా అన్ని రకాల కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర సంకలితాలతో కలుపుతారు.

1. రేకు లో పొయ్యి లో ఒక జూసీ పంది చేయడానికి, మీరు మాంసం ముందు marinate చేయవచ్చు. నూనె, మయోన్నైస్: ఈ ప్రయోజనం కోసం ఇది కొవ్వు marinades ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.
2. వేడి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో అన్ని వైపుల నుండి వేసి ముక్క: రేకు లో ఓవెన్ లో పంది మాంసం యొక్క భాగాన్ని కాల్చండి మరియు మాంసం అంచులను మూసివేసి, ఒక ఎరుపు మరియు జ్యుసి డిష్ పొందండి.
3. ఒక అలంకరించు ఒక డిష్ చేయడానికి మీరు ఏకకాలంలో కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను తో మాంసం రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.
4. రోల్స్ అనేక విధాలుగా తయారు చేస్తారు: చాప్స్ నుండి, కొవ్వు నడుముతో కలయికతో లేదా చెంప నుండి. మీరు మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పుట్టగొడుగులు, కాయలు తో నింపవచ్చు.

పొయ్యి లో రేకు లో ఉడికించిన పంది

రేకు లో కాల్చిన పంది పంది ఒక రుచికరమైన డిష్ ఉంది, ఇది ధన్యవాదాలు మీరు సురక్షితంగా స్టోర్ సాసేజ్ గురించి మర్చిపోతే చేయవచ్చు. ఒక చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడం సమస్యాత్మకమైనది కాదు, పొయ్యిలో అధికంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం, అందువల్ల అతిగా తినకుండా ఉండకూడదు. Marinade మిశ్రమం కోసం మీరు mayonnaise మరియు సాధారణ సుగంధాలు ఫ్రెంచ్ ఆవాలు యొక్క మిశ్రమం దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• balyk - 800 g;
• వెల్లుల్లి - 6-10 పళ్ళు;
• ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు, హాప్లు-సనెలి.

తయారీ

1. మాంసం కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టి, పందికొవ్వు వెల్లుల్లి ప్లేట్లు.
2. ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మయోన్నైస్తో ఆవాలు.
3. రేకులో స్క్రూ, 4 గంటలు marinate వదిలి.
4. పొయ్యిలో రొట్టె పంది 190 వద్ద 1 గంటకు రేకు చుట్టి ఉంటుంది.

కాల్చు పంది రేకు లో పొయ్యి లో కాల్చిన

రేకు లో పొయ్యి లో కాల్చిన పంది పిడికిలిని ఒక పండుగ వంటకం, ప్రధాన ఉత్పత్తి ఎంచుకోవడం దశలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. ఒక ఆదర్శ ఫలితంగా, మీరు కేవలం 1 కిలోగ్రాముల బరువు కల ఒక పందిమాంసం డ్రమ్ స్టిక్ అవసరం. చెత్తలో చర్మం కూడా తినదగినది, ఇది సన్నని, కాంతి, నష్టం లేకుండా ఉండాలి, కత్తితో కొట్టడం, కుంచెలను తీసివేయడం ముఖ్యం.

పదార్థాలు:

• చెత్త - 1.2 కేజీ;
• కొత్తిమీర, మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 1 tsp;
• వెల్లుల్లి - 5-7 పళ్ళు;
• ఆవాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పచ్చదనం కొంత.

తయారీ

1. రల్క్ 20 నిమిషాల్లో నీటితో కడగడం, కడుగుకోవాలి.
2. షిన్ కూల్, వెల్లుల్లి తో stuff, పిండి మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర తో రుద్దు.
3. ఆవాలు తో కవర్.
4. రేకు నీటితో చల్లుకోవటానికి, ఆకుకూరలు, టాప్ రోల్, ముద్ర వేయండి.
5. 180 వద్ద రొట్టెలుకాల్చు 2-2.5 గంటలు.

రేకు ఒక పంది పొయ్యి లో షిష్ కెబాబ్

రేకులో కాల్చిన పంది పిక్నిక్ను కోల్పోయేవారికి రక్షణగా ఉంటుంది. శిష్ కెబాబ్కు సువాసన వస్తుంది, దాని రుచి చార్కోల్ మీద వండిన ఒక డిష్కు చేరుతుంది. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు వారు పొడిగా లేనందున చెక్క స్వేర్యర్స్ పై స్ట్రింగ్ ముక్కలు, మరియు వారు ఒక గంట క్వార్టర్లో నీటిలో నిలబడాలి. రేకులో, శిష్ కెబాబ్ 15 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది, మిగిలిన సమయాలు ముక్కలు వేయబడతాయి.

