ఆప్రికాట్ ల నుండి జామ్ జామ్ సిద్ధం చేయాలనే కోరిక ఉంటే, తీపి కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ దాని ఉత్తమ పనిని అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తుంది. మీరు కేవలం టీ తో ఒక అల్పాహారం తినవచ్చు , బేకింగ్ లో ఒక పూరకం లేదా అలంకరణ ఇతర తీపి డిజర్ట్లు ఒక భాగం గా ఉపయోగించడానికి.
ఇంట్లో నేరేడు పండు జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఎంచుకున్న టెక్నాలజీ యొక్క సున్నితత్వాన్ని బట్టి, ఆప్రికాట్ ల నుండి ఒక రెడీమేడ్ ఇంట్లో తయారు చేయబడిన జామ్ ఇతర భాగాలను జతచేయడం ద్వారా మందపాటి, ద్రవ రూపాన్ని లేదా అసలైన రుచి నోట్లను పొందవచ్చు. రెసిపీ యొక్క సరైన అమలు తీయని యొక్క ఉత్తమమైన రుచిని పొందటానికి మాత్రమే కాకుండా, దాని దీర్ఘకాలిక సంరక్షణకు కూడా సహాయం చేస్తుంది.
- జామ్ తయారీకి, మృదువైన మాంసంతో బాగా పక్వత సుగంధ పండ్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, నష్టాలు మరియు కుళ్ళిన ప్రదేశాలు లేకుండా.
- అప్రికాట్లు పూర్తిగా కడిగిన, ఎముకలు తొలగిస్తాయి, చిన్న ముక్కలుగా కట్, ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా లేదా ఒక బ్లెండర్ లో grinded ఉంటాయి.
- కావాలనుకుంటే, మీరు మితిమీరిన నేరేడు పండ్ల పండ్లను మిళితం చేయవచ్చు, వాటికి మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు చిన్న పన్నీలు కలుపుతారు, వాటిని ముక్కలతో వక్రీకరిస్తారు.
- క్రిమిరహిత సీసాలలో శీతాకాలంలో అవసరమైన మందంతో వండుతారు, అది పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక వెచ్చని దుప్పటి కింద తిరగండి.
జల్దారు నుండి రత్నం - రెసిపీ
తరచుగా, క్లాసిక్ జామ్ను అతుకులు లేకుండా , ఒక ఆహ్లాదకరమైన మృదువైన నిర్మాణం, సజాతీయత లేదా ఉడకబెట్టిన గాలితో చేర్చడంతో తయారుచేస్తారు. Overripe మృదువైన పండు ఉపయోగించి, నీటి మొత్తం సగం ద్వారా తగ్గించవచ్చు మరియు చికిత్స కనీసం రెండుసార్లు వంట సమయం కట్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 1 గాజు;
- నిమ్మ - 0,5 PC లు.
తయారీ
- తయారుచేయబడిన మరియు జాలి పెట్టిన ఆప్రికాట్లను వదిలించుకోవటం నీరు పోయాలి మరియు పొయ్యిపై ఉంచండి.
- కంటైనర్ కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను ఉడకబెట్టడం తరువాత, నిమ్మ రసంలో పోయాలి మరియు తక్కువ ఉష్ణంలో జామ్ను వేసి, అప్పుడప్పుడు, 1.5 గంటలు గందరగోళాన్ని పొందండి.
- శుభ్రమైన డబ్బాలు, కార్క్ మీద ఆప్రికాట్ నుండి ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన జామ్ ప్యాక్ చేయండి.
మందపాటి నేరేడు జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?
జల్దారు నుండి ఒక జామ్, ఇది ఒక సాధారణ రెసిపీ తరువాత వివరించబడుతుంది, ఆకృతి లో మందపాటి అవుతుంది, రుచి సంతృప్తి మరియు చాలా సువాసన. నీటిని జోడించడం లేకుండా రుచికరమైన తయారు చేయబడుతుంది, అయితే మునుపటి సంస్కరణ వలె కాక, చక్కెరతో కలిపిన, పండ్ల అవసరాన్ని తీర్చిదిద్దడానికి మరియు తీయటిని తీసివేయడానికి మరియు తీపి స్ఫటికాలను కరిగించడానికి ఇది అవసరం.
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
- నిమ్మ రసం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- అప్రికోట్ మాంసం అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, చక్కెర, కలుపుతారు మరియు అనేక గంటలు ఎడమ, కాకుండా చిన్న కట్ ఉంది.
- పండు ద్రవ్యరాశికి నిమ్మరసం జోడించండి, 40 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, స్టవ్ మరియు కాచు మీద కంటైనర్ను ఉంచండి.
- సీలులోని శుభ్రమైన జాడి మీద ఆప్రికాట్ ల నుండి మందపాటి జామ్తో నిండిపోయింది.
