దుకాణ అల్మారాలు రెడీమేడ్ పాప్కార్న్తో నిండినప్పటికీ, ఇంటిలో తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తి సహజంగానే కాదు, రుచిలో కూడా మారుతూ ఉంటుంది.
వేయించడానికి పాన్లో ఇంట్లో తీపి పాప్ కార్న్ తయారు చేయడం ఎలా?
వాస్తవానికి, ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఒక మందపాటి దిగువ, గోడలు మరియు తగినంత లోతుతో ఉన్న అన్ని డిష్లు అన్ని పేలే ధాన్యాలు కలిగి ఉండటానికి దాని ప్రత్యామ్నాయంగా మారవచ్చు.
ఈ రెసిపీలో, ద్రవ చాక్లెట్తో మిశ్రమ స్నాక్ యొక్క అసాధారణ వైవిధ్యాన్ని మేము తయారు చేస్తాము.
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న కెర్నలు - 85 గ్రా;
- చేదు చాక్లెట్ - 210 గ్రా.
తయారీ
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట పోయాలి మరియు వాటిని బాగా వేడి. చమురు ఉష్ణోగ్రత తనిఖీ, అది ఒక మొక్కజొన్న సీడ్ చాలు మరియు పేలుడు వరకు వేచి. నూనె తగినంతగా వేడెక్కినప్పుడు, మిగిలిన మొక్కజొన్న పోయాలి మరియు ఒక మూతతో వంటలను కప్పుకోండి. ఎప్పటికప్పుడు వణుకు, చప్పట్లు చివరి వరకు వేచి ఉండండి మరియు నిప్పు నుండి సిద్ధంగా ఉన్న పాప్కార్న్తో వంటలను తొలగించండి.
చాక్లెట్ కరిగించి, చల్లగా పాప్కార్న్ కు పోయాలి, వెంటనే మిక్సింగ్.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఇంట్లో పాప్కార్న్ ఉడికించాలి ఎలా?
పొయ్యి మీద వండటానికి ఒక ప్రత్యామ్నాయం ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్, దీనితో మీరు ఇంట్లో పాప్కార్న్ ను చాలా నిమిషాల్లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 15 గ్రా;
- తాజా రోజ్మేరీ - 1 టీస్పూన్;
- 1/2 నిమ్మకాయ పై తొక్క;
- మొక్కజొన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
మొక్కజొన్న నూనెను చిన్న మొత్తాన్ని పోయాలి, మిక్సింగ్ తర్వాత, ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ప్లేస్కు అనుగుణంగా ఒక డిష్లో ఉంచండి. ఒక మూతతో వంటకాలు కవర్ మరియు 3 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తి వద్ద పేలుడు మొక్కజొన్న వదిలి.
మిగిలిన నూనెను రోజ్మేరీ యొక్క వేయించిన ఆకులుతో కరుగుతాయి. నూనె వక్రీకరించు మరియు మొక్కజొన్న లోకి పోయాలి, నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. సువాసన నూనె తో పాప్కార్న్ కలపాలి మరియు ప్రయత్నించండి.
ఇంటిలో పంచదార పాప్ కార్న్
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 115 ml;
- మొక్కజొన్న - 1 అంశం;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- గోధుమ చక్కెర - 155 గ్రా;
- తేనె - 215 ml;
- ఆవిరి పాలు - 440 ml.
తయారీ
ఆలివ్ నూనె వేడి మరియు మొక్కజొన్న చేయడానికి అది ఉపయోగించండి, అది పోయాలి మరియు మీడియం వేడి న పేలవచ్చు వదిలి. వెన్న కరుగు మరియు దానిలో చక్కెర చల్లుకోవటానికి, తేనె మరియు ఘనీకృత పాలు జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు పంచదార పాకం కుక్ లెట్, మరియు వెంటనే పాప్కార్న్ తో నింపండి. దీనిని కదిలించి, దానిని ప్రయత్నించండి.
ఇంటిలో ఉడికించిన పాప్కార్న్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 55 గ్రా;
- మొక్కజొన్న - 1 అంశం;
- తడకగల జున్ను - 35 గ్రా;
- ఎండిన బాసిల్ - చిటికెడు.
తయారీ
నూనె యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు వేడెక్కిన తర్వాత, దానిలో మొక్కజొన్న వదిలి, వెన్న యొక్క ద్రవీకరణను గ్రహించి జున్ను రుద్దడం. మొక్కజొన్న సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక లోతైన కంటైనర్లో పోయాలి, చమురు పోయాలి, బాసిల్తో ఉప్పును చల్లుకోవడమే మరియు జున్ను జోడించండి. మంచి పునఃస్థితి తరువాత, మొక్కజొన్నకు సేవలను అందివ్వండి.
ఇంట్లో పాప్కార్న్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న - 1/2 స్టంప్;
- వేడి సాస్ - 45 ml;
- సోయా సాస్ - 15 మి.లీ;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- చక్కెర - 135 గ్రా;
- నీరు - 55 ml.
తయారీ
ముడి నూనె యొక్క టేబుల్లను ఒక జతలో మొక్కజొన్న సిద్ధం. సోయ్ మరియు ద్రవ వెన్నతో వేడి సాస్ కలపాలి. పంచదార మరియు నీటి నుండి సిరప్ సిద్ధం, 10 నిమిషాలు అది మరిగే. వెన్నపై ఆధారపడి సిరప్కు మిశ్రమాన్ని జోడించండి, వెంటనే బేకింగ్ షీట్లో సిద్ధంగా ఉన్న పాప్కార్న్ మరియు స్థలాన్ని ప్రతిదాన్ని కలపాలి. 150 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.