కాలేయం ఒక ఉత్పత్తి తక్కువగా అంచనా వేయబడింది మరియు అన్నింటికన్నా సరిగ్గా దీనిని ఎలా సరిగ్గా నిర్వహించాలో నేర్చుకోలేదు. జంతువుల ప్రతి కాలేయం సరైన చికిత్స మరియు వంట సరైన మార్గం ఒక రుచికరమైన వంటకం భాగంగా మారింది. స్నాక్స్ తయారు చేయడానికి, ఉపయోగకరమైన మరియు చౌకగా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం కోసం మేము ప్రతిపాదించాము మరియు మరిన్ని ప్రత్యేకంగా పొరలు కలిగిన సుందరమైన కాలేయ సలాడ్.
క్యారట్లు మరియు ఊరవేసిన ఉల్లిపాయల పొరలతో కాలేయ సలాడ్
బహుశా, ఒక చేప కాలేయంతో సరళమైన వంటకాన్ని ప్రారంభించండి. ఈ రెసిపీ కోసం, సున్నితమైన కోడి కాలేయం ఆదర్శంగా సరిపోతుంది, ఇది మిశ్రమాన్ని మిశ్రమంతో మిళితం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కాడ్ కాలేయం - 230 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 260 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- వినెగార్ - 25 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 65 గ్రా;
- ఇంధనం నింపుటకు మయోన్నైస్.
తయారీ
వంట బంగాళదుంపలతో వంట ప్రారంభించండి. తొక్క లో మొత్తం దుంపలు, మృదువైన వరకు కాచు, ఆపై చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు శుభ్రంగా. అప్పుడు చిన్న ఘనాల లోకి శీతల బంగాళాదుంపలు గొడ్డలితో నరకడం. గుడ్లు బాగా చల్లగా, శీతలీకరణ తర్వాత కూడా మెత్తనిస్తాయి. క్యారెట్లు హాట్ నూనెలో డ్రాప్ చేస్తాయి. ఉల్లిపాయలు సగం రింగులుగా విభజించి, మరిగే నీటిలో పోయాలి. వినెగార్తో ఉల్లిపాయను సీజన్లో ఉంచి, చల్లగా వదిలేయండి. కాలేయం అదనపు నూనె మరియు మాష్ ఒక ఫోర్క్ తో ముక్కలు ప్రవహించు తో, కానీ పేట్ వాటిని చెయ్యవద్దు, కానీ తేలికగా గొడ్డలితో నరకడం.
సలాడ్ను వ్యాప్తి చేయడానికి, దాని బేస్లో చేపలను పంపిణీ చేసి, ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు, సాస్, బంగాళాదుంపలు, మళ్ళీ సాస్ మరియు పిండిచేసిన గుడ్లు.
పిక్లింగ్ దోసకాయ పొరలతో కాలేయం సలాడ్
ఆకృతి వైవిధ్యం యొక్క ఒక డిష్ను జోడించడానికి, మేము క్రాకెర్లతో విసిగిపోయిన ఆలోచనను తొలగించాలని మరియు చిన్న ఉప్పు క్రాకర్లను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాము. మేము సలాడ్ ఉపరితలంతో వాటిని అలంకరించాము, కానీ మీరు క్రాకర్ పొరలను నేరుగా డిష్లో ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 370 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 115 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉప్పు దోసకాయ - 65 గ్రా;
- మయోన్నైస్ ;
- సాల్టెడ్ క్రాకర్లు - 10 PC లు.
తయారీ
ఉల్లిపాయల ముక్కలతో పాటు చికెన్ కాలేయం, గోధుమ పిండిలో గోధుమ రంగు వేయండి. కాలేయం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది చల్లని మరియు యాదృచ్చికంగా అది గొడ్డలితో నరకడం. ఉడికించిన గుడ్లు చాప్ మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఉప్పు దోసకాయను మానవీయంగా కత్తిరించుకోవచ్చు లేదా ఒక తురుము వేయవచ్చు. ఒక ఏకపక్ష క్రమంలో సలాడ్ పొరలు లే, mayonnaise తో promazyvaya, మరియు క్రాకర్లు యొక్క ముక్కలు పైన చల్లుకోవటానికి.
పొరలతో కాలేయ సలాడ్ సిద్ధం ఎలా?
పదార్థాలు:
- పంది కాలేయం - 360 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఒక చిన్న వాల్నట్;
- చాంపిగ్నన్స్ - 170 గ్రా;
- కొంచెం ప్రూనే;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
సినిమాలు మరియు నాళాలు నుండి ఉచిత పంది కాలేయం, అది శుభ్రం చేయు మరియు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. కాలేయం వేసి గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు దానిని చల్లబరుస్తుంది. విడిగా వేసి పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లలో కట్ చేయాలి. గింజలు మరియు ప్రూనే గ్రైండ్. స్ట్రిప్స్ లోకి దోసకాయలు కట్. ఒక సలాడ్ గిన్నెలో పదార్థాల పొరలను యాదృచ్ఛిక క్రమంలో, మయోన్నైస్తో ప్రతి వ్యాప్తి చేయడానికి పంపిణీ చేయండి. అల్పాహారం పైన అలంకరించేందుకు కొంచెం గింజను వదిలివేయండి.
కాలేయం సలాడ్ పొరల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 330 గ్రా;
- బియ్యం ఉడకబెట్టడం - 65 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 175 గ్రా;
- మెంతులు ఒక సమూహం;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
బంగారు మరియు సిద్ధంగా వరకు చికెన్ కాలేయం శుభ్రం చేయు. ప్రత్యేక వేపుడు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి. మెంతులు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు చాప్. క్రింది క్రమంలో ఒక లోతైన రౌండ్ గిన్నె లో పాలకూర పొరలు పంపిణీ: గుడ్లు, ఆకుకూరలు, బియ్యం, ఉల్లిపాయలు, కాలేయం, మయోన్నైస్ తో పొరలు ప్రతి. చేసేది ముందు, ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు ఆకులు అలంకరిస్తారు ఒక ఫ్లాట్ డిష్, సలాడ్ చెయ్యి.