రసం మేకర్ లో గ్రేప్ జ్యూస్

ప్రస్తుతం, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, తాజా రసాలను కూరగాయలు మరియు పండ్లు నుండి ఇష్టపడే అనేక మంది రోజువారీ ఆహారంలో అంతర్భాగంగా ఉంటారు.

మేము తరువాత క్యానింగ్ కోసం ఒక రసం కుక్కర్లో ద్రాక్ష రసం ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి.

Sokovarka - మీరు తాజా పండ్లు (బెర్రీలు లేదా కూరగాయలు) నుండి రసాలను పొందవచ్చు ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా మరియు చాలా సులభమైన వంటగది పరికరం (ఒక స్టీమర్ వంటి),. రసం యంత్రం సూత్రం తాజా పండ్లు తో ఆవిరి వేడి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు బహిర్గతం ఉన్నప్పుడు రసం వేరు ఉంది. కొన్ని juicers నుండి రసం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది కొన్ని చెబుతాను. ఇది చిన్న రకాలను తాజా రసం పొందటానికి పరికరములు అని అర్ధం చేసుకోవాలి. Sokovarki రసం తగినంత పెద్ద మొత్తం పొందటానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు దాని తదుపరి పరిరక్షణ.

ఒక రసం కుక్కర్లో ద్రాక్షారసాన్ని తయారు చేయడం సులభం కాదు. రసం తయారీ ద్రాక్ష రకం మరియు పండ్లు యొక్క పరిపక్వత యొక్క డిగ్రీ ఆధారంగా 1 గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ప్రక్రియ మొత్తం, మీరు జాగ్రత్తగా పరికరం యొక్క దిగువ నీరు కాచు లేదు వాస్తవం పర్యవేక్షిస్తాయి.

ఒక రసం కుక్కర్లో ద్రాక్ష రసం కోసం ఒక వంటకం

ఇంట్లో ద్రాక్ష నుండి రసం చేయడానికి , జాగ్రత్తగా పండించిన పంటను క్రమం చేయండి. దెబ్బతిన్న, చెడిపోయిన మరియు నిదానమైన బెర్రీలు విస్మరించబడుతున్నాయి, వైన్ రకాలు అనే ప్రశ్నను ప్రత్యేకించి, బెర్రీలు ఒక సన్నని చర్మం మరియు మృదువైన శరీరాన్ని కలిగి ఉండటం ముఖ్యంగా, దువ్వెనలు (అనగా, బ్రష్లు) నుండి ద్రాక్షను కత్తిరించడం అవసరం లేదు.

తయారీ

మేము జాగ్రత్తగా సమూహాలు కడగడం మరియు రసం ఎగువ కంపార్ట్మెంట్ లో వాటిని ఉంచండి. ట్యాంక్ పూరించవద్దు పైగా - నింపి స్థాయి అంచు కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. బెర్రీలు యొక్క చక్కెర కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉండకపోతే మరియు మీరు రసంను తియ్యటానికి కావాలా, అప్పుడు చక్కెర (చిలకరించడం బెర్రీలు) ఈ దశలో మంచిది.

తరువాత, మేము sokovarku సేకరించి: తక్కువ కంటైనర్ లో మేము నీరు నింపి, అప్పుడు పైన నుండి రసం సేకరించడం కోసం రిజర్వాయర్ ఇన్స్టాల్, మరియు - ఒక మూత తో ద్రాక్ష మరియు కవర్ తో కంటైనర్. ఉపయోగం ముందు, చూషణ కప్ గొట్టం ఎల్లప్పుడూ ఉడకబెట్టాలి.

మేము, గొట్టం బిగింపు చాలు hotplate ప్లేట్ మీద sokovarku చాలు మరియు అగ్ని వెలుగులోకి. 40-60 నిమిషాల తరువాత, మీరు గొట్టం నుండి బిగింపుని తొలగించి గతంలో సిద్ధం ఎనామెల్ కంటైనర్ (పాన్ ఆహార గ్రేడ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు చేయవచ్చు) లోకి రసం హరించడం చేయవచ్చు.

ఇప్పుడు వేడి ద్రాక్ష రసాన్ని స్టెరిలైజ్డ్, ఆవిరి-వేడిచేసిన సీసాలలో పోస్తారు మరియు స్టెరిలైజ్డ్ టిన్ మూతలు (లేదా బిగించి - జాడీల రకాన్ని బట్టి) తయారు చేస్తారు. రసం కుక్కర్లో ద్రాక్ష రసాన్ని బెర్రీలు ఆవిరితో తీయడం ద్వారా తయారుచేస్తారు, కాబట్టి ఇది స్టెరియిల్ గా మారుతుంది మరియు మళ్లీ క్రిమిరహితంగా ఉండటం అవసరం లేదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు మాత్రమే త్వరగా బ్యాంకులు న రసం పోయాలి మరియు త్వరగా అప్ వెళ్లండి అవసరం. శీతాకాలం కోసం గ్రేప్ రసం సిద్ధంగా ఉంది! ఈ ఉత్పత్తి లో, కోర్సు యొక్క, తక్కువ విటమిన్లు, కానీ మరింత పెక్టిన్.

జ్యూస్ మేకర్ లో రసం తయారీలో, బెర్రీలు వారు చెప్పినట్లు, స్థిరపడతాయని గమనించాలి. ఈ మీరు sovocharku లో తాజా ద్రాక్ష ఉంచాలి అని కాదు. నిల్వ చేయబడిన మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన భాగం పూర్తిగా వండుతారు వరకు మేము వేచి ఉండాలి. మేము రసం లోకి డబ్బాలు రోల్, మరియు మేము ముడి పదార్థాలు పారవేసేందుకు. రసం యొక్క తదుపరి సేవలను సిద్ధం చేయడానికి, మేము మళ్ళీ రసం ఎగువ కంటైనర్లో ద్రాక్షను చాలు.

రసం కుక్కర్లో మీరు ఆపిల్-ద్రాక్ష రసాలను సిద్ధం చేయవచ్చు.

ద్రాక్ష మరియు రుచిలో సువాసన మరియు రుచిలో మిళితంగా ద్రాక్ష మరియు ఆపిల్ కలిపి ఉంటాయి, అంతేకాక ఆపిల్ల పుష్కలంగా పెక్టిన్ మరియు సుసినిక్ యాసిడ్తో పాటు ద్రాక్షలో లేని అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఈ ప్రక్రియ చాలావరకూ అదే విధంగా జరుగుతుంది, ద్రాక్షతో పాటు ఆపిల్ ముక్కలు (విత్తనాలు లేకుండా) సోకోవర్కి యొక్క పైభాగంలో ఉంచబడతాయి.

శీతాకాలంలో ఇటువంటి అద్భుతమైన సన్నాహాలు మా రోజువారీ మెనూని విస్తరించడానికి గొప్ప మార్గం.