బంగాళాదుంప "గర్ర్మోష్కా" - అసలు డిష్, ఇది వంట వ్యత్యాసాలను చాలా కలిగి ఉంది మరియు దాని అద్భుతమైన ప్రదర్శనతో ఏ విందును అలంకరించగలదు. బంగాళాదుంపలను నింపడానికి వివిధ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి వివిధ రకాల ఆహార రుచి ఉంటుంది.
బంగాళాదుంపలు "Garmoshka" ఉడికించాలి ఎలా?
మెను సరిగా వండిన బంగాళాదుంపలు "Garmoshka" ఉంటే, అది త్వరగా మరియు కేవలం డిష్ నుండి ఒక వర్ణించలేని పారవశ్య లో ఉంటుంది ఎవరు ఆకలితో తినేవాళ్ళు, తిండికి, చాలా రుచికరమైన ఉంది.
- బంగాళాదుంపలు ముందుగా శుభ్రం లేదా పై తొక్కతో కలిసి ఉపయోగించబడతాయి, పూర్తిగా బ్రష్తో ఉపరితలాన్ని కడగడం.
- సిద్ధం దుంపలు ఒక అకార్డియన్ రూపంలో అంతటా కట్.
- బంగాళాదుంపకు అనుబంధంగా, మీరు చీజ్, వెన్న, సాసేజ్, కొవ్వు, బేకన్, పొగబెట్టిన ఉత్పత్తుల అన్ని రకాల, పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు.
- స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలు రేకులో కాల్చబడతాయి, స్లీవ్ లేదా ఆకారంలో, ఒక రేకు షీట్తో బేకింగ్ యొక్క మొదటి దశలో దీనిని కవర్ చేస్తారు.
- బేకింగ్ చివరలో లేదా పూర్తయిన 10 నిమిషాల ముందు, బంగాళాదుంప-అకార్డియన్ తురిమిన చీజ్తో చల్లబడుతుంది.
బంగాళాదుంప "గారోష్కా" రేకులో
పొయ్యి లో "Garmoshka" బంగాళాదుంపలు, రేకు లో కాల్చిన, ఎల్లప్పుడూ వండుతారు మరియు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన ఉంటాయి. ఈ సందర్భంలో, అదనంగా ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ సమయంలో కూరగాయల గుజ్జును కలిపి, సున్నితమైన క్రీము రుచి మరియు మృదుత్వాన్ని ఇచ్చి, వెన్న యొక్క ముక్క. సోర్ క్రీం లేదా ఇతర తగిన సాస్ తో ఒక డిష్ సర్వ్.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- వెన్న - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఇటాలియన్ మూలికలు.
తయారీ
- తయారు మరియు కట్ బంగాళాదుంపలు సాల్టెడ్, peppered, మూలికలు రుచికోసం.
- నూనె ముక్కలు ఇన్సర్ట్ ముక్కలు, రేకు లో దుంపలు వ్రాప్.
- పొయ్యి లో రేకు లో ఒక గంట బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు "Garmoshka" తరువాత సర్వ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
బంగాళదుంపలు "Garmoshka" జున్ను తో పొయ్యి లో కాల్చిన
బంగాళదుంపలు "Garmoshka", జున్ను తో పొయ్యి లో కాల్చిన, ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక రుచి క్రస్ట్ మరియు అద్భుతమైన రుచి గెట్స్. ఎండిన లేదా తాజా వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని కలిపి కత్తితో లేదా బంగాళాదుంపలతో కూడిన జున్నుతో కూడిన చీజ్లను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం, మిరపకాయ.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు ఒక అకార్డియన్ రూపంలో కత్తిరించబడతాయి, చివరలో కత్తిరించకుండా, తమ ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయల మిశ్రమంతో జాగ్రత్తగా సీజన్.
- ముక్కలు లోకి వెన్న యొక్క ముక్కలు ఇన్సర్ట్, 200 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట కోసం రేకు కింద రూపంలో రొట్టెలుకాల్చు.
- రేకు తొలగించండి, జున్ను ముక్కలు ముక్కలు ఇన్సర్ట్.
