మెగ్నీషియం మానవ శరీరం కోసం అత్యంత విలువైన ఖనిజాలలో ఒకటి, అదే సమయంలో క్రూరంగా మాకు ద్వారా తక్కువ అంచనా ఉంది. ప్రాముఖ్యతలో, ప్రాణవాయువు, నత్రజని, కార్బన్ తరువాత, ఇది అతి ముఖ్యమైన స్థలంలో ఉన్న మెగ్నీషియం అని శాస్త్రవేత్తలు నమ్ముతారు. ఈ రోజు మనం మగ్నిసియం ఏ ఉత్పత్తులు, మరియు ఎందుకు వారు తీసుకోవాలి.
ప్రయోజనం
మన శరీరంలోని మొత్తం మెగ్నీషియంలో 70% (20-30 మి.గ్రా) ఎముకలలో ఉంటుంది. మెగ్నీషియం ఇది వాటిని నిశ్చయముగా ఇస్తుంది. మిగిలిన మెగ్నీషియం కండరాలు, అంతర్గత స్రావం యొక్క గ్రంథులు మరియు రక్తంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.
మెగ్నీషియం విటమిన్లు B1 మరియు B6, విటమిన్ సి, అలాగే భాస్వరం యొక్క శోషణ ప్రభావితం చేస్తుంది. మెగ్నీషియం మత్తుమందు ఒక ఖనిజం, ఇది నరములు మరియు కండరాల నుండి ఒత్తిడి తగ్గిస్తుంది.
మెగ్నీషియమ్ కంటెంట్తో ఉత్పత్తుల వినియోగం, వాసోడైలేటర్ పనిచేస్తుంది, పేగుల చలనము, పైత్య ఊట, మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క విసర్జనను ప్రోత్సహిస్తుంది. మెగ్నీషియం అన్ని ఎంజైమ్లలో 50% పనిని ప్రేరేపిస్తుంది, ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్-ఫాస్ఫరస్ మెటబాలిజం, DNA సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది.
మెగ్నీషియం నేరుగా ఇన్సులిన్తో ముడిపడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే దానిలోని కణాలలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ యొక్క వినియోగాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం అయాన్లు యొక్క కణ పొరల పట్టీని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది విరోధిగా, కాల్షియంతో కూడా సంకర్షణ చెందుతుంది. కాల్షియం నాళాలకు టోన్ను అందిస్తుంది, వాటిని సన్నగిస్తుంది, కండరాలను తగ్గిస్తుంది, మరియు మెగ్నీషియం సడలింపు మరియు నాళాలు వేరు చేస్తుంది.
ఉత్పత్తులు |
కూరగాయల ఉత్పత్తులు మెగ్నీషియం యొక్క ఉత్తమ మూలం. అయినప్పటికీ, ఉత్పత్తులలో ప్రాసెసింగ్ (మెకానికల్ మరియు థర్మల్) ఈ ఖనిజంలో చాలా తక్కువగా మిగిలిపోయింది.
ఉత్పత్తుల యొక్క మెగ్నీషియం విషయంలో పట్టికలు ఆధారంగా, మెగ్నీషియం యొక్క ఉత్తమ మూలం కోకో. అయినప్పటికీ, కోకో యొక్క 100 గ్రాములు సమస్యాత్మకమైనవి, అది బీన్స్, ప్యాడ్లు, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు గింజల్లో మెగ్నీషియం కోసం "చూడండి" లాగా ఉపయోగపడుతుంది. మేము బీన్స్, ఆకుపచ్చ బటానీలు, వివిధ పాడ్లు, సోయ్ తో మీ ఆహారాన్ని సుసంపన్నం చేస్తున్నాము ఎందుకు సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మెగ్నీషియం యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులకు బుక్వీట్ , పెర్ల్ బార్లీ, బార్లీ, వోట్స్ మరియు గోధుమలు ఉంటాయి.
కానీ, ఒక "కానీ" ఉంది. ప్రాసెసింగ్ ధాన్యాలు: విభజన, గ్రౌండింగ్, ఏ శుభ్రపరిచే, మెగ్నీషియం చాలా కోల్పోయింది. అందువలన, ప్రాసెసింగ్ సమయంలో బుక్వీట్ 80% మెగ్నీషియం కోల్పోతుంది, సంరక్షణ తర్వాత బీన్స్ చికిత్స చేయని (170mg వర్సెస్ 25mg) కంటే తక్కువ మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటుంది, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - ముడి కంటే 60% తక్కువగా ఉంటుంది. మీరు తయారుగా ఉన్న ఆహారము నుండి మెగ్నీషియంను వాడుకుంటే, క్యాన్లో ఉన్న బఠానీని ఎంచుకోండి. పరిరక్షణలో ఇది 43% మెగ్నీషియం కోల్పోతుంది.
పండ్ల కొరకు, మెగ్నీషియం ఎండిన ఆప్రికాట్లు, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు అన్ని ఇతర పండ్లు, అలాగే అరటి, అవకాడొలు మరియు ద్రాక్షపదార్ధాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
మెగ్నీషియం ప్రేమగా "లైఫ్ ఆఫ్ మెటల్" గా పిలువబడుతుంది, అందువలన ఈ "మెటల్" పాలు మరియు పాడి ఉత్పత్తుల్లో కూడా చాలా భాగం.
చికిత్స మాత్రమే మెగ్నీషియం పోగొట్టుకుంటుంది
ఇతర పదార్ధాల మాదిరిగా మెగ్నీషియం మొత్తాన్ని పట్టికలలో ధ్వనినివ్వడం చాలా కష్టం. అన్నింటికంటే, వారి కంటెంట్ ఎక్కువగా పెరిగింది, ఇది మొట్టమొదట ఆధారపడి, ఉత్పత్తులు పెరిగిన మట్టిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేల యొక్క ఆమ్లత్వం నుండి, ఎరువులు నుండి, శీతోష్ణస్థితి నుండి మరియు మొక్కల రకాల నుండి కూడా. అన్ని తరువాత, కూడా సామాన్యమైన ఆకుపచ్చ బటానీలు వందల రకాలు ఉన్నాయి.
మెగ్నీషియం యొక్క ఉత్తమ మూలం మొక్క ఆహారంగా ఉన్నప్పటికీ, మెగ్నీషియం సముద్రపు చేపలలో కూడా కనిపిస్తుంది:
- వ్యర్థం;
- సముద్రపు బాస్;
- తన్నుకొను;
- mackerel;
- హెర్రింగ్;
- రొయ్యలు.
రోజువారీ రేటు
రోజువారీ తీసుకోవడం మెగ్నీషియం 0.4 గ్రా, మరియు గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో ఈ రేటు పెరుగుతుంది 0.45 గ్రా. ఉత్పత్తుల యొక్క, ప్రేగు యొక్క సాధారణ ఆపరేషన్తో, 30-40% మెగ్నీషియం శోషించబడుతుంది.
మెగ్నీషియం లేకపోవటం వల్ల శరీరం యొక్క సాధారణ ఉత్తేజం పెరుగుతుంది: ఆందోళన, భయాలు, భ్రాంతులు, కండరాల తిమ్మిరి మరియు టాచీకార్డియా.
అధిక మెగ్నీషియం, సాధారణ అణచివేత, నిరాశ, మగత, బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు తక్కువ రక్తపోటు సంభవించవచ్చు.