జున్ను లేదా పిండితో కలిపి వేయించే పాన్లో వండిన కాటేజ్ చీజ్, పై మరియు క్యాస్రోరో రూపంలో కాటేజ్ చీజ్ ఆధారంగా కాల్చిన ఉత్పత్తుల్లో జున్ను కేకులు కింద ఎలాంటి ఉత్పత్తులను అర్థం చేసుకుంటారు. ఈ మరియు ఇతర రకాలు రుచికరమైన రెండు మా వంటకాలను క్రింద అందిస్తారు.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో ఒక మాంగా ఒక రెసిపీ - రుచికరమైన పెరుగు చీజ్ కేకులు ఉడికించాలి ఎలా
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 415 గ్రా;
- సెమోలినా - 115 గ్రా;
- పిండి sifted - 135 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 2 PC లు.
- చక్కెర - 115 గ్రా;
- vanillin - 1 చిన్న చిటికెడు;
- ఉప్పు రాయి - రుచి చూసే;
- వేయించడానికి రుచి లేకుండా నూనె - 75 ml.
తయారీ
సిరినికి కీర్తి కల్పించడానికి, కాటేజ్ చీజ్ ఎంపికకు సరైన శ్రద్ధ ఇవ్వడం అవసరం. ఆదర్శవంతంగా, ఉత్పత్తి తక్కువ తేమతో మరియు తప్పనిసరిగా సహజంగా ఉంటే. ఇది మార్కెట్లో కొనుగోలు కోసం వెళ్లి విశ్వసనీయ విక్రేత నుండి ఇంటిని తయారుచేసిన కాటేజ్ చీజ్ను కొనుగోలు చేయడం మంచిది.
మృదులాస్థి కేవలం ఫోర్క్తో కత్తిరించబడవచ్చు మరియు పిండి నిర్మాణంతో ఒక ఉత్పత్తి ఒక స్టెయినర్ ద్వారా రుద్దుతారు లేదా బ్లెండర్తో కొట్టాల్సిన అవసరం ఉంది. ఇప్పుడు పెట్టిన గుడ్లు, పంచదార, ఉప్పు, ఉల్లిపిండిని కలిపి, బాగా కలపాలి. మేము సెమోలినా యొక్క గులాబీ పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు మరియు కాయడానికి కొన్ని నిమిషాలు ఇవ్వండి.
ఫలితంగా పెరుగు మాస్ నుండి, మేము రౌండ్ syrnichki ఏర్పాటు, పిండి వాటిని paniruem మరియు వేయించడానికి కోసం వేడెక్కినప్పుడు చమురు ఒక మందపాటి గోడల వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి. కదిలించిన ఉత్పత్తులు ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాపించి, సోర్ క్రీంతో లేదా రుచికి ఏదైనా ఇతర చేరికతో పనిచేస్తారు.
పొయ్యి లో జున్ను కేక్ కోసం సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 280 గ్రా;
- మొక్కజొన్న పిండి - 45 గ్రా;
- ఎంపిక గుడ్డు - 2 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 85 గ్రా;
- vanillin - 1 చిన్న చిటికెడు;
- నారింజ పై తొక్క లేదా నిమ్మ పై తొక్క (కలపవచ్చు) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా లేదా రుచి.
తయారీ
పొయ్యిలో వండిన జున్ను కేక్ యొక్క లేపనం మరియు గాలిశక్తి గుడ్లు సరైన ప్రాసెసింగ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. వారు బాగా మందపాటి నురుగులో ఒక మిక్సర్తో పరాజయం పెట్టి, అప్పుడు వనిలిన్ యొక్క చక్కెరను కలిపి, మిశ్రమాన్ని కలిపి మరలా కలపాలి.
ఒక జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ కణజాలం ముందుగా మెత్తగా ఉంటుంది లేదా ఏక రూపంగా బ్లెండర్కు అంతరాయం కలిగించవచ్చు, మరియు మృదువైన ఉత్పత్తి తక్షణమే సిట్రస్ పై తొక్క మరియు కార్న్స్టార్చ్తో కరిగిపోయే వరకు భాగాలు సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. ఇప్పుడు మెత్తగా మరియు నెమ్మదిగా నేసిన మిశ్రమాన్ని గుడ్డు మిశ్రమాన్ని గుడ్డు తీపి పదార్థంతో కొట్టాడు. మరింత దట్టమైన జున్ను దట్టమైన శిఖరాలకు ప్రోటీన్లను వేరుచేసి, తేలికగా చేసే వరకు పంచదారతో రాలిబ్ని రుద్దడం ద్వారా పొందవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మొట్టమొదట మేము పచ్చసొన ద్రవ్యరాశిని మిశ్రమాన్ని కలిపి, ప్రోటీన్లతో శాంతముగా కలుపుతాము.
జున్ను కేక్ 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు యాభై నిమిషాలు జిడ్డుగల రూపంలో కాల్చిన ఉంది.
అత్యంత రుచికరమైన పెరుగు జున్ను కేక్ ఒక బహువచనం లో ఒక రెసిపీ ఉంది
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 595 గ్రా;
- సెమోలినా యొక్క గుంపు - 160 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 2 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 160 గ్రా;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 115 గ్రా;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా.
తయారీ
మీరు ఒక multivarker కలిగి ఉంటే, మీరు కూడా అది చాలా రుచికరమైన జున్ను కేక్ చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మృదువైన పెరుగు
సమయం ముగిసిపోయిన తరువాత, మాంగాతో ఉన్న మాంగాను బహుళ-పరికరం యొక్క నూనెతో తయారు చేయబడిన గిన్నెలోకి మారుస్తుంది మరియు ఉపరితలంతో ఒక గరిటెలాంటి స్థాయిని మనం మారుస్తాము. మేము పరికరాన్ని "రొట్టె" మోడ్కు సర్దుబాటు చేసి, ప్రోగ్రామ్ ముగిసే ముందుగా తయారుచేస్తాము. సిగ్నల్ తరువాత, మేము మరో 40 నిముషాల పాటు "వేడిచేసిన" మోడ్లో జున్ను కేక్ను వదిలివేస్తాము మరియు ఆ తర్వాత మేము ఒక కప్పు టీతో చల్లదనాన్ని మరియు తదుపరి రుచి కోసం చికిత్సను తీయవచ్చు.