పదార్థాలు:

• పంది మెడ - 2 కిలోలు;
• పందికొవ్వు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు; కొత్తిమీర, పొడి బాసిల్.
• నిమ్మ రసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు, కొత్తిమీర, తులసి.
2. ఒక గిన్నె లోకి ఉంచండి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు న పోయాలి మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి.
3. 2 గంటలు marinate వదిలి.
4. రేకు తో గ్రిల్ కవర్, 220 కు పొయ్యి వేడి.
5. బేకన్ తో ప్రత్యామ్నాయ, skewers న మాంసం స్ట్రింగ్.
6. రేకు మీద ఉల్లిపాయలు పొర, మాంసం తో billets పంపిణీ, రేకు తో కవర్.
7. 15 నిమిషాలు రేకు లో పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు పంది, గ్రిల్ కింద షీట్, రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు లేదా 15 తొలగించండి.

పొయ్యి లో రేకు పంది పక్కటెముకలు

పొయ్యి లో రేకు లో బంగాళాదుంపలు కాల్చిన పంది ఒక అందమైన పూర్తి వంటకం ఉంది, దీనిలో వేడి అలంకరించు ఏకకాలంలో వండుతారు. సన్నని మిరపకాయలు కూరగాయలుగా ఉంటాయి, ఇది మసాలా దినుసుల నుండి ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, థైమ్, మిరపకాయ మరియు కొత్తిమీరకు తగినవి. పక్కటెముకలు మృదువుగా మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మరసంతో ముందే మెత్తగా చేయాలి.

పదార్థాలు:

• పక్కటెముకలు - 1 కిలోల;
• బంగాళదుంపలు - 1.5 కిలోలు;
• marinated ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఎండిన మూలికలు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

తయారీ

1. ముక్కలు చేసిన పక్కటెముకలు రసం తో చల్లుకోవటానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు, 3 గంటలు వదిలి.
2. ముక్కలు లోకి బంగాళదుంపలు కట్, పొడి మూలికలు మరియు మిరపకాయ తో రుద్దు, ఉప్పు మరియు మిక్స్ తో పుల్లని క్రీమ్, సీజన్ జోడించండి.
3. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, పక్కటెముకలు రేకులో వ్యాపించి ఉంటాయి, మరియు పార్శిల్ సీలు చేయబడింది.
4. 200 కి 1.5 గంటలు రేకులో పొయ్యిలో బంగాళాదుంపలతో రొట్టె పంది మరియు మరొక 15 నిమిషాలు కవరు తెరవండి.

పొయ్యి లో రేకు లో పంది రోల్

రేకు లో పొయ్యి లో పంది యొక్క రుచికరమైన రుచికరమైన రోల్ మాంసం వివిధ వెర్షన్లు నుండి తయారు చేయవచ్చు, ఎంపిక మీరు ఫలితంగా అవసరం ఏమి కొవ్వు కంటెంట్ ఆధారపడి ఉంటుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, పంది మాంసం లేదా పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో చాప్స్ మరియు stuff స్నాక్స్ చేయటం ఒక గొప్ప భోజనం చేయడానికి సులభమైన మరియు సులువైన మార్గం.

పదార్థాలు:

• పంది చాప్స్ - 8-10 PC లు.
• హామ్ - 500 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఆవాలు;
• రోజ్మేరీ - 3-4 శాఖలు.

తయారీ

1. సన్నని చాప్స్ పటిష్టంగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒక రేకు కట్, ఉప్పు, సీజన్లలో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
2. హామ్ యొక్క సన్నని ముక్కలను వేయండి.
3. రోల్ కుదించు, ఆవాలు తో కవర్, రోజ్మేరీ యొక్క శాఖలు ఒక జంట ఉంచండి., కవచ సీల్.
4. పొయ్యిలో రొట్టె పంది 190 లో 1-1.5 గంటలు.

రేకులో ఓవెన్లో పంది స్టీక్

రేకు లో ఓవెన్ లో కాల్చిన పంది స్టీక్స్ కు జ్యుసి మారినది, ముక్కలు 20 నిమిషాలు marinate మరియు ఒక పాన్ లో అన్ని వైపులా ముద్ర వేయాలి. డిష్ సిద్ధం చాలా పొడవుగా లేదు, స్టీక్స్ యొక్క మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. తయారీ ముగింపులో, పార్సెల్ ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ ఏర్పాటు చేయడానికి ముద్రించిన ఉండాలి, గ్రిల్ ఈ ప్రయోజనం కోసం ఆదర్శ ఉంది.

పదార్థాలు:

• స్టీక్స్ - 4 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వైన్ వినెగార్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో, రోజ్మేరీ.