నారింజ తో అప్రికోట్ జామ్ - రెసిపీ
అప్రికోట్ జామ్ అనేది నారింజ పండ్లతో కూర్పుతో మీరు మరింత అసలు భోజనానికి ఆధారమయ్యే సాధారణ వంటకం. వీటిని ఒక శుద్ధమైన రూపంలో లేదా ఒక సువాసన పీల్ మరియు పై తొక్కతో కలిపి వాడవచ్చు, ఈ సందర్భంలో కడిగిన పండ్లని రెండు నిమిషాలు ఉడికించి, కటింగ్ చేసినప్పుడు, ఎముకలు తొలగిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
- నారింజ - 1 శాతం.
తయారీ
- అప్రికోట్ గుజ్జు నేల ఉంది.
- తయారు నారింజ ముక్కలు లోకి కట్ లేదా, అవసరమైతే, అది ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో వక్రీకృతంగా ఉంది.
- జామ్ వంట కంటైనర్లో పండ్ల ద్రవ్యరాశి కలపండి, చక్కెర, మిక్స్ వేసి పలు గంటలు వదిలివేయండి.
- కావలసిన సాంద్రతకు పొయ్యి మరియు గిన్నె నేరేడు పండు-నారింజ జామ్ మీద పాత్రను పారవేయండి.
- శుభ్రమైన సీసాలలో అందుకున్న ట్రీట్ను ప్యాక్ చేసి, దాన్ని కఠినంగా మూసివేయండి.
మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా అప్రికోట్ జామ్
ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం అప్రికోట్ జామ్, కింది రెసిపీ ప్రకారం పండించిన, ఇది మందపాటి మరియు ఏకరీతి ఆకృతిని మారుతుంది. గుళికలు లేకుండా అప్రికోట్ పల్ప్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, రుచికరమైన రుచికరమైన పండ్లు పెద్ద భాగాలను కలిగి ఉండదు, మరియు పండ్ల ద్రవ పదార్ధాలు వేగంగా, కావలసిన రుచిని పొందడం.
పదార్థాలు:
- అప్రికాట్లు - 1,5 kg;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
- అప్రికోట్ మాంసం ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం జోడించబడ్డాయి, మిశ్రమ, రాత్రిపూట మిగిలి ఉన్నాయి.
- పొయ్యి మీద నౌకను ఉంచండి మరియు గందరగోళాన్ని 1 గంటకు ఉడికించాలి.
- ఉడకబెట్టిన ఎత్తైన కంచెలతో శుభ్రమైన జామ్, కార్క్ మీద ఒకేరకమైన జామ్ వేయండి.
అప్రికోట్ జామ్ - జెలాటిన్ తో శీతాకాలం కోసం రెసిపీ
జెల్టిన్, మీరు తరువాత నేర్చుకుంటారు ఇది ఒక సాధారణ రెసిపీ తో జామ్, ఒక ఆహ్లాదకరమైన జెల్లీ నిర్మాణం తో, మధ్యస్తంగా తీపి మందంగా అవుతుంది. ఈ పద్ధతి యొక్క అనివార్యమైన ప్రయోజనం పొందిన సువాసన యొక్క తాజా రుచి, ఇది తక్కువ ఉష్ణ చికిత్సకు కృతజ్ఞతలు, విలువైన విటమిన్లు మరియు అంశాలని చాలావరకు సంరక్షిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- అప్రికాట్లు - 1,5 kg;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 700 గ్రా;
- జెలటిన్ - 50 గ్రా.
తయారీ
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పక్వత జల్దారు మాంసం ట్విస్ట్, చక్కెర మరియు జెలటిన్ తో కలపాలి, రాత్రి కోసం వదిలి.
- పొయ్యి మీద కంటైనర్ ఉంచండి, కంటెంట్లను కాచుటకు అనుమతిస్తాయి.
- తక్షణమే వేడిగా ఉండే నేరేడు పండు జామ్ను జెలటిన్తో శుభ్రపరచడంతో శుభ్రం చేయడానికి సీలు మరియు చుట్టి వేయాలి.
ఆపిల్-నేరేడు జామ్
ఆప్రికాట్లు మరియు ఆపిల్లు నుండి ఒక జామ్, ఒక సాధారణ రెసిపీ తదుపరి వర్ణించవచ్చు, ఆపిల్ పీల్ లో పెక్టిన్ అధిక కంటెంట్ కారణంగా మందపాటి అవుతుంది. ఆశ్చర్యకరంగా కూడా ఆహ్లాదకరమైన sourness తో తీపి రుచికరమైన అద్భుతమైన శ్రావ్యంగా రుచి. బిల్లెట్ టీతో ఆనందించవచ్చు, దీనిని పాన్కేక్లు లేదా పైస్కు నింపి ఉంచండి.
