ఇప్పుడు మేము ఎలా తాజా క్యాబేజీ vinaigrette చేయడానికి మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ సలాడ్ ఖచ్చితంగా ఏ పట్టిక మరియు మీ రోజువారీ మెను diversifies.
క్యాబేజీ తో vinaigrette కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- దుంప - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఉడికించిన బీన్స్ - 0,5 అంశాలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- సున్నం - 0.5 PC లు.
తయారీ
వండిన వరకు చల్లని నీటితో నిండిన ఒక saucepan లో కూరగాయలు బాగా కడుగుతారు మరియు ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది. సమయం కోల్పోకుండా, ఒక సన్నగా తెల్ల క్యాబేజీ shinkle, అది ఉప్పు మరియు తేలికగా మీ చేతులతో అది క్రష్. వండిన కూరగాయలు పాన్ నుండి తొలగించబడతాయి, చల్లబడి, శుభ్రం చేసి, మీడియం ఘాలపై కట్ చేయాలి. మేము ఉల్లిపాయను ప్రాసెస్ చేస్తాము మరియు సగం రింగ్లలో కట్ చేస్తాము. ఇప్పుడు క్యాబేజీ నుండి చిందరవందరైన ద్రవాన్ని విలీనం చేసి, లోతైన గిన్నెలో ఉంచు. ఆ తరువాత, అన్ని ఇతర పదార్థాలు, మిక్స్, సీజన్లో కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి జోడించండి. మేము డిష్ రుచి మరియు అవసరమైతే, ఉప్పు. మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చిలకరించడం, పట్టిక తాజా క్యాబేజీ తో సిద్ధంగా vinaigrette సర్వ్.
బఠానీ మరియు క్యాబేజీ తో vinaigrette కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- దుంప - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- తాజా క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- ఊరగాయ ఆకుపచ్చ బటానీలు - 200 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 3 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- టేబుల్ వినెగార్ 9% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే;
- ఆపిల్ సోర్ - కావాలనుకుంటే.
తయారీ
సో, మొదటి మేము ఉప్పునీరు అన్ని కూరగాయలు కాచు: బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు దుంపలు. బల్బ్ శుభ్రం, శుభ్రం చేయు మరియు కలిసి క్యాబేజీ shinkuem తో మరియు మేము చేతులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము ఒక గిన్నె లో ప్రతిదీ చాలు, రుచి podsalivaem,