- బేకింగ్ బంగాళదుంపలు మరొక 15 నిమిషాల తరువాత "Garmoshka" జున్ను తో పొయ్యి లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో పందికొవ్వు తో పొటాటో "Garmoshka"
అత్యంత సంతృప్తికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది "Garmoshka" కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, కొవ్వు ముక్కలు తయారు. ఒక తాజా, ఉప్పగా లేదా స్మోక్డ్ ఉత్పత్తి అనుకూలంగా ఉంటుంది, బంగాళాదుంప ముక్కలు పరిమాణం సమానంగా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. హార్మోన్గా మీరు బేకింగ్ చివరిలో ఒక డిష్ చల్లుకోవటానికి ఇది వెల్లుల్లి, రుచి యొక్క పాలెట్ పూర్తి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- కొవ్వు - 250 గ్రా;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మెంతులు.
తయారీ
- తయారు, అకార్డియన్ అంతటా కట్, బంగాళాదుంపలు సాల్టెడ్, సాల్టెడ్, peppered, సాల్టెడ్.
- కావలసిన, ముందు ఉప్పు వాటిని మరియు మిరియాలు ఉంటే, బంగాళదుంపలు యొక్క కోతలు ఇన్సర్ట్ ఇవి ముక్కలు, తో కొవ్వు స్లైస్.
- బేకన్ తో బంగాళాదుంప "గర్మోషాక" 200 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 1 గంటకు కాల్చబడుతుంది. గొట్టాలు రేకులో చుట్టి, ఒక స్లీవ్ లేదా ఒక మూతతో అచ్చులో ఉంచాలి.
- తరిగిన డిల్ తో చల్లబడుతుంది వేడి బంగాళాదుంపలు పూర్తి.
సాసేజ్ తో బంగాళాదుంప "Garmoshka"
ఒక రుచికరమైన వంటకం సాసేజ్తో తయారు చేస్తారు. మరియు ఉడికించిన, సెమీ స్మోక్డ్ లేదా సాసేజ్ ఉత్పత్తి పొగ త్రాగడానికి సమానంగా సరిపోతుంది. మీరు హం, బల్లిక్ లేదా ఉడికించిన-పొగబెట్టిన పంది మాంసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వంట చివర బంగాళాదుంపలతో చీజ్ చిప్స్, ఆకుకూరలతో అనుబంధించబడతాయి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- సాసేజ్ - 250 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంపలు అకార్డియన్, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కట్ చేయబడతాయి.
- సాసేజ్ ముక్కలు కట్లలో ఉంచబడతాయి, రేకుతో చుట్టి, అచ్చులో నిల్వ చేయబడతాయి.
- పొయ్యి లో సాసేజ్ తో రొట్టెలుకాల్చు బంగాళాదుంపలు "Garmoshka" 200 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట ఉంటుంది.
- సిగ్నల్ తర్వాత, రేకు తెరుచుకుంటుంది, జున్ను మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమం బంగాళాదుంపలపై వ్యాపించింది.
- మరొక 10-15 నిమిషాలు పరికరం డిష్ తిరిగి.
పొయ్యి లో బేకన్ తో బంగాళాదుంప "Garmoshka"
బంగాళాదుంప "గారోష్కా" అనేది బేకన్ ప్రక్రియలో అనారోగ్యం యొక్క అల్లర్లతో బేకన్ జయిస్తుంది, ఇది అద్భుతమైన సువాసనను ప్రసరిస్తుంది. స్మోక్డ్ ఉత్పత్తి లేనట్లయితే, మీరు తాజాగా తీసుకోవచ్చు, తృణధాన్యాలు వేసుకోవాలి. ఫ్రెష్ మెంతులు మార్చవచ్చు లేదా పార్స్లీ, కొత్తిమీర, ఇతర మూలికలతో ఎంచుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- బేకన్ ముడి-పొగబెట్టిన - 200 గ్రా;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు అకార్డియన్, సాల్టెడ్, పెప్పర్డ్, చమురు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కట్ చేయబడతాయి.
- షిర్క్ ముడి పొగబెట్టిన పంది మాంసం, ముక్కలు లోకి ముక్కలు ఉంచండి.
- రేకు తో బంగాళదుంపలు వ్రాప్, స్లీవ్ లో ఉంచండి లేదా ఒక మూత లేదా ఒక గట్టి రేకుతో ఒక రూపంలో ఉంచండి.
- ఒక గంట బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు తర్వాత "Garmoshka" మెంతులు తో చల్లబడుతుంది మరియు 1 నిమిషం ఓవెన్ తిరిగి.
