మీరు సాధారణ zrazes ద్వారా ఆశ్చర్యం లేదు ఉంటే, పొయ్యి లో మాంసంతో ఒక బంగాళాదుంప రోల్ తయారు ప్రయత్నించండి. త్వరగా సిద్ధం మరియు ఒక సెలవు సందర్భంగా కూడా వడ్డిస్తారు ఇది సోమరితనం వాటిని కోసం zrazy - ఇది ఒక సాధారణ వంటకం, అది ఆసక్తికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది.
ముక్కలు మాంసం తో బంగాళాదుంప రోల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
బంగాళాదుంప బేస్ కోసం:
- బంగాళదుంపలు - 980 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 65 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 340 గ్రా;
- జున్ను - 75 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఒక చూపడంతో;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు.
తయారీ
ఒక యూనిఫాం లో దుంపలు మరిగే ద్వారా ఒక సాధారణ బంగాళాదుంప ఆధార చేయండి, వాటిని చల్లడం, ఆపై ఒక గుడ్డు తో రుద్దడం మరియు రుద్దడం. సీజన్ సిద్ధం మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు పిండి తో కలపాలి. అవుట్పుట్ వద్ద, ఒక దట్టమైన బంగాళాదుంప పిండి పొందవచ్చు, ఇది రేకు నూనెతో పొర మీద పంపిణీ చేయాలి.
ముక్కలు వేయించిన మాంసంలో తీసుకోండి, ఇది వేగవంతమైన వేడిని త్వరగా వేయించాలి. గత అరగంటలో వేయించుట నిమిషం లో, వెల్లుల్లి మీద వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు ఉంచండి. చీజ్ తో మాంసంతో గొడ్డలితో గొడ్డలితో నరకడం మరియు వారి బంగాళాదుంపల పునాది మీద వ్యాప్తి, ఒక చిన్న అంచు విడిచిపెడుతుంది.
ఒక రోల్ లోకి ప్రతిదీ రోల్, ఒక రేకుతో మీకు సహాయం, మరియు ఉపరితల గోరు మరియు మిగిలిన గుడ్డు తో కవర్. సుమారు అరగంట కొరకు 200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో నేల మాంసంతో బంగాళాదుంప రోల్ కాల్చండి.
ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప రోల్ - రెసిపీ
మీ అభీష్టానుసారం మీరు మాంసం నింపి ఉంచండి. ఈ వైవిధ్యానికి కలుపుతోంది కూరగాయలు తో పుట్టగొడుగులను సాధారణ వేయించడానికి చేస్తుంది. మాంసం కూడా చాలా, మీరు, పంది మాంసం యొక్క ప్రామాణిక మిశ్రమం నుండి పౌల్ట్రీ మరియు ఆట కూడా ఏ ఎంచుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 640 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 115 గ్రా;
- క్యారట్లు - 85 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 230 గ్రా;
- forcemeat - 340 g;
- పిండి - 35 గ్రా.
తయారీ
ఉడికించిన బంగాళదుంపలు ఉడికించి, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా పిండిని జోడించడం. ఫలితంగా బంగాళాదుంప పిండిని నూనె చేసిన పార్చ్మెంట్లో తీసుకోండి. సిద్ధం