మరియు మీరు సాధారణ ఉప్పు హెర్రింగ్ నుండి మీరు శాండ్విచ్లు కోసం ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన కేవియర్ చేయవచ్చు తెలుసు? తోబుట్టువుల! అప్పుడు మేము మీకు వివరాలను ఇప్పుడు వివరంగా చెప్తాము.
హెర్రింగ్ నుండి ఎరుపు కేవియర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ముక్కలు రొట్టె - 300 గ్రా;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 150 గ్రా;
- హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 150 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
ఇప్పుడు హెర్రింగ్ నుండి కేవియర్ తయారు ఎలా చెప్పండి. మేము హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లను చిన్న ఘనాలలో కట్ చేసాము. మీరు మొత్తం హెర్రింగ్ కొనుగోలు ఉంటే, ఎముకలు అన్ని మరియు చాలా జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయాలి వాస్తవానికి దగ్గరగా శ్రద్ద.
క్యారెట్లు గని, కాయలు, చిన్న ముక్కలుగా శుభ్రం చేసి పేలికలుగా వేయాలి. ఫ్రీజెర్లో పోయబడిన జున్ను మరియు వెన్న చల్లని, మరియు అప్పుడు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఇప్పుడు మేము హెర్రింగ్, క్యారట్లు, క్రీమ్ వెన్న మరియు ఒక డిష్ లో కరిగించిన చీజ్ కనెక్ట్.
తరువాత, బ్లెండర్ తీసుకొని, పూర్తిగా ఒక దట్టమైన సజాతీయ మాస్ మరియు ఫ్రిజ్ లో శుభ్రం వరకు ప్రతిదీ ఓడించారు. రొట్టె ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేసి వాటిని వేయించాలి మరియు ప్రతి ముక్క మీద హెర్రింగ్ నుండి ఎరుపు కేవియర్ యొక్క చిన్న మొత్తంలో వ్యాప్తి చేయండి. రెడీమేడ్ శాండ్విచ్లు మీ రుచి ప్రకారం అలంకరించబడతాయి మరియు తాజా దోసకాయలతో పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
హెర్రింగ్ నుండి కేవియర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ - 1 శాతం;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 0,5 అంశాలు;
- టమోటా హిప్ పురీ - 0.5 టేబుల్;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
సో, ఒక మాంగా తో హెర్రింగ్ నుండి కేవియర్ చేయడానికి, ఒక లీటరు కప్పులో తీసుకుని, అది పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు టమోటా హిప్ పురీ కుడి మొత్తం పోయాలి. అప్పుడు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద వంటలను ఉంచండి, ద్రవ పదార్ధాలను కలుపుకోకండి: అవి పొరలలో తేలుతూ ఉంటాయి.
కొన్ని నిమిషాలు తర్వాత, మిశ్రమం బుడగ మొదలయినప్పుడు, సెమోలినాను సన్నని ట్రిక్ల్తో చల్లుకోవడమే, నిరంతరంగా కప్పు యొక్క కంటెంట్లను గందరగోళానికి గురి చేస్తుంది, తద్వారా ఎటువంటి గడ్డలూ ఏర్పడవు. మీ కళ్ళు ముందు, మాంగా టమోటా తో కనెక్ట్ అయ్యేందుకు ప్రారంభమవుతుంది,
ఈ సమయంలో మనం జాగ్రత్తగా చూసుకుంటాం: మేము హెర్రింగ్ చేపట్టండి, దానిని ప్రాసెస్ చేయండి, ఫిల్లెట్లో కత్తిరించండి, ఎముకలను తొలగించి ఒలిచిన ఉల్లిపాయలతో కలిసి బ్లెండర్ను నలిపిస్తాయి. లోతైన కంటైనర్ లో మేము చేప ద్రవ్యరాశి మారవచ్చు మరియు మామిడి టమోటా మరియు నూనె లో వండుతారు. మేము సజాతీయత వరకు ఒక చెంచాతో అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి. అప్పుడు మళ్ళీ, whisk అన్ని బ్లెండర్, కాబట్టి మాస్ అవాస్తవిక మరియు లష్ మారిన. ఆ, హెర్రింగ్ నుండి ఇంట్లో తయారు కేవియర్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు అది రొట్టె మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది లేదా పాన్కేక్లుతో అది నింపవచ్చు.