చికెన్ మాంసం చాలా సరసమైనది, అందుకే వారు చాలా తరచుగా చికెన్ ఉడికించాలి. ప్రతి హోస్టెస్ వంట కోడి యొక్క ఒక నిర్దిష్ట పద్ధతిని ఎంచుకుంటుంది. మరియు సాధారణంగా అది ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు కూరగాయలు జోడించండి. ఈ రోజు మనం పండు యొక్క అదనంగా చికెన్ గురించి ఇత్సెల్ఫ్. అన్ని తరువాత, మీరు చికెన్ మాంసం కు tangerines లేదా ఇతర సిట్రస్ పండ్లు జోడించండి ఉంటే, ఇది చాలా అసాధారణ రుచి కొనుగోలు చేస్తుంది.
పొయ్యి లో tangerines తో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- మాండరిన్ - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 2 lobules;
- సోయా సాస్;
- పందికొవ్వు - 30 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష - 30 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- రోజ్మేరీ - 2 శాఖలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మైన్ బియ్యం మరియు అది raisins జోడించండి, నీరు పోయాలి మరియు కొద్దిగా ఉడికించాలి. మసాలా దినుసులు జోడించండి. నా చికెన్ కు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వివిధ రకాల మిశ్రమం తో రుద్దు, మరియు పైన సోయా సాస్ పోయాలి. రోజ్మేరీని జోడించండి. కాల్చిన చికెన్ బియ్యం, tangerines మరియు నిమ్మ తో నింపబడి ఉంటుంది. కోడిని వేసి, ముక్కలు వేయడానికి పళ్లతో కూడిన పందికొక్కుని అటాచ్ చేయండి. సో మాంసం juicier ఉంటుంది. వండిన వరకు ఓవెన్లో చికెన్ ఉడికించాలి. మేము కొవ్వు సిద్ధంగా ఉందని మరియు దానిని బర్న్ చేయడాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు, దానిని తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది. భోజనం సిద్ధంగా ముందు 5 నిమిషాలు మయోన్నైస్ తో మా చికెన్ గ్రీజు మరియు చికెన్ కింద ఏర్పడిన రసం, పోయాలి.
Tangerines తో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 1 కేజీ;
- tangerines - 4 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పెద్ద భాగాలు అనేక భాగాలుగా కత్తిరించినట్లయితే, పీల్ద్ మండరన్లు భాగాలుగా విభజించబడ్డాయి. ఒక మాండరిన్, ముక్కలు లోకి విభజించడం లేకుండా, వృత్తాలు కట్ మరియు వదిలి. వెల్లుల్లి రుబ్బు మరియు మాండరిన్ ముక్కలతో కలపండి. గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి. చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ యొక్క ఫలిత మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి, మొత్తం రాత్రికి రిఫ్రిజిరేటర్కు కదిలించి పంపండి.
మాంసం marinated తరువాత, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి. ఉప్పు వంట చివరిలో జోడించబడుతుంది. రెడీ మాంసం ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, మరియు మిగిలిన marinade వేయించడానికి పాన్ లోకి మరియు 10 నిమిషాలు మూత కింద ఉంచండి. నూనె లో ఒక శుభ్రమైన వేయించడానికి పాన్, మాండరిన్ mugs వేసి. చికెన్ తో marinade పూరించండి మరియు వేయించిన మాండరిన్ తో అలంకరించండి.
చైనీస్ లో tangerines తో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 4 PC లు.
- క్యారట్లు - 4 PC లు.
- టాన్జేరిన్ - 5 PC లు.
- సోయాబీన్ మొలకెత్తినది - 200 గ్రా;
- తురిమిన అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 2 ముక్కలు;
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గోధుమ చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- కాగ్నాక్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చిన్న ముక్కలు - 4 ముక్కలు;
- సోయాబీన్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మిరప నేల - ½ స్పూన్;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
చికెన్ కాళ్ళ నుండి మనం ఎముకలను తీసివేసి, ఉప్పుతో రుద్దుతాము. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు తక్కువ కాలు లోపల చేర్చబడతాయి. లో
ట్యాంక్ మిక్స్ అల్లం, పిండి వెల్లుల్లి, సోయా సాస్, చక్కెర, కాగ్నాక్ , 1 టేబుల్ స్పూన్ లో. సోయాబీన్ నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా ఉండే చిన్న చిన్న ముక్కలు. మేము ఈ మిశ్రమాన్ని కాళ్ళ మీద వేసి వాటి నుండి క్యారట్లు తీసివేస్తాము. మేము 2 మాండరిన్లను క్లియర్ చేసి, ముక్కలుగా విభజించి, సోయ్తో కలపండి మరియు చికెన్ కాళ్ళ పూరించండి. వేయించడానికి పాన్ లో, కాళ్ళు నుండి వదిలి క్యారట్లు మరియు ఫిల్లెట్లు వ్యాప్తి, సాస్ పోయాలి మరియు రెండు మండలాలు నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు, 20 నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు కవర్. మేము ఉడికించిన ఫిల్లెట్ తో కూర తో టేబుల్ సర్వ్, మిగిలిన సోయా మరియు మాండరిన్ అలంకరించండి.