మాంసంతో బంగాళాదుంప "గర్మోష్కా"
వండిన బంగాళాదుంపలు "గారోష్కా" పొయ్యిలో చికెన్ తో - ఒక స్వతంత్ర పౌష్టిక వంటకం, తగినంత కుటుంబ సభ్యులు లేదా ఆకలితో ఉన్న అతిథులు తింటుంది. కావాలనుకుంటే, చికెన్ పంది, టర్కీ, సన్నగా తరిగిన మాంసంతో భర్తీ చేయవచ్చు మరియు మృదుత్వం మరియు రుచి యొక్క సున్నితత్వం కోసం ఒక సుత్తితో కొద్దిగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- మాంసం కోసం మసాలా - 1 teaspoon;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు కడుగుతారు, శుభ్రం, అకార్డియన్ రూపంలో కట్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికోసం.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ చిన్న ముక్కలలో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పుతో రుచితో ఆహార చిత్రంలో కొంచెం కొట్టింది.
- ముక్కలు లోకి మాంసం ఇన్సర్ట్, రేకు ఎన్విలాప్లు లేదా స్లీవ్, సీల్ లో ఖాళీలను ఉంచండి.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ ఒక గంట తరువాత, బంగాళాదుంప "Garmoshka" సర్వ్ సిద్ధంగా ఉంది.
పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంప "గర్మోష్కా"
బంగాళాదుంపలు "Garmoshka" - ఒక నింపి పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించి, ఒక లీన్ వెర్షన్ లో ప్రదర్శించారు చేయవచ్చు ఒక రెసిపీ. ఈ సందర్భంలో, పుట్టగొడుగు కట్ కూరగాయల నూనె లో ఉల్లిపాయలు కలిపి వేయించి, కానీ మీరు డిష్ మరియు దాని కొవ్వు కంటెంట్ కెలోరీ కంటెంట్ తగ్గించడానికి కోరుకుంటే, పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టడం చేయాలి, మరియు నింపి గ్రీన్స్ అనుబంధంగా చేయాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై ఉల్లిపాయ.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న మీడియం-పరిమాణపు పుట్టగొడుగులను వేసి, ఆవిరైపోయే వరకు తేలికగా వేయాలి, రుచికి మసాలా వేయాలి.
- బంగాళాదుంపలు కట్, ఉప్పు, రుచికర, మిరియాలు, విభాగాలలో పుట్టగొడుగు వేసితో భర్తీ చేయబడతాయి.
- ఒక రేకు లేదా స్లీవ్ లో 200 డిగ్రీలు బేకింగ్ ఒక గంట తర్వాత, బంగాళాదుంప "Garmoshka" మూలికలు తో చల్లిన మరియు పట్టిక పనిచేశారు.
వెల్లుల్లి తో బంగాళాదుంప అకార్డియన్
డిష్ యొక్క మరొక లీన్ వెర్షన్ మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో బంగాళదుంప "గర్మోష్కా". వెల్లుల్లి chives ఒక మోర్టార్లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు పెద్ద సముద్ర ఉప్పు కలిసి రుద్దు ఉంటే రుచి మరియు వాసన వీలైనంత ప్రకాశవంతమైన మరియు పూర్తి ఉంటుంది. లీన్ ఫార్ములా ప్రాథమిక కాదు, మీరు బేకన్, హం, మరియు పందికొవ్వు నింపి జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 4-6 పళ్ళు;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బంగాళదుంపలు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన లేదా ఒలిచిన, అకార్డియన్ అంతటా చుట్టుకొలత ఉంటాయి.
- సీజన్ ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు ముక్కలు, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ మిశ్రమం నింపండి.
- బంగాళాదుంప "గర్మోష్కా" నూనెతో పోస్తారు, రేకుతో మూసి వేస్తారు మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 1 గంటకు కాల్చినట్లు.
బంగాళదుంప "గారోష్కా" టమోటోస్ తో
జున్ను మరియు టమోటాతో వేయించిన బంగాళాదుంప అకార్డియన్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆమ్లత్వం మరియు ఒక పేడ టమోటా రుచిని పొందుతుంది. నింపి చేర్చిన వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు ఇక్కడ ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. కోరుకున్నట్లయితే, ఉల్లిపాయలు లేదా కప్పుల యొక్క కమ్మీలతో కూడిన కోతలు ప్రత్యామ్నాయమవుతాయి. దట్టమైన మాంసంతో టమోటాలు చిన్నవిగా ఎన్నుకోవాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1-2 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బంగాళదుంపలు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు అకార్డియన్తో కట్ చేయబడతాయి, రుచికోసం, ఉల్లిపాయలతో పాటు, వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు ముక్కలుగా చేసి ఉంటాయి.
