మాంసం యొక్క అత్యంత అందుబాటులో మరియు సార్వత్రిక రకాలు ఒకటిగా, చికెన్ వంట కట్లెట్స్ కోసం మాత్రమే సరిపోతుంది, కానీ కూడా చికెన్ పాన్కేక్లు ఆధారంగా - రోజు ఏ సమయంలో ఒంటరిగా లేదా అలంకరించు తినడం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది ఒక డిష్. చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి పాన్కేక్లను ఎలా తయారు చేయాలో, క్రింద చెప్పండి.
చికెన్ రొమ్ము తో రెసిపీ - రెసిపీ
ఈ రెసిపీ ప్రకారం పాన్కేక్లు నిజమైన పాన్కేక్లు లాగా ఉంటాయి, వీటిని చూడడానికి మేము అలవాటు పడ్డాము, అందువలన తీపి పదార్ధాల సుగంధ మాంసపు పాన్కేక్లను ఇష్టపడే వారికి అల్పాహారంగా సరిపోతాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 235 గ్రా;
- పాలు - 470 ml;
- ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 320 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 1/2 స్పూన్.
- బంగాళదుంపలు - 130 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 145 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 4 ఈకలు;
- వెన్న - 25 గ్రా.
తయారీ
బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సీజన్ ఉప్పు తో పొడి మిశ్రమం తో పిండి చేర్చండి. క్రమంగా పాలు లో పోయాలి, మందపాటి మరియు సాధ్యమైన డౌ వంటి ఏకరీతి కలపాలి. పాన్కేక్ బేస్ ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంది, కాబట్టి ఇప్పుడు మీరు మీకు నచ్చిన దాన్ని పూర్తి చేయవచ్చు. మేము ఒక సమూహం, తురిమిన చీజ్, ఉల్లిపాయ గ్రీన్స్, కరిగించిన వెన్న మరియు ఒక కీలక పదార్ధాల కోసం డౌ సరసముగా తురిమిన బంగాళాదుంప లో చేర్చండి నిర్ణయించుకుంది - అలంకరించబడిన ఉడికించిన చికెన్. భాగాలు లో రెడీ డౌ రెండు వైపులా ఒక నూనెను రాస్తారు మరియు వేడెక్కినప్పుడు ఉపరితలం, న పోయాలి మరియు ఒక పైల్ భాగాల్లో. చికెన్ ఛాతీ నుండి వండిన మయోన్నైస్ , సోర్ క్రీం లేదా ఏ ఇతర అభిమాన సాస్ లేదా గ్రేవీతో కలిపి వండి.
పిండి తో చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి వడలు
మీరు పరీక్షకు తడకగల బంగాళాదుంపలను జోడించకూడదనుకుంటే, సాధారణ బంగాళాదుంప పిండితో దాన్ని భర్తీ చేసుకోండి, ఇది అన్ని పదార్ధాలను కలుపుకుని, పాన్కేక్లను క్రంచేసుకోనిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 380 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలకూర ఆకులు కొన్ని;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 PC లు.
తయారీ
ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా చికెన్ ఫిల్లెట్ పాస్, మరియు సీజన్లో ఒక పెద్ద సముద్ర ఉప్పు మరియు మిరప వెల్లుల్లి తో మాంసంతో మాంసం. వంటకాలు అభిమానులు సులభంగా "టాబాస్కో" వంటి రెడ్ పెప్పర్ లేదా సాస్ ఒక చిటికెడు stuff చేయవచ్చు. తరువాత, గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు పిండి లో ఉంచండి. పిండి పదార్ధాల ద్వారా సేకరించబడని పిండి పదార్ధాలన్నిటినీ కలిపి, ఆపై రెండవ భాగంలో తయారుచేయాలి, అందులో దీనిని చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు, బచ్చలికూరలు కలిపి ఉంచాలి. చివరగా క్షీణించిన తర్వాత, ఉల్లిపాయ వేయించిన మాంసంతో వేసి, డౌ ముక్కలను రెండు వైపులా టెండర్ వరకు వేయించాలి.
కోడి రొమ్ముతో వండిన వడలు
మీరు వస్త్ర డిష్ను జోడించాలనుకుంటే, అప్పుడు చికెన్ మాంసఖండం తరిగిన కోడిని ఉపయోగించాలి, అప్పుడు ఏవైనా సంకలనాలతో కూడా అనుబంధంగా ఉండవచ్చు, బ్రోకలీ మరియు తడకగల జున్ను ఉంచుతాము.
పదార్థాలు:
- పిండి - 115 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- పాలు - 230 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 320 గ్రా;
- బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము - 95 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 35 గ్రా;
- బేకన్ - 3-4 స్ట్రిప్స్.
తయారీ
మొట్టమొదటి అడుగు పాన్కేక్ల కోసం అన్ని జోడింపులను సిద్ధం చేయడం. చిన్న ముక్కలుగా బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ని విడదీసి, ఒక జంట కోసం వాటిని ఉడికించాలి. చిన్న ముక్కలుగా క్రంచ్ మరియు బ్రేక్ వరకు బేకన్ ఫ్రై. చికెన్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు బ్రోకలీ, బేకన్ మరియు తడకగల చీజ్ తో కలపాలి. ఇప్పుడు పాన్కేక్లు కోసం ఒక సాధారణ పిండి సిద్ధం, పొడి పదార్థాలు (బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి) మరియు ద్రవాలు (గుడ్డు మరియు పాలు) కలిపి, మరియు అప్పుడు ఒక ఏకరీతి మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది వరకు ప్రతి ఇతర వాటిని మిళితం. తరిగిన చికెన్ మరియు కూరగాయలను పూర్తయిన డౌను పోయాలి, వేడి మరియు నూనెతో కూడిన ఉపరితలంపై దాని భాగాలు వేయించి వేయాలి. కోడి రొమ్ము నుండి రెడీమేడ్ వడలు ఎల్లప్పుడూ తెలుపు తెలుపు సాస్ సంస్థ వేడిగా కంటే రుచిగా ఉంటాయి, మరియు కూరగాయల garnishes తో.