కూరగాయలు బంగాళాదుంపలు

కూరగాయలు కలిపి బంగాళాదుంపలు - ఏ సీజన్లో ఒక రుచికరమైన సైడ్ డిష్. ఈ డిష్ యొక్క చౌకైన మరియు పాండిత్యము మా పట్టికలలో అతన్ని ప్రధాన అతిధిగా చేస్తుంది. ఈ ఆర్టికల్లో అనేకమంది ప్రియమైన ఒక అలంకరించు యొక్క వంటకాలను సేకరించడం ద్వారా మీ ఆహారాన్ని విస్తరించేందుకు మేము మీకు సహాయం చేస్తాము.

పొయ్యి లో కూరగాయలు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
• పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
• ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
• ఎండిన ఇటాలియన్ మూలికలు - 1/2 tsp;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ఉప్పు.

తయారీ

పొయ్యి 210 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. మేము చమురుతో బేకింగ్ ట్రేని కాల్చాము. చమురు మిగిలిన మేము ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు నీరు మరియు పత్రికా గుండా ఇటాలియన్ మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి వాటిని కలిసి కలపాలి. ఉప్పు గురించి మర్చిపోవద్దు. మేము 15-20 నిమిషాలు కూరగాయలు రొట్టెలుకాల్చు, మృదువైన మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు.

Multivariate లో కూరగాయలు బంగాళాదుంప రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు - 3 దుంపలు;
• బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము - 1 అంశం;
• గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• సాస్ "బేసమ్" - 500 ml;
• ఎండిన తులసి - 2 స్పూన్.
• తడకగల పర్మేసన్.

తయారీ

నా బంగాళాదుంప మరియు ముక్కలుగా కట్. మేము కూరగాయలు మిగిలిన కలిసి multivark ఒక greased కప్ లో దుంపలు చాలు. 20-25 నిముషాలపాటు "బేకింగ్" మోడ్లో రుచి మరియు ఉడికించడానికి వాటిని సీజన్. ఆ తరువాత, ఎండిన బాసిల్ తో కూరగాయలు చల్లుకోవటానికి, సాస్ "Beshamel" పోయాలి మరియు మరొక 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వంట ముగింపుకు 2-3 నిమిషాలు ముందు, తురిమిన చీజ్తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.

బంగాళదుంపలు మరియు కూరగాయలతో ఉడికిస్తారు

పదార్థాలు:

• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• పంది స్టీక్ - 500 గ్రా;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 2 1/4;
• సొంత రసంలో టమోటాలు - 500 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు యొక్క లవంగాలు - 2 అంశాలు;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• ఎండిన ఒరేగానో - 1 టీస్పూన్;
• బే ఆకు;
• పార్స్లీ - 1 బంచ్.

తయారీ

పంది మాంసం స్టీక్ ఘనాల లోకి కట్ మరియు పిండి మరియు ఉప్పు మిశ్రమం లో రోల్. బ్రేజింగ్ లో, వెన్నను కరిగి, 7-10 నిమిషాలు పంది వేసి వేసి వేయాలి. 2 కప్పుల నీటితో మాంసాన్ని పూరించండి మరియు పార్స్లీ మినహా అన్ని ఇతర పదార్ధాలను చేర్చండి. 3-4 నిమిషాలు మీడియం వేడి కోసం కుక్, తర్వాత కనీసం మంటను తగ్గించి మరో 30-40 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి, కూరగాయలు సులభంగా ఫోర్క్ తో కుట్టిన తర్వాత. మేము సన్నని ఆకుని తొలగించాము.

మిగిలిన నీటిని పిండి యొక్క టేబుల్తో మిళితం చేసి, కూరను కలుపుతారు. డిష్ వంటకం, గందరగోళాన్ని, 3-5 నిమిషాలు, brazier thickens యొక్క కంటెంట్లను వరకు. బంగాళదుంపలు చల్లుకోవటానికి, తాజా పార్స్లీ తో మాంసం మరియు కూరగాయలు ఉడికిస్తారు మరియు టేబుల్ సర్వ్.

కూరగాయలు, బంగాళదుంపలతో బీఫ్ వంటకం

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం - 1,5 కిలోల;
• బేకన్ - 60 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• celery - 2 కాండం;
• 1 క్యారట్;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• సేజ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• పొడి ఎరుపు వైన్ - 1 అంశం;
• గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - -2 అంశాలు;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ముల్లాంటి - 1 శాతం;
• పార్స్లీ;
• హార్స్రాడిష్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

మాంసం కాగితం తువ్వాళ్లు మరియు ఘనాల లోకి కట్ ఎండబెట్టి. బ్రజియర్ లో, బేకన్ ముక్కలు వేసి 6-8 నిముషాల వరకు రంగులో ఎరుపు రంగు వరకు వేసి వేయించాలి. వేయించిన బేకన్ మేము ఒక కాగితపు టవల్ మీద వ్యాప్తి చేసాము, మరియు దాని స్థానంలో మేము గొడ్డు మాంసం ఉంచాము. మాంసం వేగి వరకు వేచి ఉండండి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ అది మర్చిపోకుండా కాదు, తాజా కొవ్వు న. ఒక ప్లేట్ మీద వేయించిన మాంసాన్ని విస్తరించండి, మరియు కొబ్బరి నుండి కేవలం 2 టేబుల్ స్పూన్లు మాత్రమే వదిలి, కొవ్వు చాలా వరకు పోయాలి. కొవ్వు, వేసి ముక్కలుగా చేసి celery, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు అవశేషాలు న. కూరగాయలు పాక్షిక సంసిద్ధతకు చేరుకున్న వెంటనే, మేము వాటిని సేజ్ మరియు వెల్లుల్లి వేసి, 1-2 నిమిషాలు వేయించాలి మరియు రసం మరియు 1 1/2 టేబుల్ తో మిశ్రమం లో వైన్ పోయాలి. నీరు.

మేము బ్రేజియర్ గొడ్డు మాంసం తిరిగి మరియు 1 డిగ్రీ కోసం 180 డిగ్రీల ఓవెన్ కు preheated డిష్ ఉంచండి. సమయం గడిచిన తరువాత, అన్ని రూట్ కూరగాయలు వేసి మరొక 1.5-2 గంటలు వంటకం ఉడికించాలి. గుర్రపుముల్లంగి తో డిష్ పూర్తి మరియు మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.