తయారీ

1. స్టీక్స్ ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తేనె మరియు వినెగార్ మిశ్రమంతో కోట్తో కలుపుతాయి.
2. 30 నిమిషాలు మాంసం వదిలివేయండి.
3. వేయించడానికి పాన్ వేసి 1 నిమిషం కోసం అన్ని వైపులా ప్రతి భాగాన్ని వేసి వేయండి.
4. రేకు లో మాంసం ఉంచండి, పైన నుండి ఉల్లిపాయ రింగులు పంపిణీ, కవచ ముద్ర.
5. 10 నిమిషాలు 35 నిమిషాలు మరియు గ్రిల్ కోసం రొట్టెలుకాల్చు.

రేకులో ఓవెన్లో పంది మాంసం

టమోటాలు మరియు అకార్డియన్ రూపంలో కాల్చిన రేకు లో చీజ్ , తో పంది మాంసం - deliciously రుచికరమైన పండుగ వంటకం. ఇది ముక్కలు అవసరమైన సంఖ్యలో కట్ చేయవచ్చు, తద్వారా ప్రతి అతిథి ఫిల్లింగ్ తో ఉత్తమ పనిచేస్తున్న అందుకుంటుంది. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి మంచి జున్ను ఎంచుకోవడం ముఖ్యం, మీరు హామ్ సన్నని mugs తో భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• balyk - 1-1,2 kg;
• టమోటా - 2 PC లు.
• హామ్ - 150 గ్రా;
• జున్ను - 100 గ్రా;
• ధాన్యాలు తో మయోన్నైస్, ఆవాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండిన మూలికలు.

తయారీ

1. అంతా కత్తిరించకుండా మాంసాన్ని భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మయోన్నైస్-ఆవాలు పేస్ట్ తో మొత్తం ముక్కను తడకండి, 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
3. జున్ను మరియు హామ్ ప్లేట్లు మరియు టమోటాలు యొక్క వృత్తాలు తో గీతలు పూరించండి.
4. రేకు మడత, 40-60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

రేకు లో పొయ్యి లో పళ్లు తో పంది

రేకు లో కాల్చిన పంది కోసం ఈ వంటకం ఏ ఇతర అసాధారణ కూర్పు భిన్నంగా ఉంటుంది, మరియు ఫలితంగా మరియు రుచికరమైన రుచి మరియు వాసన వంటి. డిష్ ఎండిన రేగు, కాయలు మరియు జున్ను నిండి చిన్న రోల్స్ రూపంలో తయారుచేస్తారు. ఈ చర్యను అమలు చేయడానికి మీరు మెడ లేదా ఇతర కొవ్వు భాగం నుండి సన్నని చాప్స్ అవసరం.

పదార్థాలు:

• చాప్స్ - 6-8 ముక్కలు;
• ఎండిన ప్రూనే - 200 గ్రా;
• అక్రోట్లను - ½ స్టంప్;
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, రోజ్మేరీ;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• నువ్వులు - 1/3 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

1. రోజ్మేరీ తో సాల్టెడ్ సాల్టెడ్, మిరియాలు, సీజన్.
2. ప్రతి ప్రూనే ఒక ముక్క న, 1 స్పూన్. పిండిచేసిన గింజలు మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క చిటికెడు.
3. రోల్ కుదించు, గుడ్డు లో ముంచు, నువ్వులు లో zapanirovat.
4. రేకు యొక్క షీట్లో ఉంచండి, రెండవదాన్ని కవర్ చేయండి.
5. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, పార్సెల్ తెరిచి, 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

రేకు లో పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో పంది

పొయ్యి లో రేకు లో పంది చిన్న ముక్కలు రొట్టెలుకాల్చు, మీరు ఒక కాంతి వైపు డిష్, సలాడ్ తో వడ్డిస్తారు ఇది ఒక రుచికరమైన, గొప్ప వంట, పొందవచ్చు. పుట్టగొడుగులను, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను లేదా అడవి పుట్టగొడుగులను: రెసిపీ, ఏ పుట్టగొడుగులను అమలు చేసేందుకు. మాంసం ఒక చిన్న కొవ్వు పొరతో ఎంపిక చేయబడుతుంది. ప్రతి పావును వ్యక్తిగత మెదడులలో వేయాలి.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 1 కేజీ;
• చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
• marinated ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండిన మూలికలు.

తయారీ

1. ఉప్పు మరియు మూలికలు తో మాంసం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, రేకు లో చాలు.
2. ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగుల ప్లేట్లు, నూనెతో చల్లుకోవటానికి.
3. ఎన్వలప్ సీల్, రొట్టెలుకాల్చు 40 నిమిషాలు 200 వద్ద.