లెంట్ క్యాబేజ్ పుట్టగొడుగులను తో రోల్స్

ఈ డిష్ ఉపవాసం పాటించే లేదా ఆహార పోషణకు కట్టుబడి ఉన్నవారికి మాత్రమే విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. పుట్టగొడుగులను తో లెంట్ క్యాబేజీ మరలు మాంసం సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ రోల్స్ ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. మీరు అన్నం, బుక్వీట్ లేదా క్యారెట్లు తో పుట్టగొడుగు నింపి మిక్స్ చేయవచ్చు, ఓవెన్లో ఉడికించాలి లేదా జ్యోతిష్యలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీరు టమోటా గ్రేవీని జోడించవచ్చు లేదా సోర్ క్రీంతో సేవ చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగులతో క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం మరియు మీ ఆహారంలో వివిధ రకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.

క్యాబేజీ పుట్టగొడుగులను తో రోల్స్ - రెసిపీ

సాంప్రదాయకంగా, పుట్టగొడుగులతో క్యాబేజ్ రోల్స్తో నింపిన బియ్యంతో నింపబడి ఉంటుంది. ఇది మీతో కలిసి ప్రయత్నిస్తామనే రెసిపీ.

పదార్థాలు:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 1 శాతం;
• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• బియ్యం - 200 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 200 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

పుట్టగొడుగులు (చాంపిగ్నాన్స్ తీసుకోవచ్చు) కడిగిన, ముక్కలుగా కత్తిరించి, ఒక saucepan లో పాన్, కూరగాయల నూనె (50 గ్రా) తో ముందు వేడెక్కే. 8-10 నిమిషాల గురించి వంటకం. ఒక వేయించడానికి పాన్లో, మిగిలిన నూనె వేసి మీద బంగారు రంగు ఉల్లిపాయలు, సగం వలయాలలో కట్ చేసి, కొట్టుకుపోయిన బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. పుట్టగొడుగులతో, ద్రవ (మరొక డిష్ లో) హరించడం మొదటి అవసరం. ఉప్పు, మిరియాలు, కదిలించు మరియు 10 నిముషాల పాటు ఒక చిన్న నిప్పు కోసం ఉడికించి వదిలి, 200 మి.లీ నీరు కలపాలి, ఒక మూతతో కప్పుకోండి మరియు బియ్యం పూర్తిగా నీటిని పూర్తిగా పీల్చుకుంటాయి. అగ్ని నుండి తొలగించు మరియు నిలబడటానికి వదిలి. ఈలోగా, మరుగుతున్న నీటిలో క్యాబేజీని ఆకులు వేసి ఆకులు వేసి, ప్రతి షీట్ మీద నింపి వేస్తాము. మేము క్యాబేజీ రోల్స్ భాగాల్లో మరియు ఒక saucepan లో ఉంచండి. పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టి, ఉప్పుతో నింపి, నిప్పు పెట్టు. ద్రవ పూర్తిగా క్యాబేజీ రోల్స్ కవర్ చేయాలి. మరిగే తర్వాత, మేము 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

బదులుగా బియ్యం, మీరు బుక్వీట్ మరియు బుక్వీట్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, గుమ్మడికాయను సగం వండిన కాయడానికి, పుట్టగొడుగు వేయించి, క్యాబేజ్ రోల్స్తో కలుపుతాము. మీరు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలకు గుజ్జు క్యారెట్లు జోడించవచ్చు.

లేజీ క్యాబేజీ పుట్టగొడుగులతో చుట్టబడి ఉంటుంది

చుట్టూ గజిబిజి ఇష్టం లేదు మరియు ఒక కవరు ప్రతి పావురం భాగాల్లో లేదు ఎవరు ఉంపుడుగత్తెలు ఉంటే, అప్పుడు ఈ వంటకం వారికి మాత్రమే. పుట్టగొడుగులను తో కూరగాయల క్యాబేజీ మరలు "సోమరితనం" విధంగా తయారు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వైట్ క్యాబేజీ - 0,5 కిలోల;
• పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోల;
• ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
• క్యారట్లు - 200 గ్రా;
• బియ్యం - 200 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

మేము జ్యోతిష్కంలో వెన్నని వేడి చేసి సగం వలయాలలో కట్ చేసి ఉల్లిపాయాన్ని వేయాలి. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఫ్రై. ఘనాల లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను, అగ్ని చాలు ఉప్పు వేడి నీటి పోయాలి, 2-3 నిమిషాలు ఒక వేసి మరియు కాచు తీసుకుని, అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో తిరిగి త్రో. పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలకి గిన్నెకు బదిలీ చేస్తారు 5 నిమిషాలు వేసి వేయించాలి. క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క, kazanchik జోడించండి, పదార్థాలు కలపాలి మరియు గురించి 10 నిమిషాలు వంట కొనసాగుతుంది. క్యారెట్లు తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు ద్రావణంలో కూడా పంపబడతాయి. సోలిమ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆకుకూరలు, వేడి నీటిని పోయాలి - అన్ని క్యాబేజీ మరలు కప్పబడి ఉంటాయి. 10 నిమిషాలు వేడిని మరియు కూరను తగ్గించండి, రైస్ కడుగుతారు మరియు కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులతో సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది, అప్పుడు బియ్యం 2 సెం.మీ. ద్రవ పూర్తిగా బియ్యం ద్వారా గ్రహించిన వరకు మేము అగ్ని పెరుగుతుంది మరియు ఉడికించాలి. అప్పుడు మంటను చిన్నదిగా చేస్తాము, మేము బియ్యం లో అనేక రంధ్రాలు చేస్తాము, ఒక మూతతో మూత మూసివేసి మరో 20 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి. మేము అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము, అన్ని ఉత్పత్తులను కలపాలి మరియు మేము పట్టికకు సేవ చేయవచ్చు. మీరు గమనిస్తే, పుట్టగొడుగులతో క్యాబేజీ రోల్స్ కోసం రెసిపీ డిష్ యొక్క అన్ని శారీరక లక్షణాలను సంరక్షించేటప్పుడు చాలా సులభతరం అవుతుంది.