Draniki ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం. వారు సాధారణంగా వేయించడానికి పాన్లో వేయించి ఉంటారు. కానీ మీరు ఒకేసారి చాలా సేవా ప్రక్రియలు చేస్తారు, ప్రత్యేకంగా మీరు అనేక సేర్విన్గ్స్ అవసరం. మేము పొయ్యి లో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ విధంగా వండిన డిష్, తక్కువ కాలరీల నుండి బయటకు వస్తుంది, మరియు మీరు దానిని ఉడికించుకోవడం సులభం, ఎందుకంటే మీరు ఒకేసారి అనేక భాగాలు చేయగలరు.
పొయ్యి లో బంగాళాదుంప వేఫర్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 20% కొవ్వు పదార్థం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పిండి - 40 గ్రా;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఉల్లిపాయ ముక్కలు చక్కగా, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద బంగాళదుంప మూడు, మరియు అదనపు రసం పిండి వేయు. బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి నల్లగా మారదు కాబట్టి, సోర్ క్రీం జోడించండి. మేము ఒక గుడ్డు, ఉప్పు లో డ్రైవ్, బాగా పిండి మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పోయాలి. వెన్న తో బేకింగ్ ట్రే గ్రీజ్, బంగాళాదుంప పేస్ట్ యొక్క స్టాక్ భాగాలు. బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో, సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు.
ముక్కలు మాంసం - వంటకం తో పొయ్యి లో Draniki
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ముక్కలు మాంసం - 400 గ్రా;
- తెలుపు రొట్టె ముక్కలు - 2 PC లు.
- పాలు - 70 ml;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
తెల్ల రొట్టె వెచ్చని పాలు పోయింది. అప్పుడు మేము అది పిండి వేయు మరియు, కలిసి ఉల్లిపాయలు, మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా. ఉడికించిన మాంసం మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రెండు సార్లు పాస్ కూడా మంచిది, తద్వారా ఇది టెండర్ అవుతుంది. రొట్టె, ఉల్లిపాయలు, రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, బాగా కలపాలి. తరువాత, మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేస్తాము మరియు వాటిలో మూడు మీడియం తురువరగా ఉంటుంది. అప్పుడు రసం అవ్ట్ పిండి వేయు, గుడ్లు డ్రైవ్, పిండి, సోర్ క్రీం జోడించడానికి, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము ముక్కలు మాంసం నుండి చిన్న బంతుల్లో కలపాలి. ఒక tablespoon తో నూనెను తీసిన బేకింగ్ ట్రేలో మేము బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశిని వ్యాప్తి చేసాము, అప్పుడు మేము పైన మాంపాన్ని ఉంచి బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని మళ్ళీ మూసివేయాలి. ఫిల్లింగ్ బాగా మూసివేయబడి జాగ్రత్తగా ఉండండి. వద్ద 200 డిగ్రీల మేము 35-40 నిమిషాల గురించి మాంసం తో పాన్కేక్లు కాల్చడం.
పొయ్యి లో జున్ను తో Draniki
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 900 గ్రా;
- పిండి - 1 గాజు;
- పాలు - 300 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- మిరియాలు - చిటికెడు;
- వెన్న క్రీము 73% కొవ్వు పదార్ధం - 30 గ్రా;
- ఆకుకూరలు .
తయారీ
ఒక మీడియం తురుము పీట మీద మూడు బంగాళాదుంపలు మరియు ఒక లోతైన గిన్నెలో వేయాలి. మేము పాలు, గుడ్లు, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. సోలిమ్, మిరియాలు మరియు కదిలించు. మేము క్రీమ్ వెన్న తో పాన్ రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఒక చెంచా తో సిద్ధం మాస్ ఒక భాగం వ్యాప్తి. 200 డిగ్రీల వద్ద, మేము సుమారు 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము. పొయ్యి లో కాల్చిన జున్ను తో పూర్తయింది బంగాళాదుంప వేఫర్లు, తరిగిన మూలికలు తో చల్లబడుతుంది మరియు ఒక ఇష్టమైన సాస్ లేదా సోర్ క్రీం తో పనిచేశాడు. బాన్ ఆకలి!