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 1 కిలోల;
- ఆపిల్ల - 0.5 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg;
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 1 గాజు.
తయారీ
- అప్రికోట్ మాంసం మరియు ముక్కలు, గతంలో ఒలిచిన ఆపిల్లు సరైన కంటైనర్లో ఉంచుతారు, నీరు నిండి మరియు మరిగే తర్వాత, 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- పండు మాస్ బ్లెండర్తో మిళితం చేయబడుతుంది, చక్కెర జోడించబడుతుంది మరియు బిల్ట్ 30-40 నిమిషాలు వండుతారు.
- శుభ్రమైన పొడి జాడిలో శీతాకాలంలో ఆప్రికాట్ నుండి సిద్ధంగా ఉన్న మందపాటి జామ్ను మూసివేయండి, దిగువకు తిరగండి మరియు పూర్తిగా చల్లగా ఉంచండి.
స్ట్రాబెర్రీ-నేరేడు జామ్ - రెసిపీ
రుచికరమైన నేరేడు పండు జామ్ కింది రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు. ఈ తయారీలో, ఆప్రికాట్లు మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ సంపూర్ణ మిళితమై ఉంటాయి, నిజమైన రాచరిక రుచికరమైన, సున్నితమైన తీపి తినేవాళ్ళు మరియు డిమాండ్ గోర్మేట్స్ ను సంతృప్తి పరచుకునే రుచి. చక్కెర మొత్తాన్ని రుచికి మార్చడం లేదా తగ్గించడం.
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 0.5 కిలోల;
- స్ట్రాబెర్రీ - 0,5 కిలోల
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 0.5 స్పూన్.
తయారీ
- ముక్కలు నేరేడు పండు మాంసం మరియు చక్కెర తో కప్పబడి స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాత్రిపూట ఎడమ వదిలి సిద్ధం.
- పొయ్యిలో పనిని కలిగి ఉండండి, సిట్రిక్ ఆమ్లాన్ని కలిపి, సుమారు గంటకు ఉడికించి, కావలసిన సాంద్రత, శుభ్రమైన జాడిలో కార్క్, పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు తలక్రిందులుగా తిరగండి.
రొట్టె తయారీలో అప్రికోట్ జామ్
రొట్టె తయారీ ఆలోచనను ఉపయోగించినప్పుడు నేరేడు జామ్ తయారీ చాలా సులభతరం. మీ పరికరం తగిన మోడ్ని కలిగి ఉంటే, మీ అభిమాన ట్రీట్ను ఉడికించుకోవడానికి సంశయం లేకుండా మీరు చెయ్యగలరు, దీని ఫలితంగా సజాతీయమైన, సున్నితమైన మరియు బాగా-రుచిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0,5 కిలోల;
- నిమ్మ రసం - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- అప్రికాట్లు గుంటలు వదిలించుకోవటం, అనేక లబ్లులలో విభజించబడతాయి మరియు, నిమ్మరసం మరియు చక్కెరతో పాటు, పరికరం యొక్క బకెట్ లోకి లోడ్ అవుతుంది.
- "రత్నం" యొక్క మోడ్ను ఎంచుకోండి, సిగ్నల్కు ఒక ట్రీట్ని సిద్ధం చేసి, దానిని శుభ్రమైన కంటైనర్లలో ఉంచాలి, దానిని కఠినంగా ముద్రించి, విలోమ తలక్రిందులుగా ఉన్న దృశ్యాన్ని చల్లబరుస్తుంది.
అప్రికోట్ జామ్ ఒక బహువచనంలో ఒక వంటకం
కేవలం జ్యోతిష్కుడి నుండి ఒక బహువచనం లో జామ్ చేయవద్దు. పరికరం యొక్క ఉపయోగం తరచుగా పండు బరువు కదిలించు మరియు కనీసం స్నాక్స్ అభ్యంతరకర ప్రమాదం తగ్గించడానికి అవసరం తొలగిస్తుంది. మత్స్యకారుల యొక్క కంటెంట్లను నడపకుండా ఉండటానికి వంట తీపి ప్రక్రియలో పరికరం యొక్క వాల్వ్ తెరవాలి.
పదార్థాలు:
- అప్రికాట్లు - 1,5 kg;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
- ముక్కలు చేసిన గిన్నె, పంచదార మరియు నిమ్మ రసం ఒక గిన్నెలో ఉంచుతారు, అనేక గంటలు మిగిలి ఉన్నాయి.
- 45 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో పరికరాన్ని ఆన్ చేయండి.
- రెడీ జామ్ స్టెరిల్, పొడి సీసాలలో ప్యాక్, పటిష్టంగా సీలు మరియు శీతలీకరణ వరకు మూతలు వరకు పైకి మారిన.