గుమ్మడికాయ ఒకటి కంటే ఎక్కువ వంద సంవత్సరాలు పెరిగిన రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పుచ్చకాయ మొక్క, మరియు ఎరుపు నారింజ గుజ్జు మాత్రమే, కానీ విత్తనం తెల్లటి రంగు ఆహార ఉపయోగిస్తారు. కూరగాయలు బేక్ చేసి, తృణధాన్యాలు, మొట్టమొదటి మరియు రెండవ వంటలలో చేర్చండి, కానీ ముడి రూపంలో గుమ్మడికాయలో అయిష్టంగానే ఉపయోగిస్తారు, అయినప్పటికీ ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అయితే అదే సమయంలో హాని కలిగించవచ్చు.
దాని ముడి రూపంలో గుమ్మడికాయ ప్రయోజనాలు
ఈ కూరగాయల మాంసం కొవ్వులు, ముఖ్యమైన నూనెలు, యాషెస్, స్టార్చ్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, ప్రోటీన్లలో పుష్కలంగా ఉంటుంది. కాల్షియం, మెగ్నీషియం , సల్ఫర్, భాస్వరం, కోలిన్, ఇనుము, సెలీనియం, బోరాన్ మొదలైనవి విటమిన్ సి - A, E, PP, గ్రూప్ B, ఖనిజాలు - ఇది విటమిన్లు ఒక అద్భుతమైన మొత్తం ఉంది.
- హృదయనాళ వ్యవస్థ దృష్టి మరియు పనిని మెరుగుపర్చగల సామర్థ్యం.
- జీర్ణ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడం. పోషకాహారం ఉన్నప్పటికీ, ఈ నారింజ కూరగాయల గుజ్జు బాగా జీర్ణం అవుతుంది, ఉదాహరణకు, మాంసం కోసం భారీ ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి కడుపుకు సహాయం చేస్తుంది. ఫైబర్ ప్రేగుల చలనము మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది విషాన్ని మరియు విషాన్ని యొక్క ఉపశమనాన్నిస్తుంది.
- ఒక గుమ్మడికాయ దాని ముడి రూపంలో ఉపయోగపడుతుందా లేదా అనేదానిపై ఆసక్తి ఉన్నవారు దానిలో పెక్టిన్ ఫైబర్స్ యొక్క కంటెంట్కు శ్రద్ద ఉండాలి. వారు శారీరకంగా వ్యవహరిస్తారు, హానికరమైన సమ్మేళనాలను పీల్చుకోవడం మరియు ఉపయోగించడం, మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడం మరియు పరిధీయ ప్రసరణను సాధారణీకరించడం.
- దాని ముడి రూపంలో గుమ్మడికాయ ఉపయోగం కాలేయం మరియు క్లోమం యొక్క వ్యాధులకు సూచించబడుతుంది. ఇది ఒక మూత్రవిసర్జన మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, శరీరం నుండి క్లోరిన్ లవణాలు తొలగిస్తుంది, మూత్రపిండాల మరియు మూత్రాశయ వ్యాధులతో పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
అందువలన, గుమ్మడికాయ ముడి తింటారు లేదో అనుమానం ఎటువంటి కారణం ఉంది. అదనంగా, తాజా మాంసం తినే మాత్రమే సిఫార్సు, కానీ కూడా చర్మ వ్యాధులు మరియు గాయాలు కోసం కంప్రెస్ మరియు లేపనాలు ఉపయోగిస్తారు.
గుమ్మడికాయ హాని
ఈ పుచ్చకాయ సంస్కృతి లక్షణాలను alkalinizing మరియు ఆమ్ల వాతావరణం అణచివేస్తుంది ఉంది, అందువలన అది తక్కువ ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు లేదు. ముడి పల్ప్ వినియోగంకు వ్యతిరేకత కూడా ప్రేగుల కణజాలం. గుమ్మడికాయ గింజలు కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, పళ్ళు యొక్క ఎనామెల్పై వారు ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు, అలాంటి భోజనం తర్వాత నోటి కుహరంను శుభ్రపర్చడం అవసరం. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తి తక్కువ కేలరీలని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా తీపి మరియు ప్రత్యేకంగా వారి సంఖ్యను అనుసరించేవారికి ఇది విలువైనది కాదు.