మరియు మీరు hodgepodge పేరుతో , అది తరచుగా దాచి కేవలం వేడి సూప్, కానీ ఒక హృదయపూర్వక రెండవ కోర్సు కాదు అని తెలుసా. మాంసం, పుట్టగొడుగు మరియు చేప: చాలా తరచుగా ఈ డిష్ 3 రకాలు ఉన్నాయి. కానీ మీ చేతివేళ్లు ఈ పదార్ధాలను కలిగి ఉండకపోతే, మేము క్యాబేజీ మరియు సాసేజ్ల యొక్క హాడ్గాప్ట్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చెప్తాము. ఆహార తక్కువ రుచికరమైన మరియు పోషకమైన కాదు మారుతుంది.
సాసేజ్ తో సాల్టెడ్ క్యాబేజీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- పాల కోసం సాసేజ్లు - 6 PC లు.
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
క్యాబేజీ పూర్తిగా అన్ని కలుషితాలు నుండి కడుగుతారు, మేము చెడిపోయిన ఆకులు తొలగించి ఒక టవల్ తో ఫోర్క్ పొడిగా. అప్పుడు కూరగాయల సన్నని గడ్డితో కప్పబడి నూనెతో వేడిచేసిన ఒక వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్, మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు కదిలించు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బల్బ్ శుభ్రం, సన్నని సగం వలయాలు కట్, మరియు ప్రాసెస్ క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. వేయించడానికి పాన్ కు తయారుచేసిన కూరగాయలను జోడించి, ఎరుపు రంగు వరకు జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ వేసి వేయించాలి. టమోటో సాస్ ఫిల్టర్ చేయబడిన నీటితో కొద్దిగా కరిగించబడుతుంది మరియు కాల్చు లోకి పోస్తారు. 35 నిమిషాలు మూత మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో కవర్. సమయం వృధా లేకుండా, మేము పాలు సాసేజ్లు తీసుకుంటాం, మేము వాటిని నుండి ప్యాకేజింగ్ తొలగించి చిన్న cubes వాటిని క్రష్. ఒక చిన్న saucepan లో నూనె పోయాలి మరియు సాసేజ్లు sauté. ఉప్పు దోసకాయలు నుండి పై తొక్క కట్, ఘనాల కట్ మరియు సాసేజ్లు తో ఉడికిస్తారు కూరగాయలు కు వేయడానికి. బాగా మిక్స్ చేసి, సుగంధాలతో చల్లుకోవటానికి మరియు 15 నిముషాలు ఉడికించాలి.మేము తాజాగా క్యాబేజీ నుండి సాసేజ్తో హోప్గాప్డ్ను అలంకరించండి, మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో, మరియు తాజా సోర్ క్రీం మరియు రై బ్రెడ్ లతో డిష్నివ్వండి.
బంగాళదుంపలు మరియు సాసేజ్తో క్యాబేజ్ నుండి సోలాంకా
పదార్థాలు:
- తాజా క్యాబేజీ - 800 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- సాసేజ్లు - 4 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
క్యాబేజీ thinly గుడ్డ ముక్క, podsalivayem మరియు కూరగాయల నూనె మీద తేలికగా వేసి, మూత మూసివేయడం. ఈ సమయంలో మేము ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు, వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయించాలి. అప్పుడు కెచప్, మిక్స్ మరియు కాచు. సాసేజ్లు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి ఉంటాయి, మేము క్యాబేజీ వాటిని త్రో మరియు రక్షించబడ్డారు కూరగాయలు మారవచ్చు. సిద్ధం వరకు వంటకం డిష్, సుమారు 10 నిమిషాలు నెమ్మదిగా అగ్ని పైగా, అవసరమైతే కొద్దిగా నీరు పోయాలి.
ఒక బహుళజాతి లో సాసేజ్లు తో క్యాబేజీ నుండి Solyanka
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 800 గ్రా;
- తాజా క్యాబేజీ - 1 కేజీ;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- పండిన టమోటాలు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 అంశం;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండబెట్టిన మూలికలు - రుచికి;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
క్యాబేజ్ తో మేము ఎగువ ఆకులు విలక్షణముగా, ఫోర్క్ శుభ్రం చేయు మరియు ఒక కత్తితో మెత్తగా గుచ్చుతారు. క్యారట్లు ఒక మాధ్యమం grater న శుభ్రంగా మరియు రుబ్బు. మేము బల్బ్ను ప్రాసెస్ చేస్తాము, చిన్న ఘనాలపై కట్ చేసి, సాసేజ్లను ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. మల్టివార్కా సామర్థ్యం మనం కూరగాయల నూనె పోయాలి, మనం దాన్ని వేడి చేసుకోవాలి