- ఒక మూత తో స్లీవ్, రేకు లేదా అచ్చు లో ఖాళీలు ఉంచండి మరియు 1 గంట 200 డిగ్రీల ఒక వేడి పొయ్యి లో బేకింగ్ కోసం పంపండి.
- కట్ మరియు మరను స్లీవ్, రేకు లేదా మూత తెరిచి, జున్ను తో బంగాళాదుంపలు చల్లుకోవటానికి మరియు 15 నిమిషాలు పరికరం తిరిగి.
బంగాళాదుంప "గారోష్కా" ఒక వేయించడానికి పాన్ లో
సాంప్రదాయకంగా బంగాళాదుంప "గర్మోషికా" ఓవెన్లో వండుతారు. ఏమైనప్పటికీ, ఒక కూరగాయలని అదే విధముగా రొట్టెలు వేయటానికి మార్గము లేకపోతే, అది తారాగణంతో కూడిన తారాగణం-ఇనుము వేయించడానికి పాన్ లేదా మరొకదానితో వేయించుకోవచ్చు. ఫిల్లింగ్ మీ ఎంపిక ఏ సంకలిత లేదా ఉప్పు, ఎండబెట్టిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నూనె మిశ్రమం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- పందికొవ్వు - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఎండబెట్టి - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి తో బంగాళ దుంపలు కట్, పందికొవ్వు యొక్క కోతలు ఇన్సర్ట్.
- వేడి నూనెతో వేయించడానికి పాన్ లోకి కట్లతో బంగాళాదుంపలు విస్తరించండి, కొద్దిగా గోధుమ రంగు ఇవ్వండి, ఇతర వైపుకు తిరగండి మరియు వేడిని తగ్గించడం ద్వారా అరగంటకు ఇప్పటికే మూత కింద వంటని కొనసాగించండి.
బంగాళాదుంప "గర్మోషికా" బహువిధి లో
మల్టీవిక్లో బంగాళదుంపలు "గర్మోష్కా" సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మరియు సులభమైనది. పరికరం లో దుంపలు యొక్క నివాస సమయం పరికరం యొక్క పరిమాణం మరియు శక్తి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కార్యక్రమం "బేకింగ్" తరచూ బేకింగ్ గంటల. చక్రం మధ్యలో, బంగాళాదుంపలు తలక్రింద మారిన మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లబడుతుంది చేయాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- వెన్న - 50 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కట్ చేసి, కట్ చేయాలి.
- వెల్లుల్లి తో మృదువైన వెన్న చేర్చండి, కోతలు లోకి కొద్దిగా ఉంచండి.
- కూరగాయల నూనె తో పరికరం గిన్నె లో బంగాళాదుంపలు మరియు ఒక గంట కోసం "బేకింగ్" ఉన్నాయి.
- 30 నిమిషాల తరువాత, దుంపలు మారిపోయాయి మరియు జున్ను చల్లిపోయాయి.
మైక్రోవేవ్ లో బంగాళాదుంప "గర్మోష్కా"
కేవలం 15 నిమిషాల్లో, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు "గారోష్కా" మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో సిద్ధంగా ఉంటాయి. డిష్ కొవ్వు, బేకన్, వెన్న మరియు గ్రీన్స్ యొక్క ముక్కలు నింపి రుచికరమైన అవుతుంది. వెల్లుల్లిని పూరించడంలో నిరుపయోగంగా ఉండకూడదు, ఇది పత్రికా గుండా వెళుతుంది లేదా సాధ్యమైనంత చిన్నదిగా కత్తిరించబడుతుంది. చీజ్ పూర్తయ్యే వరకు జున్ను పోయాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- వెన్న - 100 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- అకార్డియన్, ఉప్పు, మిరియాలు, చమురు తో సరళత రూపంలో కట్ చర్మం బంగాళాదుంపలు.
- సరిఅయిన కంటైనర్ లో ఖాళీలు ఉంచండి, వెన్న మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో ముక్కలు నింపండి.
- చివరలో జున్ను చిలకరించడం, 10 నిమిషాలు అధిక శక్తి మీద డిష్ సిద్ధం.