జెల్లీ తో జల్లీ నుండి జెల్లీ

అల్మారాలు సూపర్ మార్కెట్ లో మీరు ప్రతి రుచి కోసం ఒక ఉత్పత్తి వెదుక్కోవచ్చు - కూడా రెడీమేడ్ జెల్లీ, జామ్ , అయితే జామ్. కానీ ఏమైనప్పటికీ, గృహనిర్మాణ ఉత్పత్తి ఎప్పుడూ రుచిగా ఉంటుంది, సున్నితమైనది మరియు ముఖ్యంగా - కొనుగోలు చేసినదానికంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు జెల్లీతో జెల్లీని జెల్లీని తయారు చేయడం నేర్చుకుందాం.

జెల్లీ నుండి జల్దారు తో శీతాకాలం కోసం

పదార్థాలు:

• ఆప్రికాట్లు - 1 కిలోల;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• జెలాటిన్ - 40 గ్రా.

తయారీ

మొదట, చక్కెర మరియు జెలటిన్ కలపాలి. అప్రికోట్స్ (మీరు వాటిని సగం లో విభజించవచ్చు, లేదా మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ వాటిని రుబ్బు చేయవచ్చు) ఒక చక్కెర మిశ్రమం తో. కదిలించు మరియు 8 కోసం వాచ్ వదిలి, తర్వాత మేము మళ్ళీ కలపాలి మరియు అది కాచు చెయ్యనివ్వండి. మేము నిమిషాలు 4 వడపోయారు. బాష్పీభవన జల్దారు డబ్బాలు పైగా కురిపించింది, గాయమైంది లేదా స్క్రూ టోపీలు తో మూసివేయబడింది. చల్లని ప్రదేశంలో బాగా ఉంచండి.

జల్లీ నుండి ఆప్రికాట్లు - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• ఆప్రికాట్లు - 2 కిలోలు;
• జెలటిన్ - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 1 గాజు.

తయారీ

అప్రికాట్ బాగా గని, మేము సగం లో వాటిని విభజించి, ఎముకలు తొలగించడం. పండ్ల పూర్తిగా కప్పబడి వుండేలా మేము నీటిలో ఒక సీసప్లో వేరుచేసి, నీటిలో పోయాలి. మేము పాన్ ను మంట మీద ఉంచి దానిని వేయాలి. అగ్నిని తగ్గించడం, చక్కెర మరియు మిక్స్ కలపండి. సుమారు అరగంట కొరకు కుక్. దీని తరువాత, సగం గ్లాస్ ఆఫ్ apricot compote పోయాలి, క్రమంగా జిలాటిన్ పోయాలి, గడ్డలూ ఏర్పడటానికి నివారించేందుకు త్రిప్పుతూ. మిగిలిన నేరేడును compote ఫిల్టర్ మరియు పలచని జెలటిన్ లో పోస్తారు. కదిలించు. మాస్ ను కొద్దిగా చల్లగా మరియు అచ్చులను పోయాలి. అప్పుడు ఘనీభవిస్తుంది వరకు జెల్లీ యొక్క భవిష్యత్తు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపబడుతుంది.

అచ్చులను లో, మీరు వండడానికి సమయంలో వస్తాయి లేదు ఉంటే, మీరు గిన్నె యొక్క ఒక ముక్క ఉంచవచ్చు, మరియు ఇప్పటికే పైన ద్రవ పోయాలి మరియు ఘనీభవనం ముందు చల్లని కు పంపించండి.

శీతాకాలం కోసం జల్దారు నుండి జెల్లీ తయారు చేయడం ఎలా?

పదార్థాలు:

• ఆప్రికాట్లు - 2 కిలోలు;
• చక్కెర - 2 కేజీ;
• నీటి 100 ml;
• జెలాటిన్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

జల్దారుల నుండి జల్దారులను తయారుచేయడానికి, మేము పండ్లు overripe ఎంచుకోండి లేదు. మేము వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసాము. మేము వారి చక్కెర మరియు జెలటిన్ తో నిద్రపోవడం. 10-12 గంటలు వాటిని వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, జల్దారు జ్యూస్ను ప్రారంభించాలి, మరియు జెల్టిన్తో చక్కెర కొద్దిగా కరిగిపోవాలి. ఈ తరువాత, ఫలితంగా మాస్ కొంచెం ఉడకబెట్టాలి. భవిష్యత్ జెల్లీతో ఒక కంటైనర్లో సగం ఒక గ్లాసు నీరు పోయాలి మరియు అగ్నిపై ద్రవ్యరాశి ఉంచండి. కాలానుగుణంగా గందరగోళాన్ని, ఒక మరుగు తీసుకొచ్చి తరువాత ఒక చిన్న అగ్నిలో మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఆప్రికోట్లు నుండి జెల్లీ శుభ్రంగా క్రిమిరహితం సీసాలలో పోయింది.