స్క్విడ్లు చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు విటమిన్-అధికంగా మత్స్య, ఇవి అసలు మరియు రుచికరమైన వంటకాలు పొందినవి. నేడు మేము మీరు అన్ని మీ అతిథులు ఖచ్చితంగా అభినందిస్తున్నాము ఇది ఉడికిస్తారు స్క్విడ్, కోసం కొన్ని సాధారణ కానీ ఆసక్తికరమైన వంటకాలు అందిస్తున్నాయి.
కూరగాయలు ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ మిగిలాయి - 3 ముక్కలు;
- తాజా వంకాయ - 3 PC లు.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 3 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- గ్రౌండ్ అల్లం - రుచి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఇప్పుడు braised స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి. సో, సీఫుడ్ లోతైన మరియు shinkuem వలయాలు. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం, చూర్ణం చేయబడతాయి. వంకాయలు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, కాండం కట్, సగం వెంట కట్ మరియు మందపాటి స్ట్రాస్ లోకి కట్. మేము మిరియాలు శుభ్రం మరియు సగం వలయాలు గుడ్డ ముక్క. అప్పుడు మేము, వేయించడానికి పాన్ పడుతుంది అగ్ని మీద అది చాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి, స్క్విడ్ వ్యాప్తి, 3-5 నిమిషాలు గ్రౌండ్ అల్లం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేసి వాటిని చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు వంకాయ మరియు ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కూరగాయలు సిద్ధంగా ఉండడానికి 20-30 నిమిషాలు దాని స్వంత రసంలో ఒక మూతతో మరియు పళ్లెముతో వేయించడానికి పాన్ వేయాలి. మేము గ్రీన్స్ తో అలంకరణ, వేడి రూపంలో పట్టిక డిష్ సర్వ్.
స్క్విడ్ ఒక మల్టీవర్క్ లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- తాజా స్క్విడ్ - 3 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- కూరగాయల నూనె;
- వెల్లుల్లి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఒక బహుళజాతి లో squids చేయడానికి ఎలా దొరుకుతుందో లెట్. ఘనీభవించిన మృతదేహాలు వేడినీటితో చర్మం మరియు విస్కారాన్ని శుభ్రం చేస్తాయి. అప్పుడు కదిలించు, చతురస్రాలు లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం చేయబడతాయి, ఘనాలలో తురిమిన, మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, మేము విత్తనాలను తొలగించి వాటిని మెత్తనిస్తాయి. టొమాటోస్ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
Multivarka 5 నిమిషాలు బంగారు గోధుమ వరకు వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయ వేసి, "బేకింగ్" రీతిలో చేర్చబడుతుంది, పెప్పర్ జోడించడానికి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 5 మరింత నిమిషాలు గోధుమ కొనసాగుతుంది. అప్పుడు పేలికలుగా టమోటాలు వ్యాప్తి, సోయా సాస్ లో పోయాలి మరియు మసాలా. మరొక 2 - 3 నిమిషాలు వేయించి వేసి, స్క్విడ్, మిక్స్ వేసి, పరికరం యొక్క మూతను మూసివేసి, మరింత ఉడికించాలి, కానీ 3 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ. ఒక టమోటా సాస్ లో తీపి మరియు పుల్లని ఉడికిపోయిన స్క్విడ్ పూర్తయింది బియ్యం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ఒక పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన స్క్విడ్
పదార్థాలు:
- తాజా స్క్విడ్ - 1 కిలోల;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ప్లేట్లు కట్. వెల్లుల్లి శుభ్రం, ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించబడింది. స్క్విడ్ కడుగుతారు, శాంతముగా పై తొక్క తీసి, చిన్న ముక్కలుగా ఇన్సైడ్లు మరియు షింక్యుమ్ మృతదేహాలను తొలగించండి. ఇప్పుడు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి, పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 15 నిమిషాలు కొద్దిగా నీరు మరియు లోలోపల మధనపడు పోయాలి. ఆ తరువాత, స్క్విడ్లను చేర్చండి, రుచికి ఉప్పు వేసి, బాగా వేసి బాగా వేయించాలి. వంట చివరిలో, ఒక చిన్న mayonnaise చాలు మరియు మరొక 5 నిమిషాలు డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉడికించిన బియ్యం లేదా పిండిచేసిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు వండిన డిష్, టేబుల్పై వేడిని అందిస్తారు.
స్క్విడ్ కోసం రెసిపీ సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- తాజా స్క్విడ్ - 1.5 కేజీ;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- సోర్ క్రీం - 500 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఘనీభవించిన స్క్విడ్ ఒక గిన్నెలో ఉంచి, వేడినీటితో చలించి, చిత్రం మరియు ఇన్సైడ్లను తొలగించండి. అప్పుడు స్ట్రిప్స్ కట్. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం చేయబడతాయి, చక్కగా తురిమించబడతాయి మరియు కూరగాయల నూనెలో బంగారు రంగులో కూరగాయలను కలుపుతాము. ఆ తరువాత, వాటిని స్క్విడ్ బయటకు వ్యాపించి, సోర్ క్రీం, మిక్స్ మరియు పూర్తిగా 10 నిమిషాలు వండుతారు వరకు లోలోపల మధనపడు జోడించండి.