జైరా (జీలె) చాలా సుగంధ ద్రవ్యాల వలె, "విదేశీయుడు": ఆమె స్వదేశం భారతదేశం, మరియు స్పైసి "బంధువులు" ఒక తెలిసిన పార్స్లీ ఉంది. జీలకర్ర అని పిలవబడే ఈ మసాలా, భారతీయ కారావే విత్తనాల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఇది అన్ని ఖండాలలో ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు, gourmets అభిప్రాయంతో, చేర్పుల రాణి. కానీ జిరా అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు సుగంధాన్ని అందించే మసాలా మాత్రమే కాదు, దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అద్భుతాలను సృష్టించగల వాచ్యంగా ఉంటాయి!
జిరా గురించి ఏది ఉపయోగపడుతుంది?
జీలకర్ర నూనెను సుగంధద్రవ్యాలలో వాడతారు, మరియు జిరా కూడా వంట, మిఠాయి మరియు బేకరీ పరిశ్రమలో, అలాగే పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు. జీలకర్రతో ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు సుగంధాన్ని తీసుకునే వంటకాలు అన్నింటికీ కాదు. కాలానుగుణ జీరా కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది మానవ శరీరంలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఇది ఆకలిని పెంచుతుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క మెరుగైన పనిని ప్రోత్సహిస్తుంది. జీర్ణాశయం లేదా వాంతి దాడులు, కడుపు యొక్క బాధాకరమైనవి (వేడి నీటి కప్పుకు పొడిని 1 టీ స్పూను) తో జీలకర్ర రూపంలో ఎంతో అవసరం. అలాంటి దాడుల తొలగింపుకు దాని ఉపయోగం గర్భిణీ స్త్రీలకు కూడా సిఫారసు చేయబడుతుంది. మరియు నర్సింగ్ తల్లులకు, జిరా దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా వెల్లడిస్తుంది: టీ మరియు ఇతర పానీయాలకు మసాలా యొక్క ఒక మోస్తరు మొత్తం జోడించడం, ఇది చనుబాలివ్వడం ప్రేరేపించడం సాధ్యపడుతుంది. పురాతన కాలం నుంచి, జీలకర్ర కూడా కామోద్దీపన చేయగలదని కూడా పిలుస్తారు.
ఏమిటి?
జీలము మాత్రమే మసాలా వంటి కీర్తి పొందింది, zira దీర్ఘ దాని వైద్యం లక్షణాలు ధ్రువీకరించారు. దాని ఉపయోగం బ్రోన్కైటిస్, ఒక స్థిరమైన దగ్గు చికిత్సలో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సీజనింగ్ జీర్ణ వాహిక మరియు మూత్రపిండాలు యొక్క కార్యకలాపాలను పునరుద్ధరించడానికి బాగా పనిచేస్తుంది, ఇది ముఖ్యంగా నాడి వ్యవస్థలో కొత్తిమీర మరియు ఫెన్నెల్తో కలిపి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది; ఒక సులభమైన మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందు ప్రభావం ఉంది. జీలకర్ర ఉపయోగించవచ్చు
అయితే, ఈ అద్భుతమైన మసాలా గురించి మాట్లాడుతూ, ఒక zira అద్భుతమైన ఔషధ లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేక రెండు కలిగి గుర్తుంచుకోవాలి.
ఇది కడుపు పుండు మరియు డ్యూడెననల్ పుండు, అలాగే పొట్టలో ఉన్న అధిక ఆమ్లతతో ఉన్నవారిని ఉపయోగించడానికి ఇది సిఫార్సు లేదు. అంతేకాక, వ్యక్తిగత అసహనం కూడా ఇక్కడ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.